くーあんど・ふーコミュの自家製手づくりパン

自家製手づくりパン

mixiユーザー 2011年06月25日 14:48

　　６０の手習い、まだですけどね

　　オーガニックの粉を使ってパンを焼き始めました。

　毎週土曜日に焼いてます。量は１６個ずつですが、おいおい増やしていくつもりです

　今日は明日葉の粉と金ゴマを練りこんでみました。

　原材料はオーガニック　ムソーの強力粉に　全粒粉を半々に
　
　こだま酵母で発酵させキビ砂糖・坂本さんの塩　オリーブオイル　と　凝ってます。


　５個いり￥４００で販売して折ますのでよろしくお願いいたします。

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