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今食べるなら？

mixiユーザー 2008年05月23日 00:34

この時期に食べて美味しい魚教えてくださいわーい（嬉しい顔） 何処産かと調理方書いていただけたらうれしいです指でOK

コメント(6)

[1] mixiユーザー 06月22日 02:21

うちの地元の方では、梅雨雨時期にはアジがおいしくなるそうです。
後はサザエですねるんるん　夏前までのまさにこの時期がサザエの旬exclamation

産地はうちの地元…って言いたいところですが
他の所と食べ比べたわけではないのでどこでもいいとして

アジの調理法としては、たたきか、なめろうがお勧めでするんるん
たたきは、包丁で小さく切ってお好みでアサツキを混ぜ合わせればＯＫですし
なめろうは、アジの身に味噌とネギを混ぜ、ひたすら包丁で叩くexclamation

それだけです。ポピュラーですが、アジってやっぱり美味しいですよねハート達（複数ハート）

サザエは、大きめの物で刺身がお勧めです
あのコリコリして、口の中いっぱいに広がる磯の香りがたまりませんexclamation ×2

…あぁ、食べたくなってきたげっそり

[2] mixiユーザー 06月27日 00:18

なめろういいですね右斜め上右斜め上 どちらの出身ですか

[3] mixiユーザー 06月27日 00:54

千葉の館山ってところなんですexclamation ×2

地元にいた時は毎日魚でうんざりふらふらでしたが
離れてみるとなんてぴかぴか（新しい）贅沢ぴかぴか（新しい）だったんだろう…と
今さらながらもっと味わっておけばよかったと後悔していますあせあせ

地元に帰った時は、お魚食べまくりですハート
アジは、なめろうを作って残った骨を、カラッと揚げて骨せんべいにしてもうまいですよねハート達（複数ハート）

[4] mixiユーザー 05月26日 00:29

長野は魚自慢ができません(T_T) 富山や新潟が自分の海かな・・・ホタルイカ食べたいな。もうそろそろ終わりですか？？？

[5] mixiユーザー 09月06日 22:27

九州の人間ですが母の実家が島根で、日本海側の魚が大好きです！ちょっと過ぎましたが先月、顔よりデカイアワビと大粒のサザエを頂きました〜!!泣くほど美味しかったです(笑)これからはサンマですが放射能大丈夫なのかな…

[6] mixiユーザー 06月17日 15:39

やっぱりカツオでしょう魚刺身も良し たたきも良し 味噌汁も良し ハラス焼も旨いよ。

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