宮城の牡蠣コミュのはじめましてはこちらに！！

はじめましてはこちらにどうぞ！
管理人は縁あって宮城県でカキを思う存分楽しんでおります(^^)

コメント(22)

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どもども。
美味しそうなネタに釣られて、参加させてもらうことにしました。

宮城の牡蠣に関しては、皆さんからの情報を眺めるだけになるかと思いますが、北海道の牡蠣情報をもとに間接的にでも情報を発信していきたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

[2] mixiユーザー 12月31日 23:56

＞yutakaさん
こちらこそよろしくです(^^)
まだまだカキの美味しい時期ですから、どんどん盛り上がりましょう！！

[3] mixiユーザー 01月01日 02:03

参加させてください！

宮城の牡蠣には思い入れがあります
昔、知人が旅先の宮城から殻付きの牡蠣を大量に送ってくれたんですけど、私が仕事から帰宅したらもうありませんでした。
食べ物の恨みは怖いもんでいまだに根に持っています(笑)

今年はアノ件があったもんで、例年よりたくさん食べています。生牡蠣で洗面器いっぱい、調理でもバケツいっぱい食べてますね。

[4] mixiユーザー 01月01日 09:01

＞まろわんさん
是非是非参加してください(^^)
カキ話で盛り上がりましょう！

[5] mixiユーザー 01月02日 08:35

とーるクンご招待ありがとう。
皆さまハジメマシテ。

私も牡蠣が大好きです。
関西に住んでいるので、広島や兵庫の牡蠣を食べることが多いですが、このあいだ宮城の牡蠣が売っていたので食べました。
勿論おいしかったです♪
宮城の牡蠣のことはまだまだ知らないので、これから楽しみにしてます。

[6] mixiユーザー 01月02日 09:06

＞yukaっち☆さん
ようこそです！！
是非何か美味しいことや新しい料理法などもいつでもupしてくださいね～！(^^)

[8] mixiユーザー 01月09日 22:47

＞goro560さん
そうですね！
私も漁業者や浜の人間でノロわれた人は見たことないです（笑）
宮城県民として、カキの消費を盛り上げていきたいなと思い、コミュを立ち上げた次第です。いろいろ情報をアップしていただけたらうれしいです！
私も基本的にはゆるゆるな人間ですので、気軽に参加してください！よろしくです(^^)

[9] mixiユーザー 01月15日 06:31

はじめまして、牡蠣食いでは人に負けません。

今シーズンもほぼ一日おきに生牡蠣を食べています。加熱したものも食べますが、今シーズンは４、５回かな？

昨今の風評のためか入荷量が少ない（特に生食用）のですが、その分見切る時間も早いので３０～５０％引きで買っています。嬉しいような悲しいような気分です。

東京に住んでいるので食べるのはほとんど宮城産です。いずれは唐桑に行って浜で生牡蠣を食べたいものです。

きっど

[10] mixiユーザー 01月15日 20:10

＞ironkidさん
はじめまして！
宮城県産いつもありがとうございます？（笑）
出荷量は例年の１／４くらいでしょうか…
出荷してもなかなか値段がつかないみたいです。
スーパーでも特売は組めないし在庫がだぶつくので見切りは早いですね。

唐桑ですか～！
県北はこれからが旬ですからね～、小粒より大粒なカキが好みみたいですね(^^)
いろいろ情報などありましたらまたよろしくです！

[12] mixiユーザー 01月20日 18:31

＞ホテル峰♪
ようこそ！いろいろ情報提供してもらえたらうれしいです。
よろしくです！(^0^)/

[13] mixiユーザー 01月23日 20:49

とーるさん、はじめまして。

４年前に宮城に越してきた時から、牡蠣の大ファンです♪
好きな食べ方は、やっぱり生にレモン汁をかけてつるりと一口でいく。それと、殻ごと焼く牡蠣も大好きです。

２月には松島のカキ祭りにも参加予定です☆

よろしくお願いします！！

[14] mixiユーザー 01月23日 22:23

＞りしゃさん
はじめまして！
生ガキにレモンは最高の組み合わせですよね！
生ガキにレモンや酢をかけるのは、生の二枚貝に独特な渋味を消すためなんです。
で、渋くなるかならないかってのは結構漁場によっても違うんです。いろいろ食べ比べて楽しんでくださいね～(^^)
松島のカキ祭のれぽとか期待してます！

[15] mixiユーザー 01月30日 11:19

はじめまして(^O^)
私はカキを生産しているものです。
ノロウイルス騒動のおかげで、全くカキが売れなくなってしまい、精神的にも金銭的にもまいってる状態です。
カキの事を理解してくれてる皆様が救いです(ToT)

[16] mixiユーザー 01月30日 21:05

＞はるさん
はじめまして！
カキやさんも仲買さんも大変ですね(>_<)
風評被害はカキに納まらず二枚貝全般に広がってるみたいですし…
消費者が全ての鍵を握ってるのですがなかなか難しいですね(>_<)
またいろんな情報がありましたらよろしくです！

[18] mixiユーザー 02月04日 20:40

＞オトウサン改@ターボさん
はじめまして！
そろそろカキも終盤でしょうか…
いろいろ気になることとかあれば是非よろしくです