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いち味 大阪京橋 日本酒が好きコミュのR8/5/21 いち味今週のおすすめは「クリームチーズ酒粕味噌漬け」です

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クリームチーズ酒粕味噌漬け ¥580
日本の伝統的な味わいとモダンな組み合わせが
絶妙に調和した日本酒好きにはたまらない酒肴です
酒粕と味噌の旨みが じっくりしみ込んだクリームチーズです

酒粕は日本酒の製造過程で生まれる発酵食品で、
100gあたりたんぱく質14.9g、食物繊維5.2g、
ビタミンB群、葉酸170μgなど多様な栄養を含みます。
発酵由来の成分が多く、整腸作用・代謝サポート・美肌に関わる
栄養素が豊富なのが特徴です。

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