菖蒲月の料理
２名様よりご予約承ります
おひとり様2980円
テーマ：初夏
街路樹の緑が日に日に鮮やかになってきました
二十四節気で夏の始まりとされる立夏は
令和4年度では5月5日です
初夏の頃は、高気圧に覆われて穏やかな晴天の多い季節ですが、
寒気も入りやすく、突然の落雷やひょうに注意が必要です
今月はそんな夏の到来をを五感で味わって頂ける様な
コース料理を作りました
前菜 五種盛
・新じゃが昆布山椒 ・くるくる玉子 ・イカのひと口カツ
・クリームチーズの酒粕みそ漬け ・茄子の明太マヨ焼き
造り その日入った新鮮な魚をご提供させていただきます
焼物 チキンソテーのアボカドソースかけ
煮物 あさりとワンタンのスープ
揚物 ステック春巻き コロコロそら豆
飯物 とろろ胡麻ポタージュ蕎麦
甘味 カリトロ揚げプリン
２名様よりご予約承ります
おひとり様2980円
テーマ：初夏
街路樹の緑が日に日に鮮やかになってきました
二十四節気で夏の始まりとされる立夏は
令和4年度では5月5日です
初夏の頃は、高気圧に覆われて穏やかな晴天の多い季節ですが、
寒気も入りやすく、突然の落雷やひょうに注意が必要です
今月はそんな夏の到来をを五感で味わって頂ける様な
コース料理を作りました
前菜 五種盛
・新じゃが昆布山椒 ・くるくる玉子 ・イカのひと口カツ
・クリームチーズの酒粕みそ漬け ・茄子の明太マヨ焼き
造り その日入った新鮮な魚をご提供させていただきます
焼物 チキンソテーのアボカドソースかけ
煮物 あさりとワンタンのスープ
揚物 ステック春巻き コロコロそら豆
飯物 とろろ胡麻ポタージュ蕎麦
甘味 カリトロ揚げプリン
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