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いち味 大阪京橋 日本酒が好きコミュのH28/4/28 今週のおすすめ「たたき梅ごはん」

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やはりごはんには梅肉ですよね 
見ているだけで幸せにしてくれる
季節感たっぷりのひと品です

梅は、成分のクエン酸がエネルギー代謝を活発にして、
食べたものが効率よくエネルギーに変える働きがあります。
食べたものが中性脂肪などとなって
体に残らないようにしてくれるのです。
梅の効果は、殺菌、解毒、疲労回復、老化予防など
でも、塩だけで漬けている梅干しですから
一日最高でも2個が限度。
塩分の摂りすぎには注意です。

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