餃子好きコミュのことぶきや餃子閉店のおしらせ！

昨年の12月よりオープンいたしましたことぶきや餃子ですが、一身上の都合により10月をもちましてお店を閉めることになりました。

応援していただきました皆様には大変申し訳ないと思います。

素人が、飲食店経験ゼロからのスタートで、右も左もわからない状態での見切り発車的にオープンして

、少しずつお客さんも増えてきて、餃子もどこにも負けない自信がついてきて、なんとかやっていけるか

もしれないと思ってきたところですが、やはり状況は厳しく、今回、無念千万な思い出はありますが、お

店を閉じることとなりました。

応援して、遠方から来てくださった方や、何度もお店に足を運んでくださった方、応援のコメントを頂いた

方々には誠に申し訳ない思い出いっぱいです。

今回の経験は、自分にとっては非常に勉強になりました、またいつか、再起を誓って前向きに生きてい

ければと思っています。

いつになるかはわかりませんが、また機会を見てチャレンジはしていきたいと思いますので、その時はぜひぜひまた応援よろしくお願いいたします。

ことぶきや餃子　金成琢磨
http://www.kotobukiyagyouza.jp

コメント(11)

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[1] mixiユーザー 09月29日 20:33

おつかれさまでした

そしてこれからを同じ餃子好きとして応援してます

[2] mixiユーザー 09月29日 23:21

まだお店に行けていないので出来れば閉店までに一度は伺いたいです。
できたら閉店までの営業時間を教えてください。

[3] mixiユーザー 09月29日 23:22

残念です。。１度食べてみたかったな～

[4] mixiユーザー 09月30日 07:40

餃子好きなコータローさんにも一度たべてもらってご意見いただきたかった！！

[5] mixiユーザー 09月30日 07:46

ぷうさん、コメントありがとうございます！一応10月中はちょろちょろやるつもりです。だいたい7時から１１時くらいで週に2～３日やるつもりです。後で営業できる曜日はアップしますね！多分木曜、土曜はやれそうです。

しなもんろーるさん、スミマセン！またいつの日か！どこかで！とりあえず今は体調がわるくなってしまったのとほかにやってる仕事に影響が出ないことが重要で、ちょっと閉店を決断するのは早いと思ったんですが、一旦閉めてもまた再開のチャンスはあると思うので仕方なく、けつだんしました。

[7] mixiユーザー 09月30日 10:21

残念です、開店直後に一度行きました。
場所がわからず近くまで迎えにきてもらいました。

[8] mixiユーザー 09月30日 14:01

canonUさん、まー当分は飲食ビジネスはお休みいたしますが、もろもろやってることが落ち着いて時間ができたらまたのんびりやりたいと思います！

六甲さん、京都の方から来ていただいてホントあの時は感激しました！またいつの日かお会いできることを願ってます！

[9] mixiユーザー 10月01日 16:37

エッ、そうなんですか。。。。残念もう一度食べたかったのに！

[10] mixiユーザー 10月01日 22:22

kylano3さん、最近はさらに味パワーアップしてるんですよ！海外からわざわざ来ていただいたのにすいません。でも、作れと言われればいつでもおつくりしますからね！

[11] mixiユーザー 10月02日 16:13

>>[10]

まずは体調復帰、がんばってください。

それで、作って頂けるようになったら、連絡先教えてくださ～～～い！

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