学生の一人暮らしレシピ♪コミュの夏バテ解消レシピ?～大根と豆腐の梅サラダ～

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夏バテ解消レシピ?～大根と豆腐の梅サラダ～

mixiユーザー 2005年06月29日 01:43

この異常気象が私の自炊意識を低めました…

暑すぎ＝キッチンは極暑
という事態を招き、私はキッチンに立っていられなくなります（笑）

それでも頑張った今日♪
こんな夏バテ解消、食欲減退の人にもおすすめレシピができました(o^▽^o)☆

【大根と豆腐の梅サラダ】
材料
・大根　　　適量
・豆腐　　　半丁
・おかか　　１パック
☆梅　　　　２個
☆醤油・酢　同量
☆砂糖　　　小さじ１
☆サラダ油　小さじ１
作り方
　?大根は薄くスライスし、細めの千切りにし、豆腐は好みの形に切って器にのせる。
　?梅は種を除いて細かくたたき、☆マークのものを全て混ぜてドレッシングを作る。
　??におかかをのせたら、?のドレッシングをかけて出来上がり♪

ナカナカさっぱりなサラダのできあがりです☆

私は、ちりめんが残っていたのでちりめんも入れました＾＾
ドレッシングが思ったよりおいしくてビックリ(☆o☆)
このドレッシング他にも使えそうです♪

食欲ないなぁ～…
って時に作ってみてはいかがでしょうか？＾＾

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 06月09日 12:44

はじめまして！梅大根サラダ、さっぱりしていて美味しそうですね！私はアメリカに住んでいるので、手に入る食料が限られるのですが、これなら出来そう！美味しそうなので、今度試してみます☆

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