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いち味　大阪京橋　日本酒が好きコミュの令和6年7月　３種呑くらべ

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令和6年7月　３種呑くらべ

mixiユーザー 2024年06月27日 21:51

文月の３種呑みくらべ
＠60ｍｌ×３　￥1,000

今月は、吉村秀雄商店さん（和歌山県）の
お酒を呑みくらべます
阪神淡路大震災後、「車坂」という地元に根ざした
ブランドを立ち上げ、真の地酒を目指した。
そして、2013年には、初の女性杜氏である
藤田晶子さんが加わり「車坂」は
さらに世界的な注目を集めるようになった。
品格と旨味を兼ね備え、料理との相性を重視し
山廃を身近な存在にしていくことを目指している

・車坂 山廃純米吟醸 H30BY
・波乗り車坂 山廃本醸造 生原酒
・車坂 山廃純米酒

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