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自家製のカレーライス大好き♪コミュの会社でカレー♪

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会社でカレー♪

mixiユーザー 2006年12月09日 01:04

我が社の大社長、裕次郎さんの鶴の一声でつくられたカレーが写真のカレーです☆
たまねぎのチャツネを丁寧に作り、手羽でじっくりだしをとって、最後に要望であった鶏のモモ肉が入っています。
なかなかの好評でしたぁ！！
ちなみにルーは市販で
『とろけるカレー 中辛』と『熟カレー 中辛』のブレンドで作りました♪
材料
たまねぎ、にんにく、にんじん、缶詰ホールトマト、手羽、鶏モモ肉、コンソメ、ガラムマサラ、ローリエ(実家で生えてるもの)、カレー粉、コーヒー、塩、あらびき黒胡椒、市販のカレールー２種

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