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食べて元気　出してキレイコミュのポテトサラダ

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ポテトサラダ

mixiユーザー 2007年03月17日 09:19

新じゃがの季節です。
ポテト料理に人気定番は「肉じゃが」「ポテトサラダ」でしょう。
ポテトサラダを作るときのマヨネーズソースにちょいと工夫を

ボールにマヨネーズをいつもより少なめに入れます。
そこにお酢をまずはマヨネーズの１／５くらいいれます。
塩こしょうして混ぜ合わせ、味見をして下さい。
私は酸味が効くほうが好きですから。お酢を多い目です。
味が整ったところで
ポテトやきった野菜、ゆで卵を入れて
ざっくり混ぜて出来上がり！

マヨネーズをいきなりいれずにあなたの個性的な味を作る。
カロリーが少し減る。
ポテトのおいしさがさらにアップ！

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