Avoca cafeコミュのはじめまして。

大好きなAvoca cafe。こんなコミュが存在するとはっ。入れてください！
私は東京在住ですが、主人がアイルランド人です。主人の姉に連れて行ってもらったAvoca cafe。大好きになりました。　その姉にもらったクックブックでせっせとソーダブレッドを日本で作りながら、アイルランドのことを思い出しています。
あー、日本にも店舗ができないかしら。。。。
現地でまた新しい情報がありましたら教えてくださいませ。

コメント(21)

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[1] mixiユーザー 10月04日 14:20

Henryさん
はじめまして～参加有難うございます。＾＾

まだ、ソーダブレッドは作った事がないですが、マルチシードやブランブレッドは良く作ります。＾＾

今後とも宜しくお願い致します。

日本にオープンしたら絶対に流行りますよね！＾＾

[2] mixiユーザー 10月09日 23:23

こんにちは、参加させていただきまーす

すでに懐かしい、AVOCA Cafe!!
はみさんに連れて行ってもらい、ソーダブレッドを食べたときにはもう、目が輝いてしまいました。雑穀や種や乾物が大好きな私。パンもずどーんと重いもの、大好きです。
日本でも焼いてみようといろいろ買ってきたものの、まだ焼けてない～～

Henryさんは日本でもソーダブレッドを焼いてらっしゃるんですね。日本でも材料は手に入るんですか？

日本でアイルランドを懐かしんでいます。またいろいろと教えてください！

[3] mixiユーザー 10月12日 12:20

Avoca Cafe いいですよねーー。　食べ物も去ることながら、ウエイターのお兄ちゃんたちのオシャレなこと。。。アイルランドにこんなファッショナブルな人がっ！！（失礼。。）と感動したのを覚えています。
ソーダブレッドの材料で、やはりポイントとなるのがバターミルクと呼ばれるもの。。。これは東京にあるほとんどのインターナショナルストアを覗いてみましたが、やはりありませんね。。。残念ながら。　で、旦那の姉さんに聞いてみると、牛乳と無糖ヨーグルトを半分づつ混ぜろと言われたのでそうやって作っています。　これでなんとかモドキはできます。

しかし、このバターミルク、生ものなので送ってもらうこともできず残念。　そもそもこれってどうやって作られてるものなんでしょうねえ。。

[4] mixiユーザー 10月12日 23:10

はじめまして！このコミュ見つけてすごくうれしくなっちゃいました♪私は、去年の9月から7ヶ月間アイルランドに留学してました。Avoca cafeはいっつも混んでたので、しょっちゅうは行ってないですけど、友達とかホストファミリーと行きました。確かに店員さんおしゃれです！かわいい女の店員さんが話しかけてくれたりしましたよ。Avocaのお店もかわいいですよね！

ソーダブレッド食べたいです！Avoca book買ったので、作ってみようかなぁ。私は、Avocaのスコーンが大好きです♪

[5] mixiユーザー 10月13日 03:58

ゆっこちゃん
参加有難う～～～＾＾
ブラウンブレッド早く作ってね～＾＾

Henryさん
バターミルクは、生クリームからバターを作り、その残りの水分です。＾＾日本でも作れると思いますが・・・

むっちゃんさん
本があるなら是非是非作ってみてくださいね～
私もスコーンもソーダブレッドも大好きです！

[6] mixiユーザー 10月17日 23:03

はじめまして。
私もたった２ヶ月間でしたが、アイルランド留学中に
Avocaはしょちゅう行きました(o^-^o)♪
あまりお金がなかったので、cafeには一度しか行かなかったけど（いつも並んでましたね。。）
スコーンは安かったので、よく食べてました。
あと雑貨もかわいかったな～。

生のアイルランドの声もっと聞かせてくださーい♪

[7] mixiユーザー 10月18日 14:15

ヒラリーさん
留学してたのですね～＾＾
私も住んでいてもしょっちゅうは行けません＾＾；

スコーン美味しいですよね～私も大好きです。
新しい店舗がオープンしたら行ってみますね～＾＾

[8] mixiユーザー 10月18日 21:25

はみさん
にゃるほど、バターミルクとはそういうもんだったんですね。ありがとうございました。残る問題は私にそれをするズクがあるかどうかということだ！　

そういえば、Cookbook にあるバナナブレッドもおいしいですよ。ポットラックパーティー（持ち寄りパーティ）によく持っていきますが好評です。

[9] mixiユーザー 10月20日 03:59

はじめまして！　
まさかAvoca cafeのコミュがあるなんて……
昨年4～9月までアイルランドに留学していたのですが、本当に可愛くて美味しくて大好きでした。
無性に懐かしいです。
ちょうどアイルランドのミルクティーを思い出した日だったので、巡り会わせにびっくりしています。
うわー、すごい嬉しい！

スコーンもソーダブレッドも大好きですが、バナナブレッドは、どういうものですか？

[11] mixiユーザー 10月21日 03:24

トキさん

はじめまして～＾＾
留学していたのですね～＾＾
スコーンもソーダブレッドも本当に美味しいですよね！＾＾
バナナブレッド♪まだ私も作ってないので近いうちに作ります！＾＾

サオリさん
こちらでも宜しくお願い致します。
今日新店舗に行ってきました。我が家から車で15分位です。
シティセンターより近い！＾＾
アイルランドに来ることがあればご一緒しましょう！＾＾

[12] mixiユーザー 10月22日 20:55

トキさん、
こんにちは。バナナブレッドとは、どちらかといえば食事系なパウンドケーキです。　通常のパウンドケーキ型にたしかバナナ４本か５本くらい入れるレシピでした。え、こんなにバナナ入れていーの？と思うんですが作ってみるとしっとりアンドどっしりしてとてもおいしいです。熟しているほうがいいのでうちではバナナが腐りそうになると作ります。ちなみに、うちの旦那は私が作り始めると、そっそんな黒くなってるバナナ使うの！？と恐れています。ははは。　でも毎度ちゃんとおいしくできますよ。ちなみに使う小麦粉は全粒粉タイプを半量くらい使うとなんとも香ばしくウマイですよ。

[14] mixiユーザー 11月14日 06:51

mayuさん

はじめまして～＾＾
今度新しく出来たAVOCAに是非是非行ってみてください～
広くて景色もとてもよく、お勧めの店舗です＾＾

ルバーブのジャム♪今度買ってみます＾＾

[16] mixiユーザー 11月18日 20:00

リン子さん
はじめまして～
一人旅・・・凄いわ～
おしゃれな店内とおいしい食べ物♪またアイルランドに
是非是非いらしてくださいね～＾＾

宜しくお願い致します。

[17] mixiユーザー 11月20日 02:04

はじめまして、偶然このコミュを見つけて思わず参加してしまいましたGandyと申します。4月にアイルランドに引っ越して来て現在の借家から車で5分くらいの所にAvocaの本社がありよく行っています。ケーキは美味しいし食べ物なんでも美味しいのでとても気に入っています。まだ料理本とかは買った事がないのですが、今度買ってAvocaレシピに挑戦してみたいと思っています。よろしくお願い致します。

[18] mixiユーザー 10月12日 23:39

はじめましてfatt sharpといいます。
昔、イギリス、スコットランドに数ヶ月いました。そのころはアイルランドにいかなかったのですが、最近興味を持ちいろいろしらべ始めたところに、このサイトに出会いました。
早速、質問になってしまいますが“Avoca”とはファッション、雑貨のブランドですよね？
“Avoca Cafe”というのはアイルランド内にある“Avoca”がプロデュース？しているカフェですか？もしそうでしたらおすすめの料理、飲み物とかあるのですか？

質問ばかりですいません…

[19] mixiユーザー 09月28日 17:51

はじめまして。

来月下旬にアイルランドを旅しようと思っています。
是非Ａｖｏｃａのお店に行ってみたいのですが、
Ｗｉｃｋｌｏｗで一番スカーフの品揃えのよいお店を知りたいのですが、
知っている方がおられましたら、教えていただけますでしょうか？
どうぞ宜しくお願いします。

現在スイスに住んでいます。
最近は、秋を通り越して冬の寒さを感じます。
Ａｖｏｃａの素敵なスカーフで今年の冬を乗り越えたいです！

[20] mixiユーザー 12月21日 05:08

はじめまして