ラーメンにご飯入れて食べるコミュの冷や飯に合うカップラーメンの残り汁

こんにちはー。再びカズキ寿司Japanです。

ついにこのコミュニティのメンバーが
１０人を突破しました。す・・・すごい。
これからもよろしくお願いします。

以前トリビアの泉で放送された
料理の専門家が最も美味しいと認める
冷や飯に合うカップラーメンの残り汁は○○
（トリビアの種No.109)
についてのトピックです。

市販されているおよそ800種類のうち
平成17年（2005年）９月の売れ筋
ランキングベスト10の銘柄の残り汁
を使い、冷や飯はコシヒカリを電気炊飯器で
炊いた後、保温ボタンを切って数時間寝かせた
冷え切ったものを使います。カップラーメンを
調理方法に従って正確に作った後、麺を
取り除いて残った汁の中に冷や飯を
入れたものを食べて判定します。

この判定をするのは

平野雅章、見田盛夫、江上栄子、
アンドレ・パッションの各氏です。

ピックアップされたカップラーメンは、
以下の10種類

10位明星　『一平ちゃん』
9位　日清　『カップヌードル　sio』
8位　マルちゃん『麺つくり　鶏がら醤油味』
7位　エースコック『スーパーカップ　醤油味』
6位　日清　『麺職人　味噌味』　　
5位　日清　『チキンラーメンどんぶり』　
4位　日清　『麺職人　醤油』
3位　日清　『カップヌードル　カレー』　
2位　日清　『カップヌードル　シーフード』　　　
1位　日清　『カップヌードル』

協議の結果、『日清麺職人醤油』が選ばれました。

クセのない鶏のダシ汁に醤油という
単純のようでいて奥が深いコクのある汁の味に
ご飯がうまく強調しながら絡み合いサラサラ
とした舌触りで喉越しもよく、その全てが見事に
融合しているからだそうです。

何回食べても飽きが来ない味、常食になるだろう、
とも言っています。

専門科をうならせるその味を一度は試して
みたいものです。