初春月の３種呑みくらべ
＠60ｍｌ×３ ￥1,000
今月は、日の丸醸造さん（秋田県）の
まんさくの花を呑みくらべます
横手市は日本第3位、世界第8位の豪雪地帯
「秋田県」の中でも特に雪深い地域です。
雑菌も繁殖しづらい過酷な生活環境下で、
豊富な水脈から上質な軟水を井戸で汲み上げ、
綺麗で優しい酒を目指して日々酒造りに精進しています。
精米歩合を70%に抑え、原料米の特徴が前面に出るよう
工夫して醸した呑み比べシリーズ「巡米酒」。
酵母も全て同じなので、純粋なお米の違いを
お愉しみいただけます
まんさくの花は、春にまず咲く花であることから
「まず咲く」が東北地方の方言でなまって
「まんず咲く」となり、マンサクとなったという
・まんさくの花 巡米シリーズ 美郷錦70
・まんさくの花 巡米シリーズ 愛山70
・まんさくの花 巡米シリーズ 百田70
＠60ｍｌ×３ ￥1,000
今月は、日の丸醸造さん（秋田県）の
まんさくの花を呑みくらべます
横手市は日本第3位、世界第8位の豪雪地帯
「秋田県」の中でも特に雪深い地域です。
雑菌も繁殖しづらい過酷な生活環境下で、
豊富な水脈から上質な軟水を井戸で汲み上げ、
綺麗で優しい酒を目指して日々酒造りに精進しています。
精米歩合を70%に抑え、原料米の特徴が前面に出るよう
工夫して醸した呑み比べシリーズ「巡米酒」。
酵母も全て同じなので、純粋なお米の違いを
お愉しみいただけます
まんさくの花は、春にまず咲く花であることから
「まず咲く」が東北地方の方言でなまって
「まんず咲く」となり、マンサクとなったという
・まんさくの花 巡米シリーズ 美郷錦70
・まんさくの花 巡米シリーズ 愛山70
・まんさくの花 巡米シリーズ 百田70
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