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適当レシピコミュのかぼちゃサラダ

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かぼちゃサラダ

mixiユーザー 2005年05月23日 22:03

冷凍のかぼちゃは使いやすくて重宝します。近所のスーパーでたまに冷凍食品半額セールをするのでそのときに買っておくのです。

材料：冷凍かぼちゃ、パプリカ（半分）、きゅうり（半分）、バター、塩、こしょう

1.　冷凍かぼちゃを皿に入れてラップしてレンジでチンする。
2.　かぼちゃが熱いうちにバターを溶かしながら混ぜる。
3.　塩コショウをちょっとふる
4.　パプリカときゅうりを切ってのせる

マヨネーズつけても美味しいし、粉チーズふってもよさそうですよ。

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