焼きそば五十番コミュのぜったい旨い！

はじめまして。
いやいや、五十番のコミュニティに感動しました(o^∇^o)ノ
中津川出身、岡山在住ですが実家へ帰ると必ず食べます。昔は現場所の斜め向かいにあり、確か焼きそばとビールと酒だけの中華屋風の店で、おばちゃんが１人で営ってました。中津高校へ通っていたので帰り道によく食べました。当時は作業員のおっさんなどが昼間から焼そばをつまみにビールを飲んでいるという印象しかありませんでしたが・・・。卒業後、東京へ出ましたが、巷で「塩焼そば」が流行る前からアパートで「五十番風焼きそば」を作ったものです。あの太麺は手に入りませんでしたが、昔の店舗でカウンター越しにおばちゃんの作り方を見ていたので味は再現できていました。ラー油を垂らして食べるのが最高です。ちなみに息子が私の中学の一級上でした。

コメント(39)

最初
全て
最新の40件

[2] mixiユーザー 12月23日 19:55

ヤフージャパンに投稿しよう！

http://gourmet.yahoo.co.jp/0004664910/0004733467/ktop/

[5] mixiユーザー 01月05日 10:28

＞たちばな☆みずきさん
はじめまして！
テーブル調味料での味付けはしますか？
ワタシはラー油派なんですが。
醤油やソース派もいるようです。

[7] mixiユーザー 01月09日 17:38

コミュを見つけて興奮しています！！はじめましてっす！！

自分も中津川出身で、帰るたびこの味を堪能して帰っています。まさに青春の味！！

しかも辛いラー油は昔は辛くて食べられませんでしたが、今では思うがままに・・・。(笑）

大人になったなと実感する今日この頃です。

あと、「野菜炒め」にしょうゆと酢をかけるのもなかなかお勧めですよ～～！！

今年も４日に食べて東京に帰りました！！
これからもヨロシクオネガイシマス！！！

[8] mixiユーザー 01月10日 14:50

ご両人

酢ですか。今度実家へ帰ったときに試してみますわ！

昨日スーパーで比較的太めの焼きそば麺を見つけた
ので作ってみました。具材はバラ肉、もやし、キャベツ、
にんじん。中華なべにラード、にんにくのスライスを
いれ香り付け。バラ肉を炒めてからその他の野菜と麺を投入。
味付けは塩、コショー、味の素。

それっぽくなりましたよ(^_^)

[12] mixiユーザー 01月28日 17:05

はじめまして。
あたしも、お酢を大量にかけて食べるのが好きです♪

よろしくお願いします☆

[13] mixiユーザー 02月13日 21:55

五十番コミュに初カキコですぅ～

あたしも仕事で中津川に行ったときは定番
でした(^^)

あたしの場合は
・やきそば（普通）
・ライス
・スープ
の３点セットが定番です。

やきそばに醤油と胡椒かけて食べてました。

最近中津川に行く用事がないのでご無沙汰していますが、
機会があったらまた食べに行こうっと。

[14] mixiユーザー 02月18日 20:15

趣味で麺打ちを始めました(^^)　　始めたばかりですが、後々五十番の太麺を再現してみたいと思います。

[17] mixiユーザー 02月26日 12:48

思い出した事、というかすっかり忘れていました！
現在の店舗は3代目です、ビルの一階と言う立地でなく、
平屋の時代がありました！まだJRが国鉄と言われていた時代です。
30年位前です…誰も知らないだろうなぁ…

オッサンの独り言でした…スイマセン！

五十番の麺は長崎チャンポンの麺が近いのかな？
大昔は市内の宝食品の麺なのかと思っていましたが、真偽は解らずです。

[21] mixiユーザー 04月14日 01:21

ここでは初めて書きます。私も中津川に来る時や乗換えで時間ある際は必ず立ち寄っています。

焼きそば、最初はそのまま食べて、半分位になったら醤油を少しだけかけて食べるのが私の食べ方です。

[22] mixiユーザー 05月08日 19:58

とうとう中津川へ移住してしまいましたﾋﾟ━━━v(●ﾟｖﾟ●)v━━━ｽ☆　

[23] mixiユーザー 05月08日 20:06

で、すでに何度か行っているんですが、焼きそば以外は美味しく無いことに気づきました。あと、昼時に行って焼きそばを注文するとメチャ早く出てきます。どれくらい早いかというと、「焼きそば大盛りで」とフィリピンねえちゃんに注文、ねえちゃんが奥へ「大盛り１つ」、そしてねえちゃんが奥から出てくる時には手に持っており「はい、おまちどう様」と。ぜんぜん待ってませんよ(´C_,｀o)ﾉ　作り置きしているようです。あと、最近炒めが足りない気がします。それと野菜の量が以前より減りましたね。

[26] mixiユーザー 06月10日 01:27

一年半振りの帰郷。
昼過ぎに行ってきました。
相変わらず店の前は路駐の車で一杯！

今日は酢だけで食べました☆やはりこの食べ方が一番シンプルで美味い♪

しかし一つ以前と違う光景が･･･
奥さんどうした？ばあちゃんどうした？
そしてフィリピーナ×?人も店員で居たっけ？

[27] mixiユーザー 06月10日 11:27

去年かな・・・行った時には、もうみえましたよ♪
フィリピン女性♪

[28] mixiユーザー 06月28日 12:54

初めまして☆
たまたま見つけて参加しました。
「ときわ」のコミュ見つけた時も驚いたけど。

超常連です。でも高校卒業してから年に2回くらい
しか食べれない。他じゃ食べれないあの味。サイコーです。
でも、2代目になって新店舗になってから少々味落ちました。
と、子供の頃からの常連の私の父親がぼやいてました。

ばーちゃんも最近店に出てないみたいだし。
あ、食べたくなってきた！食べに帰ろう！

[31] mixiユーザー 01月29日 22:12

先日私も五十番で久しぶりに焼きそばを食べました。
味は今でも変わらないです。

私のブログにも書きましたので見てください。
http://pink.ap.teacup.com/applet/notteku383/20080112/archive