ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換！
更新通知を受け取って、最新情報をゲット！

手打ちうどん　欅コミュの店のまわりを探検しよう

ログインして参加する

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

店のまわりを探検しよう

mixiユーザー 2008年06月27日 22:03

　店のまわりには、ぐるりと欅の木。

最近、敷地のすみっこに、煙突のようなものが・・・

焼却炉じゃありません。

サンタさん用の煙突でもありません。

おいちゃんが、燻製をつくるカマなのです。

ここで、ナラの木だ、桜の木だで、いぶして燻製を作っています。

主に、魚（カツオなど）ですが、いぶした風味が絶品です。

おでんの卵も燻製にしてしまう、いわゆる「くんたま」も登場。


桜の木をくれる方歓迎です。

コメント(2)

[2] mixiユーザー 07月05日 20:33

　地方色ということなら、この冬、「みかんうどん」に挑戦してもらいたいもんです。

　一口食べると、ぷちぷちとお口に広がる、ジューシーなみかん果肉入りうどん。



　あ、後でワシントンのメアド教えて？

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう！

手打ちうどん　欅 更新情報

手打ちうどん　欅のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

手打ちうどん　欅

人気コミュニティランキング

困ったときには

関連ワード

mixiで趣味の話をしよう
新規登録（無料）

このページの上部へ