ラーメンショップ　うまいコミュの質問です

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mixiユーザー 2006年03月12日 22:51

富士市にもあるのですが、ラーメンショップって伊東の「吉田家」で修行した店主さんが経営していて、家系でコッテリで美味しいと聞きました( ´^益^｀)ノ

どこのラーメンショップも基本的には家系コッテリなのですか?？その店舗ごとに違うのですか?初歩的な質問ですみません(o*｡_｡)oﾍﾟｺｯ

コメント(12)

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[1] mixiユーザー 03月13日 19:36

噂に依ると家系こってりの方が実は
ラーメンショップ出身らしいですよ！

[3] mixiユーザー 09月21日 22:13

静岡は静岡1号店のラーショが一番すきです!!

[5] mixiユーザー 01月17日 18:11

> とっつぁん坊やさん
1号店ゎ他のﾗｰｼｮとゎ違ぅ玉ねぎ入りのｽｰﾌﾟが売りですょね

みぃも好きです。みぃゎ同系列で働いています

[6] mixiユーザー 01月18日 09:44

ラーメンショップに置いてあるあの独特の
容器に入った豆板醤とニンニクの容器には
椿食堂の文字が入ってます。
どのラーメンショップのものにもその表記が
有るみたいなので大元は椿食堂ってところ
なのかもしれないです

ちなみに味は基本の部分は似たような感じ
ですが店ごとにかなり個性が強いですねー

[7] mixiユーザー 01月18日 10:27

椿食堂と掲げている、店主に聞いたら羽田が本店でそこで修業して開店したと聞きました！
間違いでしたらすみません…。

[8] mixiユーザー 02月05日 20:01

ﾗｰｼｮに求めるものゎ何ですか

[9] mixiユーザー 02月05日 22:03

そこに見え隠れする、(店員さんやお客さんの)人間性ですm(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ

[10] mixiユーザー 02月05日 22:58

> ランディさん
ありがとぉござぃます

やっぱり店の雰囲気ゎ重要ですょね…ﾗﾝﾃﾞｨさんが載せたｼｮｯﾌﾟゎ何処にありますか

美味しそぉなイメージがあります

[11] mixiユーザー 02月06日 08:54

〉みぃたぁんさん
栃木県宇都宮市の“ラーメンショップ陽南店”です。初老の御夫婦が２人で切り盛りされています。黙々と調理する店主さんと、明るい奥様の接客が印象的です。

[12] mixiユーザー 02月07日 00:50

> ランディさん
綺麗なﾁｬｰｼｭｰですね

ｽｰﾌﾟゎあっさりしてる感じがします。あまり背脂が浮いてなぃ気が。食べたぃなぁ…でも宇都宮ゎちょっと遠ぃので簡単に行けなぃのが残念です( ´△｀)

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