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食べてみよう♪全国スイーツ巡業コミュのNo067、あぜ餅

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 地方発送で購入も出来ますが、お店で『餅』タイプの物を、是非お勧めしたいですね。

菓子名:あぜ餅
『生菓子の「あぜ餅」はうまいよ! ぜひ地元で食べて欲しい。』(by大乃国)
会社: むか新
http://www.mukashin.com/
価格:263円(缶に入っています)

写真:「1.餅タイプのケース」「2.餅タイプ」「3.缶詰にはこの様に入っています」

コメント(13)

 本書にも紹介されていますが、この「あぜ餅」。
 餅が、
  ?本当の生餅
  ?葛の餅
の二種類があります。

 そして、保存方法が違います。
  ?プラスチックケース。 保存期間一日
  ?缶。 保存六ヶ月

 先ずは、?の生餅のタイプ。
 もっちりした餅が、枝豆をペースト状の中に浮かんでいるというか、浸っているというか。
 正直、山形のずんだを思い出させるのですが、色目ではちょっと茶色が強い気がしますね。味は、餡が枝豆に迫っている感じです。

 お茶と一緒に頂きました。

【写真】
・餅
・餅
・入っていた紙袋
ちょっと、買い物した時に頂いた袋。
ロゴが付いていたので。

【写真】
・全体写真。中心に印が
・右下に屋号や連絡先が
・そのアップ
 お邪魔させてもらった本店の写真です。
 (ピンボケしていてすみません・・・・)

【写真】
・入り口の引きの写真
・入り口アップ
・正面右上にある看板
 さて、このお菓子『あぜ餅』。
 いったい、缶詰どうなっているのだろうと思われている方多いと思いますが、この写真に様になっています。

【写真】
・箱に缶詰が包まれています
・箱をちょっと開けると、缶詰がでてきます
・そして、この缶詰を「ぱっかん」と開けますと。
 続きまして、缶から取り出して、いよいよすくってみます。

【写真】
・缶から取り出し(左)、皿に取り出したところ
・皿に移して直ぐ
・ちょっとすくってみました(まだ口をつけてはいません)
 缶詰に入っている『葛餅風』。

【写真】
・餅、上空から
・スプーンにすくってみまして
・餅をスプーンで切った断面
 改めまして、購入したこのお菓子は、この様にして手元で展開していきます。

【写真】
・箱を包んでいる状態
・箱
・蓋を取ると、このお菓子は6つ並んでいます
 続きになります。

【写真】
・箱はこの様になっていて
・箱の化粧面を一枚めくると
・そこには説明書きが
 更に、続きになります。

【写真】
・一箱に一つスプーンが付いています
・缶の上面
・蓋を取ると、そこにはペースト状の餡が見えます
 そして、餅が登場します

【写真】
・餅が中に入っています
・箱の裏側です
うろくまです、おはようございます。

 ちょっと、購入した時の状態を。
・右側が6つ入った箱を放送してある状態です。左が、それが入っていた袋
・そして、更にそれが入っていた紙袋。ロゴが印刷されています

・中身、餅をすくったシーンです
うろくまです

 あぜ道・・・・ではありませんが、お店に行った時、これもとっても人気ですよとお勧めされた御菓子。
 実際美味しゅう御座いましたよ。
 ちょっと、載せさせてもらいました。
うろくまです。

 先日(2013/1/10)の雨トークで、ドランクドラゴンのつかじさんが、このあぜ餅を紹介していました。
 おっ! と言う感じで見せてもらいました。

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