ロック･バー　ＳＫＹ　ＤＯＧ　コミュのDon't Worry About Tomorrow 20171109

Don't Worry About Tomorrow 20171109

昨晩も御来店ありがとうございました！
冷えてきました八王子。御来店、感謝！

学園祭シーズンも一段落して夜の街も静かですなぁ。寒いし(笑)。

う～ん。。。「うどん」ねぇ。
私は福岡で育ったので、コシのある「うどん」には違和感があるんですよ(笑)。
噛まずに呑み込めるくらい柔らかな麺が「うどん」だと思ってます(笑)。
「モチモチ」した食感とか想定外なんですよ(笑)。
加えて、関東の麺つゆ・麺汁が、醤油辛く感じてしまうのです(笑)。
かつて九州に居た頃に「そば通」は、少しだけ麺つゆに蕎麦を付けて食し、
じゃぶじゃぶ麺つゆに麺を浸して食すのは粋じゃないといった話を聴き、
江戸っ子が見栄張って、味もそこそこに食しているのだろうと邪推してました(笑)。
なるほど、上京してみますと、関東の麺つゆは醤油味が強く、あれに麺をガッツリ
浸しますと、そりゃ醤油っ辛いですよね(笑)。麺の先にチョチョイと浸けるだけで
十分ですな(笑)。西日本の麺つゆは、出汁の味ですから、たっぷり浸けて食します(笑)。
やはり関東というのは醤油文化なんですなぁ♪おせんべい等の味にしてもお醤油♪

なるほど、山梨の吉田うどん等もコシが強いのですね♪八王子・武蔵から近いですものね♪
ただまぁ、山梨といっても富士五湖側と甲府側では、食文化にしても多少違いますよね、
山々に隔てられてますから(笑)。

う～ん。。。青梅出身の著名人ですか？(笑)。
篠原ともえさん位しか思いつきませんが(笑)。
おぉ！ストロング小林（金剛：プロレスラー）！長谷見昌弘（レーサー）！も青梅出身ですか！
なるほど(笑)。（篠原ともえさん、長谷見昌弘さんは、八王子工業高校出身ですね。）

今日の一言。
「街も静かですよ。」♪

今日の音ネタ。
アイルランドの巨人！Van Morrisonの1969年から98年までのアウトテイクを集めた「賢者の石」
The Philosopher's Stone（1998年）を流しておりました♪30年間におよぶお蔵入り音源ですが、
非常に統一感があり、オリジナル作品にも質は負けておりません♪ブルーズあり、ジャズあり、
カントリーあり…ヴァラエティーに富んだ楽曲群でありながら、この人が歌うとモリソン節♪
まさに、ソングライター、ヴォーカリストとしての才能を感じさせてくれます。ほほう、以前から
ゲスト参加を時々していたRonnie Montroseがギターを弾いているテイクも入ってるんですね♪
この人は、本当に色々なタイプのアーティストの作品でギターを弾き、自身もソロ、Gamma、
Montroseといったハード・ロック・バンドで活躍した人ですね。MontroseのVo.は後にVan Halenに
参加したSammy Hagarでしたか(笑)。とにかく、アウトテイク集ではありますが、そういった好奇心と
関係なく素晴らしいアルバムであります♪

おりゃ！週末じゃぃ！金曜じゃぃ！
今宵もお待ちしております！
ヨロシク！
ケロケロ♪

七転び八起き！(笑)。

ちゃおんぱ！