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トルコ語コミュのçay baldağı ve su baldağı はmlですか？

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çay baldağı ve su baldağı はmlですか？

mixiユーザー 2009年03月22日 17:29

トルコ語のレシピをみていると液体の分量がçay baldağı とか su baldağıという単位で書いてあります。
家にあるçay baldağıって２つとも容量が違ってます。トルコ人に聞いた所、su baldağıはsu baldağıだみたいな返事が返ってきていまいち何ミリリットルなのかよく分らないです。そこで質問なのですがçay baldağı とか su baldağıをミリリットルとかで表すといくらぐらいなのですか？

コメント(2)

[1] mixiユーザー 03月23日 19:07

私の持っているお料理の本には「ÖLÇÜMLER ve YAKLAŞIK GRAMAJLAR(分量とおよそのグラム)」というページがあって、su bardağı＝200ｇ、çay bardağı＝100ｇと書かれています。水１gは1ccですからそれぞれ200ccと100ccです。日本の計量カップでいうと、それぞれ1カップと半カップに当たります。
ちなみに　yemek kaşığı＝大匙１(15cc)、çay kaşığı＝小匙１(5cc)です。

[2] mixiユーザー 03月24日 11:26

ＡＹＡ←ぱむっくさん
詳しく教えていただきありがとうございました。長年の疑問が解決しました。

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