オリジナルレシピを書くのを忘れてたので紹介します。w
最近のヒット作は「ネアゲ巻き」。嫌な響きですがおいしいですな、これがまた。
主に用意する食材：ネギ、油揚げ、余り食材、ごはん（冷えててもオケ）。
ぐらいかな。w
創り方
はじめにネギチャーハンを創ります。具はテキトーに余ってるもの
とかで、開発した時は豚肉とネギとタマネギとニンジンだったかな。 味付けは塩胡椒のみで大ジョブです。 具となるチャーハンが出来たら、次に油揚げをお稲荷さんサイズに切って裏返しちゃいます中の白い方が見えるように。 そしてその中にネギチャー詰め込んで爪楊枝でロックします。最後にゴマ油少しだけ多めぐらいでじっくり焼いて、最後の最後にしょうゆをちょろっとかけて軽く焦したら完成です。
もしよかったら創ってみてください。個人的にはシソか海苔とか追加で入れてもよかったなぁって思います。
最近のヒット作は「ネアゲ巻き」。嫌な響きですがおいしいですな、これがまた。
主に用意する食材：ネギ、油揚げ、余り食材、ごはん（冷えててもオケ）。
ぐらいかな。w
創り方
はじめにネギチャーハンを創ります。具はテキトーに余ってるもの
とかで、開発した時は豚肉とネギとタマネギとニンジンだったかな。 味付けは塩胡椒のみで大ジョブです。 具となるチャーハンが出来たら、次に油揚げをお稲荷さんサイズに切って裏返しちゃいます中の白い方が見えるように。 そしてその中にネギチャー詰め込んで爪楊枝でロックします。最後にゴマ油少しだけ多めぐらいでじっくり焼いて、最後の最後にしょうゆをちょろっとかけて軽く焦したら完成です。
もしよかったら創ってみてください。個人的にはシソか海苔とか追加で入れてもよかったなぁって思います。
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