Ci5Newsvol.73
topic|淮海中路店お知らせ｜営業案内
このメールは当店スタッフと名詞交換させて頂いた方、
ご来店して頂きました方へお送りしております。
このメルマガが不要な方は、お手数ですがご返信お願い致します。
◆淮海中路店。正月・旧正月のお知らせ。
皆さん、今年もあとわずかになってきましたね。
本年もご来店頂いた皆様に感謝の気持ちでいっぱいです。
本当に有難う御座います！！
さて、来年の１月は正月と旧正月が重なる月ということもありまして、
営業時間の方を、変更させて頂くことになりました。
つきましては、下記詳細をご確認頂けましたら幸いです。
１月１日・２日・３日 臨時休業
尚、４日からは通常通りの営業を行います。
旧正月期間 通常営業
１月は１日・２日・３日以外は休みなく通常営業させて頂きます！！
１２月３１日 通常営業
毎年恒例！！ご来店のお客様には無料で「年越しそば」のサービスを行います。
変則的な営業日程になってしまいましたが、
ご理解とご協力の程宜しくお願い致します。
◆クリスマスに向けてのオススメ「シャンパン」！！
Cuvee des Moines Brutキュベ・デ・モワン ブリュット
ヴィンテージ： Non Vintage ノン・ヴィンテージ
タイプ（残糖分）： Brut ブリュット アルコール度数： 13% vol
セバージュ （ブドウ品種割合）： CH:35% PN:20％ PM:45%
視覚： わら色に銅の輝かき。持続する繊細な泡が見事にめぼしいリングを形成する。
臭覚： 始めはスイカズラ、アカシアのような香りにドライフラワーのヒントも感じられる。更に、桃やミラベルプラムなどの、よりフルーティーな芳香を明らかにされ、 ワインが開くに連れ、ヘーゼルナッツとプラリーヌのような印象は現れる。
味覚： 新鮮、活気なインパクトで始まり、スムーズな喉越しと豊な酒体が感じられる。アプリコット、パイナップルなどフレッシュな果物の複雑な芳香が完璧に調和され、 上品、長い余韻を作り出す。
Cuvee des Moines Rose キュベ・デ・モワン ロゼ
ヴィンテージ： Non Vintage ノン・ヴィンテージ
タイプ（残糖分）： Brut ブリュット アルコール度数： 13% vol
セバージュ （ブドウ品種割合）： CH:30% PN:30％ PM:40%
視覚： 柔らかいピンクにオレンジとサーモンのハイライト漂い、ガラスに見事なクリーム
色の泡がリングを形成する。
臭覚： 俄かな飴の甘い印象と野生イチゴのような小さな赤い果物の香りに、アーモンド
と赤フサスグリゼリーの芳香が伴う。
味覚： 程よい良重さ、軽く酸味を感じる口当たりから、黒と赤のフサスグリが現れ、フレッシュ感が溢れる優しい味わい。絹のような喉越しがバランス良く、活き活きとする余韻が穏やかで、持続的。
Cuvee des Moines BL.De Blancs キュベ・デ・モワン ブラン デ ブラン
ヴィンテージ： Non Vintage ノン・ヴィンテージ
タイプ（残糖分）： Brut ブリュット アルコール度数： 13% vol
セバージュ （ブドウ品種割合）： CH:100%
視覚： 非常に良質なワイン。綺麗な明るい黄色に金のハイライトが輝く。
丁寧なきめ細かい泡がグラスの壁にリングを形成する。
臭覚： 柑橘類の見事な瑞々しさと深いトーストの香りが交え合い、形が整えるアロマの
周辺に乾いた果物のヒントが広がる。
味覚： アプリコットの甘たるさと蜂蜜のイメージと共に酒体に充満し、洗練されたバラ
ンスと驚くほど静かな喉越しと混ざり合いながら、豊かに調和な余韻を作り出す。
１番目にご紹介したシャンパンは、グラスの方でもご提供しております。
ボトルは飲みきれない方、お一人様でもシャンパンを楽しんで頂くことが出来ます。
また、今回ご紹介したシャンパンは全て同じブランドのものなので、
葡萄の種類・割合によっての味の違いを飲み比べて頂くこともできます！！
◆淮海中路店。ご予約限定鍋始めました！！
前日までの、ご予約様限定！！少人数〜団体でお使いください。
ワインと相性抜群「Ci5」鍋メニュー！！
魚介のトマトクリーム鍋 280RMB（4人前）
主な具材
フレッシュトマト・クリームチーズ・
ボイルエビ・白菜・アサリ・玉ねぎ、ブロッコリー
キャベツ・しめじ・パスタ人数分
一見、濃厚そうなイメージを持たれたかもしれませんが、
魚介の旨みがスープに溶け込み、スープまで楽しめる一品となっております。
あっさりとした味わいなので女性の方々にオススメです！！
自家製つくねの濃厚味噌クリーム鍋 280RMB（4人前）
主な具材
豆腐・しいたけ・玉ねぎ・しめじ・キャベツ・
白菜・ブロッコリー・大根・つくね・
手羽先・春雨・パスタ人数分
味噌とクリームソースがベースの濃厚な鍋です。
具材は「手作り自家製つくね」や野菜がたっぷり入った一品となっております。
濃厚な赤ワインと相性が抜群です！！
また、日替わりなのですが、こちらのお鍋を小分けにして、
日替わりメニューとして皆様にご提供させて頂くこともあります！！
日替わりなので、いつご提供するかは秘密ですが、
それはご来店されてからのお楽しみ！！
＊提供お時間17：00〜20：30ご予約様限定
ご予約は、当店スタッフ、またはお電話・Emailで承ります。
◆ディナーセットに、ハッピーアワー導入しました。
毎日１７：００〜２１：００までの間、
食事とお酒のお得なディナーセットをご用意しておりますが、
ドリンクの方もハッピーアワー価格でのご提供を始めました！！
上記、ディナータイムでは「ビール各種」「グラスワイン・スパークリングワイン」を、
通常価格より２０％引きでご提供させて頂きます！！
お近くにお立ち寄りの際には、是非気軽にご来店下さい！！
写真商品（キノコとベーコンの和風スパゲッテイ）
今まではペンネのみのパスタ商品でしたが、上記写真の様にスパゲッティも始めました！！
新商品は、「ぺペロンチーノ」「明太子スパゲッテイ」
「アンチョビガーリックスパゲッテイ」など、
今までにあったペンネ商品をそのままスパゲッティに変えて頂くこともできます。
これからも、新商品が完成次第メニューに加えていく予定です！！
是非、早い時間のお食事処としてもご来店下さい。
ソフトドリンクセット ５８RMB (主食+スープ+サラダ+ソフトドリンク)
ワインセット ８８RMB（主食+スープ+サラダ+ワインorスパークリングワイン）
◆新入荷！！お勧めスピリタスのご紹介！！
Ron Zacapa 23 （ロン・サカパ 23）
ロン サカパ センテナリオはその豊かな原料、
ラム製造に適したグアテマラ地形に加え、
スペイン人の医師であり科学者であるアレンハンドロ・ブルダレタが、
上質なサトウキビの糖蜜を蒸留した数々の原酒を見事にブレンド、
長期間熟成させた手の込んだラムです。
■西インド諸島で生まれたラム酒の原酒となるサトウキビは、
1492年コロンブスの新大陸発見によって南アメリカから持ち込まれました。
この土地の気候が合い、西インド諸島は世界一のサトウキビ生産地となりました。
それが数多くあるラム酒の中で『芸術』と称えられる美味しさの秘密。
そしてボトルの一部には、マヤ文明で最も繁栄した王朝の王族のみが使用できる織物
『ペタテ』が使われています。
まるやかでバランス良く、甘く優雅な味わいです。
◆Ci5セレクトワイン配達始めました！！
当店スタッフがセレクト・お見積りしたワインの、配達販売を始めました。
「ホテル宴会場」「お客様の接待時」「結婚式会場」
「ホームパーティー」「ご自宅まとめ買い」など
例えば・・・お店で飲んだ美味しいワインをまとめ買いなどなど。
皆様のご要望に応じたプランをお考え、ご相談に応じ配達致します！！
ご予約は1週間前までに両店舗で承り、15本以上から配達致します。
ご予約の方法は、「両店来店の際」または、各店舗お電話、メールでもご予約を承ります。
◆凱旋店。移転のお知らせ。
この度、凱旋店は上海市区画整理事業にともない4月30日をもちまして
閉店するはこびとなりました。
そこで、現在２号店の移転を現在計画中です。
オープン日程が決まり次第、皆様にご報告させて頂きます。
しばらくは淮海店のみの営業となりますが、
スタッフ一同、一団となって頑張っていきますので、
これからもご愛顧の程宜しくお願い致します。
◆店長ブログ移動のお知らせ。
今まで、両店の店長ブログとしてアメーバブログでのブログ更新を行っておりましたが、
中国・上海内で閲覧ができない状態が多々あり、
そこで、ブログサイトの方を移動させて頂くことになりました。
新ブログサイトは「上海エクスプロアブログ」で、
高橋ブログは「どさん娘。日記」として、
これからは更新させて頂きます。
お店の情報を中心に皆様に楽しんで閲覧頂ける内容にしていきますので、
これからも店長ブログを宜しくお願い致します！！
高橋ブログ 「どさん娘。日記」 http://
＜お知らせ＞
このメルマガが不要な方は、お手数ですがご返信お願い致します。
1号店：淮海中路1797号（近 宛平路）
営業時間：１7：００〜翌２：００
ディナータイム：１７：００〜２１：００
バータイム：２１：００〜２：００
ＴＥＬ：０２１−６４７１８０６０
Ci5ホームページ http://
Ci5 Mixi ci5@Cafe&champagneBar
ミクシーコミュ：http://
店長高橋 http://
topic|淮海中路店お知らせ｜営業案内
このメールは当店スタッフと名詞交換させて頂いた方、
ご来店して頂きました方へお送りしております。
このメルマガが不要な方は、お手数ですがご返信お願い致します。
◆淮海中路店。正月・旧正月のお知らせ。
皆さん、今年もあとわずかになってきましたね。
本年もご来店頂いた皆様に感謝の気持ちでいっぱいです。
本当に有難う御座います！！
さて、来年の１月は正月と旧正月が重なる月ということもありまして、
営業時間の方を、変更させて頂くことになりました。
つきましては、下記詳細をご確認頂けましたら幸いです。
１月１日・２日・３日 臨時休業
尚、４日からは通常通りの営業を行います。
旧正月期間 通常営業
１月は１日・２日・３日以外は休みなく通常営業させて頂きます！！
１２月３１日 通常営業
毎年恒例！！ご来店のお客様には無料で「年越しそば」のサービスを行います。
変則的な営業日程になってしまいましたが、
ご理解とご協力の程宜しくお願い致します。
◆クリスマスに向けてのオススメ「シャンパン」！！
Cuvee des Moines Brutキュベ・デ・モワン ブリュット
ヴィンテージ： Non Vintage ノン・ヴィンテージ
タイプ（残糖分）： Brut ブリュット アルコール度数： 13% vol
セバージュ （ブドウ品種割合）： CH:35% PN:20％ PM:45%
視覚： わら色に銅の輝かき。持続する繊細な泡が見事にめぼしいリングを形成する。
臭覚： 始めはスイカズラ、アカシアのような香りにドライフラワーのヒントも感じられる。更に、桃やミラベルプラムなどの、よりフルーティーな芳香を明らかにされ、 ワインが開くに連れ、ヘーゼルナッツとプラリーヌのような印象は現れる。
味覚： 新鮮、活気なインパクトで始まり、スムーズな喉越しと豊な酒体が感じられる。アプリコット、パイナップルなどフレッシュな果物の複雑な芳香が完璧に調和され、 上品、長い余韻を作り出す。
Cuvee des Moines Rose キュベ・デ・モワン ロゼ
ヴィンテージ： Non Vintage ノン・ヴィンテージ
タイプ（残糖分）： Brut ブリュット アルコール度数： 13% vol
セバージュ （ブドウ品種割合）： CH:30% PN:30％ PM:40%
視覚： 柔らかいピンクにオレンジとサーモンのハイライト漂い、ガラスに見事なクリーム
色の泡がリングを形成する。
臭覚： 俄かな飴の甘い印象と野生イチゴのような小さな赤い果物の香りに、アーモンド
と赤フサスグリゼリーの芳香が伴う。
味覚： 程よい良重さ、軽く酸味を感じる口当たりから、黒と赤のフサスグリが現れ、フレッシュ感が溢れる優しい味わい。絹のような喉越しがバランス良く、活き活きとする余韻が穏やかで、持続的。
Cuvee des Moines BL.De Blancs キュベ・デ・モワン ブラン デ ブラン
ヴィンテージ： Non Vintage ノン・ヴィンテージ
タイプ（残糖分）： Brut ブリュット アルコール度数： 13% vol
セバージュ （ブドウ品種割合）： CH:100%
視覚： 非常に良質なワイン。綺麗な明るい黄色に金のハイライトが輝く。
丁寧なきめ細かい泡がグラスの壁にリングを形成する。
臭覚： 柑橘類の見事な瑞々しさと深いトーストの香りが交え合い、形が整えるアロマの
周辺に乾いた果物のヒントが広がる。
味覚： アプリコットの甘たるさと蜂蜜のイメージと共に酒体に充満し、洗練されたバラ
ンスと驚くほど静かな喉越しと混ざり合いながら、豊かに調和な余韻を作り出す。
１番目にご紹介したシャンパンは、グラスの方でもご提供しております。
ボトルは飲みきれない方、お一人様でもシャンパンを楽しんで頂くことが出来ます。
また、今回ご紹介したシャンパンは全て同じブランドのものなので、
葡萄の種類・割合によっての味の違いを飲み比べて頂くこともできます！！
◆淮海中路店。ご予約限定鍋始めました！！
前日までの、ご予約様限定！！少人数〜団体でお使いください。
ワインと相性抜群「Ci5」鍋メニュー！！
魚介のトマトクリーム鍋 280RMB（4人前）
主な具材
フレッシュトマト・クリームチーズ・
ボイルエビ・白菜・アサリ・玉ねぎ、ブロッコリー
キャベツ・しめじ・パスタ人数分
一見、濃厚そうなイメージを持たれたかもしれませんが、
魚介の旨みがスープに溶け込み、スープまで楽しめる一品となっております。
あっさりとした味わいなので女性の方々にオススメです！！
自家製つくねの濃厚味噌クリーム鍋 280RMB（4人前）
主な具材
豆腐・しいたけ・玉ねぎ・しめじ・キャベツ・
白菜・ブロッコリー・大根・つくね・
手羽先・春雨・パスタ人数分
味噌とクリームソースがベースの濃厚な鍋です。
具材は「手作り自家製つくね」や野菜がたっぷり入った一品となっております。
濃厚な赤ワインと相性が抜群です！！
また、日替わりなのですが、こちらのお鍋を小分けにして、
日替わりメニューとして皆様にご提供させて頂くこともあります！！
日替わりなので、いつご提供するかは秘密ですが、
それはご来店されてからのお楽しみ！！
＊提供お時間17：00〜20：30ご予約様限定
ご予約は、当店スタッフ、またはお電話・Emailで承ります。
◆ディナーセットに、ハッピーアワー導入しました。
毎日１７：００〜２１：００までの間、
食事とお酒のお得なディナーセットをご用意しておりますが、
ドリンクの方もハッピーアワー価格でのご提供を始めました！！
上記、ディナータイムでは「ビール各種」「グラスワイン・スパークリングワイン」を、
通常価格より２０％引きでご提供させて頂きます！！
お近くにお立ち寄りの際には、是非気軽にご来店下さい！！
写真商品（キノコとベーコンの和風スパゲッテイ）
今まではペンネのみのパスタ商品でしたが、上記写真の様にスパゲッティも始めました！！
新商品は、「ぺペロンチーノ」「明太子スパゲッテイ」
「アンチョビガーリックスパゲッテイ」など、
今までにあったペンネ商品をそのままスパゲッティに変えて頂くこともできます。
これからも、新商品が完成次第メニューに加えていく予定です！！
是非、早い時間のお食事処としてもご来店下さい。
ソフトドリンクセット ５８RMB (主食+スープ+サラダ+ソフトドリンク)
ワインセット ８８RMB（主食+スープ+サラダ+ワインorスパークリングワイン）
◆新入荷！！お勧めスピリタスのご紹介！！
Ron Zacapa 23 （ロン・サカパ 23）
ロン サカパ センテナリオはその豊かな原料、
ラム製造に適したグアテマラ地形に加え、
スペイン人の医師であり科学者であるアレンハンドロ・ブルダレタが、
上質なサトウキビの糖蜜を蒸留した数々の原酒を見事にブレンド、
長期間熟成させた手の込んだラムです。
■西インド諸島で生まれたラム酒の原酒となるサトウキビは、
1492年コロンブスの新大陸発見によって南アメリカから持ち込まれました。
この土地の気候が合い、西インド諸島は世界一のサトウキビ生産地となりました。
それが数多くあるラム酒の中で『芸術』と称えられる美味しさの秘密。
そしてボトルの一部には、マヤ文明で最も繁栄した王朝の王族のみが使用できる織物
『ペタテ』が使われています。
まるやかでバランス良く、甘く優雅な味わいです。
◆Ci5セレクトワイン配達始めました！！
当店スタッフがセレクト・お見積りしたワインの、配達販売を始めました。
「ホテル宴会場」「お客様の接待時」「結婚式会場」
「ホームパーティー」「ご自宅まとめ買い」など
例えば・・・お店で飲んだ美味しいワインをまとめ買いなどなど。
皆様のご要望に応じたプランをお考え、ご相談に応じ配達致します！！
ご予約は1週間前までに両店舗で承り、15本以上から配達致します。
ご予約の方法は、「両店来店の際」または、各店舗お電話、メールでもご予約を承ります。
◆凱旋店。移転のお知らせ。
この度、凱旋店は上海市区画整理事業にともない4月30日をもちまして
閉店するはこびとなりました。
そこで、現在２号店の移転を現在計画中です。
オープン日程が決まり次第、皆様にご報告させて頂きます。
しばらくは淮海店のみの営業となりますが、
スタッフ一同、一団となって頑張っていきますので、
これからもご愛顧の程宜しくお願い致します。
◆店長ブログ移動のお知らせ。
今まで、両店の店長ブログとしてアメーバブログでのブログ更新を行っておりましたが、
中国・上海内で閲覧ができない状態が多々あり、
そこで、ブログサイトの方を移動させて頂くことになりました。
新ブログサイトは「上海エクスプロアブログ」で、
高橋ブログは「どさん娘。日記」として、
これからは更新させて頂きます。
お店の情報を中心に皆様に楽しんで閲覧頂ける内容にしていきますので、
これからも店長ブログを宜しくお願い致します！！
高橋ブログ 「どさん娘。日記」 http://
＜お知らせ＞
このメルマガが不要な方は、お手数ですがご返信お願い致します。
1号店：淮海中路1797号（近 宛平路）
営業時間：１7：００〜翌２：００
ディナータイム：１７：００〜２１：００
バータイム：２１：００〜２：００
ＴＥＬ：０２１−６４７１８０６０
Ci5ホームページ http://
Ci5 Mixi ci5@Cafe&champagneBar
ミクシーコミュ：http://
店長高橋 http://
|
|
|
|
|
|
|
|
Ci5 更新情報
-
最新のアンケート
-
まだ何もありません
-
