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学生の一人暮らしレシピ♪コミュの質問!

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みなさん
買い物はどんな感じでしてますか?

何日分とか
どういう風に考えて買い物していますか?(>_<)

自炊を始めたんですけど
うまいごとコスト削減しながら買い物するのが
むずいふらふら

アドバイスくださいm(__)m

コメント(267)


茹ですぎてしまったパスタ、どうしたらいいでしょうあせあせ(飛び散る汗)
とりあえずオリーブオイルかけて放置してますが‥。

冷凍しても大丈夫なんでしょうか??(;_;)

>しんさん
代表的なのは胸肉、もも肉ですけど、胸肉はチキンカツやソテー、もも肉はから揚げなどに向いてます手(チョキ)胸肉でお勧めはくわ焼きですね!片栗粉をつけて焼いた後に、しょう油、みりんを混ぜたタレを入れてからませるだけ!ご飯が進みます!

>えりこさん
麺類はどうしても一度茹でてしまうと伸びてしまいます涙
冷凍しても食べられますけど、美味しくないかも…あせあせ(飛び散る汗)
スパサラとかなら気にならないかもですね。
> ・△・)chihiro*さん

お答えありがとうございます!

やっぱりもやしとかですよね
僕もほぼ毎日食べてます(笑)
> タフトンさん

なるほど。一応スパイラル状の、マカロニの類なのですが、やっぱりおいしく食べるのは難しそうですねがまん顔あせあせ(飛び散る汗)
冷凍できたら便利だと思ったのですが‥

面倒臭がって袋から直接鍋に入れようとしたら、一気に入ってしまってうれしい顔←ばかですw

朝茹でて、オイルかけてアルミホイルしといたので、とりあえず、固くならないうちにソースと絡めてしまおうかと思います電球あせあせ(飛び散る汗)

ありがとうございました目がハート

> タフトンさん


ありがとうございますわーい(嬉しい顔)

野菜炒めとかだとどの部分が合いますかね?
>シンさん
サッパリいくならムネかササミをさっと湯通ししてから仕上がり直前に加えてみたり、
ジューシーにいくならモモに下味をつけて炒めるのもいいですね。
砂肝ならシャキシャキした歯ごたえが出せますよ。
> 。よ。さん


返答ありがとうございますうれしい顔



インスタントラーメンの粉末スープがなく,麺だけが余ってます。なにか工夫して使う方法ありますか。
>ドラコさん
ナベに突っ込んでみるとか。
あるいはあんかけ作って、割った面の上に掛けてもよさそうですよね。
7月2日消費期限の鶏むね肉…
放置に気づいたのは今日の昼。とりあえず冷凍庫に移しました。

みなさんならどうしますか?
個人の判断だし、っていうのは分かってますが、参考までに意見ください!
お願いしますぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
火を入れないと怖いので、唐揚げにするか、煮ちゃいます。
酢豚ならぬ酢鶏とか、鶏のおろし煮とか、いいですね。
> うさきち☆さん
臭い大丈夫なら十分加熱してお召しあがり下さい。肉悪くなると酸っぱい臭いして表面が若干ぬめります(>_<)

みなさん回答ありがとうです猫
参考になりました(^o^)/ハート

食べる方向で検討しますウッシッシ!笑

> うさきち☆さん
え〜あせあせ(飛び散る汗)
やめたほうがいいですよあせあせ(飛び散る汗)
2〜300円の鶏肉で2日ぐらいダウンだったりとかは、わりに合わないですよexclamation ×2
> よしだくんさん

確かにそうですよね…
冷凍したから菌死んだんじゃないかなーと言うのは、甘い考えでしょうか?w

> うさきち☆さん
たしか、冷凍して死ぬのは寄生虫くらいだったような…
詳しくなくて、ゴメンナサイ(>_<)
> よしだくんさん

いえいえわーい(嬉しい顔)
ありがとうございましたハート

> まみさん
長ネギの白いとこ、わけぎなど、刻んで冷凍していますよるんるん
ジップロックに平らに冷凍して、必要なぶんだけポキッと出してうどんの上などにのせています。

長ネギの青いところは丸ごと冷凍して、鶏肉を茹でたりするときに投入します。

余談ですが、しいたけやキノコをカットしたものや、おろし生姜なども同様に使ってますわーい(嬉しい顔)
> まみさん
鶏の臭みがカバーできて、おいしい茹で鶏、おいしいチキンスープができます揺れるハート
生姜の皮や、残して冷凍してあったセロリの筋、ニンジンの皮、パセリの茎なんかも入れてもおいしくなりますほっとした顔

質問ですっ

ロールキャベツを作ろうと思うのですが、
副菜は何が合うと思いますか??
自分ならコレ!っていう感じでいいので
ぜひ教えて下さい(*・ω・*)

鶏ハムを作りたいのですが
買って来て一度冷凍しておいた
お肉で作っても
問題ないですかね?がく〜(落胆した顔)
> HaaCHAM☆・3`)ノさん
冷凍すると繊維が壊れて柔らかくなるからむしろよいと思う電球
皆さんご飯炊き終わったあと、炊飯器のコンセント抜いてますか?
レンチンだとご飯の味が凄く落ちてるのが気になって保温のままのが良いのかなっと。
> こゆきさん
なるほど、ありがとうございます!
健康的に太るにはどうしたらいいでしょうか(>_<)一日に5合ぐらい食べるのですが178cmで58kgです。
> HaaCHAM☆・3`)ノさん


きちんと解凍すれば大丈夫だと思います(´ω`)電球
よく作りますよ!
キャベツを冷凍してたら、解凍してからベタベタにあせあせ(飛び散る汗)もう、サラダにしては食べれないですか??何にするのがいいですか??

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