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関西のラーメン店を評論する会コミュの自己紹介トピ

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自己紹介はこちら、
下記の質問形式でお願いします

? 1番好きな ラーメン店/場所
? 特に好みの麺(細麺、太麺、縮れ麺など)
? 特に好みのスープ(豚骨、醤油、塩など)
? あなたの良く行くラーメン屋のエリア
? おしいいラーメンとは?and 自由蘭  

批判などの否定的な意見を書き込むことも許可していますので責任を持って自分の好みをアピールしてください

コメント(32)

? 1番好きな ラーメン店/場所

和ラーメンKU

? 特に好みの麺(細麺、太麺、縮れ麺など)

ストレート細麺 固め

? 特に好みのスープ(豚骨、醤油、塩など)

豚骨 又は 背油醤油

? あなたの良く行くラーメン屋のエリア

吹田 梅田

? おしいいラーメンとは?and 自由蘭  

まず、味に感動があること!無難に美味しいは好きじゃないです。
あと美味しくっても高いのはがっかりですね。
700円以上は美味しくて当たり前って感じですね。

ラーメンは庶民の味方!安くて美味いがもっとうです!

宜しくお願いします。
?1番好きな ラーメン店/場所

九州じゃんがららーめん 東京・溜池山王
大阪市内では・・・・無鉄砲(大国町)・総大醤(天八)

? 特に好みの麺

細めん 固め

? 特に好みのスープ(豚骨、醤油、塩など)

豚骨

? あなたの良く行くラーメン屋のエリア

大阪市内何処でも。西宮、神戸方面も行きます。

? おしいいラーメンとは?and 自由蘭  

上で好みを書きましたが、やっぱりバランス。
スープ、麺、チャーシューの全てが合ってないと美味しくない。
でもそんなお店はなかなか無い!!!
値段はあまり気にしませんが・・・「高い=旨い」ではないので・・・
日々美味しいお店を探してますが一人では限界があります。
ぜひ教えて下さい。
宜しくお願いいたします。
?1番好きな ラーメン店/場所

 神座(道頓堀)
 たかばし第一旭(名神京都南出口)
 
? 特に好みの麺

 細めん じじれ

? 特に好みのスープ(豚骨、醤油、塩など)

 あっさり醤油系(これでほんとに美味いと言わせるのは難しい)

? あなたの良く行くラーメン屋のエリア

 神出鬼没

? おしいいラーメンとは?and 自由欄  

 ・酒の仕上げにするっと入る。
 ・ごちゃごちゃ入っていない。でも手間の掛かった具。
 ・一生懸命ラーメンを作ってる、喰え!という店員のオーラ、気概。
? 1番好きな ラーメン店/場所
楼蘭/梅田

? 特に好みの麺(細麺、太麺、縮れ麺など)
  細麺

? 特に好みのスープ(豚骨、醤油、塩など)
  醤油・塩

? あなたの良く行くラーメン屋のエリア
  大阪梅田

? おしいいラーメンとは?and 自由蘭  
  何度食べても飽きないラーメン。
  
1番好きな ラーメン店/場所
 ほうれんそう/兵庫県西宮北IC付近

? 特に好みの麺(細麺、太麺、縮れ麺など)
 ストレート細麺固め、スープによりますかね。

? 特に好みのスープ(豚骨、醤油、塩など)
 豚骨 こってこて

? あなたの良く行くラーメン屋のエリア
 兵庫県 京阪神、関西圏です。

? おしいいラーメンとは?and 自由蘭 
・具材はシンプル
・スープと麺の絡みがいい
・他店とは違う何か・・・。同じ豚骨でも「何かが違う」けど何が違うのかわからない!からまた行ってみよう!と思ってしまうようなラーメン
あまり、チェーン店は好きじゃないですが、チェーン店の中の1番美味い店舗を探すのとか好きです。
・博多激戦区行ってみたいです。
はじめまして船長です。宜しくお願いします。

? 1番好きな ラーメン店/場所
純情屋/大阪狭山

? 特に好みの麺(細麺、太麺、縮れ麺など)
最近は平打ちストレート麺

? 特に好みのスープ(豚骨、醤油、塩など)
醤油

? 1番好きな ラーメン店/場所
桜蘭/梅田 陣護/岸里 二両半/鶴橋 福龍/日本橋
なんかも好きです

? あなたの良く行くラーメン屋のエリア
大阪ミナミの他、キタ、南大阪、奈良

? おしいいラーメンとは?and 自由蘭  
シンプルな様で、よく味わうと複雑な味がするスープ。
一杯のどんぶりの中にうれしいショックを感じさせてラーメンが最高です。
? 1番好きな ラーメン店/場所

一番は決められません、ハイ

? 特に好みの麺(細麺、太麺、縮れ麺など)

どちらかと言うと細麺ですね。

? 特に好みのスープ(豚骨、醤油、塩など)

塩

? 1番好きな ラーメン店/場所


? あなたの良く行くラーメン屋のエリア

大阪、京都

? おしいいラーメンとは?and 自由蘭 

難しいですね。万人に受け入れられるラーメンが最高だとは思いませんが一部のラヲタだけが喜ぶラーメンもどうかと思います。とはいうもののラヲタのみなさんのご意見を参考に新しいラーメン屋さんに突撃したりします。



いろんなラーメン好きの方がいらっしゃると思いますが自分が好きなラーメン屋さんに迷惑をかける事はしない方がいいと思いますねぇ〜。
はじめまして。
参加させてください。

? 1番好きな ラーメン店/場所
大豆らーめん竜馬亭/大阪市西区・・・かな?

? 特に好みの麺(細麺、太麺、縮れ麺など)
何でも好き。スープにさえ合えば。

? 特に好みのスープ(豚骨、醤油、塩など)
その日によって。
特徴のある味が好きです。

? 好きな ラーメン店/場所
神助/神戸市東灘区
麺や輝/大阪市東淀川区
天下一品/全国

? あなたの良く行くラーメン屋のエリア
大阪市内

? おしいいラーメンとは?and 自由蘭
私にとっては、特徴があって「オッ!?」と思わせてくれれば、それが美味しいラーメンです。
とは言いつつ、特別まずくなけりゃ何でも美味しくいただくんですけどねw
はじめまして。よろしくお願いします。

? 1番好きな ラーメン店/場所
 最近「おっ」と思ったのは福知山市のとんきち
? 特に好みの麺(細麺、太麺、縮れ麺など)
 福岡出身なので、基本的に細麺ストレートが好きです
? 特に好みのスープ(豚骨、醤油、塩など)
 基本的に豚骨あっさり系、でも旨ければ何でもいいです 
? あなたの良く行くラーメン屋のエリア
 仕事中の昼食で食べることが多いので、梅田あたり。
? おしいいラーメンとは?and 自由蘭
 おいしくても、敷居の高そうなラーメン店、こだわりをことさらに押し出したラーメンはなんとなく引いてしまいます。気軽に入れて、さっとラーメンが出てきて、それが思いの他おいしかった時が一番嬉しいです。
 設問への解答になってませんね。
? 1番好きな ラーメン店/場所

秀一@吹田 無鉄砲本店@木津 綿麺@松原 ○竹@京都
龍旗神@堺 麺哲@豊中
すんません。
いっぱい書いてしまいました。

? 特に好みの麺(細麺、太麺、縮れ麺など)

麺哲の麺
内モンゴル・・・・とかそっち系の

? 特に好みのスープ(豚骨、醤油、塩など)

動物・魚のW

? 1番好きな ラーメン店/場所

秀一@吹田

? あなたの良く行くラーメン屋のエリア

大阪・京都

? おいしいラーメンとは?and 自由蘭

鼻腔をくすぐり、麺の弾力を楽しめる。
喉にさしかかるくらいには暴れだして、胃に入ると中毒症状が起きる。

すんませんしたm(__)m
はじめまして☆


? 1番好きな ラーメン店/場所
たくさん行ったコトないので・・・

? 特に好みの麺(細麺、太麺、縮れ麺など)
豚骨系なら太麺、縮れ麺 塩系なら細めんで

? 特に好みのスープ(豚骨、醤油、塩など)
豚骨/塩豚骨/塩

? あなたの良く行くラーメン屋のエリア
大阪

? おしいいラーメンとは?and 自由蘭
スープのタイプと麺のタイプの絡みがしっくりくる感じのが好きデス。


今は、ツワリ時期と重なってあまり食べたくないンデスが・・・治まったら、また食べに行きたいです♪  
あまり店を知らないので、勉強させて下さい☆

? 1番好きな ラーメン店/場所
ラーメン横綱岸和田店、古譚ラーメン難波CITY店

? 特に好みの麺(細麺、太麺、縮れ麺など)
細麺、縮れ麺

? 特に好みのスープ(豚骨、醤油、塩など)
豚骨醤油、豚骨味噌

? あなたの良く行くラーメン屋のエリア
南海沿線

? おしいいラーメンとは?and 自由蘭
ラーメンが最初に来て、レンゲで一口すすって美味しいという
感想を持てるラーメンが理想です。
数店舗構えてる店は、店ごとに味が違うと思いますので
そのあたりも楽しみたいです

  
はじめまして みかん むらおで〜す。

いつも おいしいラーメンを さがしています。

1、大阪で一番おいしいと 思ったのは 石切の 「西岡」

2、麺は とくに こだわりなし

3、スープは とんこつかな〜、味噌の おいしいやつが たべたい!

4、配達の 仕事を しているので 配達コース

5、おいしいラー麺とは・・・永遠の課題です。
?>醤油なら山長
  塩なら龍旗神
  豚骨なら黒門
  創作なら信濃路
?>上方屋の麺
?>閉店しましたが、つる万両のスープは絶品でした。
?>大阪市内・堺市内・守口市内・岸和田市内
?>一言では無理やね・・
はじめまして。堺市在中のKeiです。ラーメンが大好物なので、いろんな情報を教えて下さい。よろしくお願いします。

・好きなラーメン店/場所

山為食堂 (和歌山市) 
丸高  (和歌山市)

・特に好みの麺

細麺、バリ固

・特に好みのスープ

濃厚系

・良く行くラーメン屋のエリア

南大阪、和歌山県

・おいしいラーメンとは?and自由欄

ラーメンはもちろんの事、他のサイドメニュー(特に焼き飯)が美味しくあって欲しいですよね!

濃厚系が好きな方は、和歌山市内の山為食堂の中華そばを是非、食べてみて下さい。超お勧めです。
(合わなかったらすみません。)
? 1番好きな ラーメン店/場所
  京都一乗寺 ラーメン荘 夢を語れ
? 特に好みの麺(細麺、太麺、縮れ麺など)
  太麺
? 特に好みのスープ(豚骨、醤油、塩など)
  豚骨
? あなたの良く行くラーメン屋のエリア
  大阪市内
? おしいいラーメンとは?and 自由蘭  
  最近、手打ち麺(うどん、パスタなど)に凝ってます
  昨日、手打ちラーメンに初挑戦!家族には好評でした。
  ラーメン店一番を決めるのは難しいです。
  夢を語れは一回しか行ったことないですが、衝撃を受けたラーメン店です。
  昔は高槻のベトコンラーメン、最近は中津の弥七も良かったですよ。
?1番好きなラ-メン店/場所
台湾ラ-メン 徹/大阪府箕面市

?好きなラ-メン店/場所
鶏白湯ラ-メン 和王/大阪府堺市
麺座ぎん/大阪府堺市
らぁめん 夢屋台/兵庫県尼崎市

?特に好みの麺
ス-プに合えば、何でもOK!!

?特に好みのス-プ
その日の気分やけど、基本は豚骨系♪

?あなたのよく行くラ-メン屋のエリア
南大阪

?おいしいラ-メンとは?and自由欄
おいしいラ-メンは、日々開拓中です!!
でも、ラ-メン自体のおいしさも大事やけど、店員さんの接客とかも見ちゃいます…笑

最近ラ-メンノ-トを書いてるので、みなさんオススメのラ-メン屋があれば教えて下さい♪

今は徳島ラ-メンが気になってます☆徳島行きたい♪♪笑
? 1番好きな ラーメン店/場所
天下ご麺/滋賀県 浜大津 藤平らーめん/尼崎

? 特に好みの麺
中太縮れ麺

? 特に好みのスープ
豚骨しょうゆ

? あなたの良く行くラーメン屋のエリア
大阪・京都・尼崎

? おしいいラーメンとは?
スープや麺はもちろん、とろとろのチャーシューと半熟たまごが入ったらーめんとご飯類も充実した所が良いと思います。
最近は、富山らーめんと徳島らーめんが気になってます。
みなさんのおすすめのらーめん店はどこですか?
もしよろしければ、教えてください!! 
初めまして!
またまだラーメン好きを語るには日は浅いですがこれから皆さんの口コミなどを参考に色々と食べ歩きたいです☆

?1番好きなラーメン店→純情屋堺東前愛情店


?特に好みの麺→太麺

?特に好みのスープ→坦々スープ

?あなたがよく行くラーメンエリア→堺東


?美味しいラーメンとは?→私は味はもちろん接客などすべて合わせてパーフェクトなところが本当に美味しいラーメン屋だと思います。いくら美味しくてもお客さんに不快な思いをさせるような店はもう一回行こうとは思いませんからね。味に関して言えば、私はとにかく坦々麺が好きなので辛さの中にベースのスープの旨味がしっかりと感じられて、辛さが旨味を消していない対等な関係のスープを作っているラーメン屋が美味しいラーメン屋だと思います。メンマやチャーシューにもこだわりをしっかりと持っていることも重要です。
? 金久右衛門本店(深江橋)、豚の骨(奈良)、あっぱれ屋(京都)です。

?太麺です!

?豚骨と醤油が一番好きです。

?大阪市内の中央線より南側、天王寺より北側です。

?私が思う美味しいラーメンは作り手のこだわりがはっきりと感じられるものです。見た目、味、接客やサービスなども含めて。

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