Albion's Barコミュの12月の特集(スタッフから15)

“LAST MONTH”

いよいよ12月に入り今年も残り少なくなりましたが、今月は「シャンパン＆ザクロ」のカクテルと、歴史を感じていただけるお酒（sirca1930～1970）をご用意しました。また、先月に引き続き「コーヒーカクテル」や「チーズケーキ」「シガー」もご用意していますので、お酒と共に年末の疲れた体に“癒し”を是非どうぞ・・・。

1. Champagne・・・・・・・・・・・・・・・Glass\1.050／Bottle\7.870／Cocktail\1.260
ザクロは毎日フレッシュをご用意していますが、量に限りがありますので、ご了承下さい。

2. Nismes‐Delclou（ニーメデルクルー）1939／65y／40%・・・・・・・・\3.150
2003年、「フランス・エヴィアン」で行われた「サミット／主要国首脳会議」で小泉元首相に「フランスの特産品」としてプレゼントされたのがこのアルマニャックブランデーでした。驚愕の時代に蒸留された長熟酒・・・。

3. FineBorgogne（フィーヌブルゴーニュ）1945／31y／40%・・・・・・・・\2.620
余り聞きなれない「フィーヌ」という言葉。マールやグラッパなどに近い製法で造られるブランデー。1945年は「終戦」の年。通常の2倍のマグナムボトル（1500ml）で、熟成が永いけれどフレッシュさを残す美酒（1976年瓶詰め）

4. GlenGrant（グレングラント）1958／40y／40%・・・・・・・・・・・・\2.310
数多くの美酒を生み出した、伝説の「circa1960」より前、今となっては幻になりつつある時代（circa1950）に造られた「1958」。樽の中で「40y」の時を過ごし、1998年にボトルに詰められた。芳醇な味と香りが立ち込める濃酒。

5. HighlandPark（ハイランドパーク）1966／35y／40%・・・・・・・・・・\1.890
数年前に、オークニー諸島より北、シェットランド諸島に「BlackWood／ブラックウッド」蒸留所が建設され、世界最北蒸留所という看板が、使用出来なくなってしまった。けして外す事のない、バランスの取れた良酒。

6. GlenMhor（グレンモール）1975／31y／44.1%・・・・・・・・・・・・・\1.890
今年、二年振りに「日本橋・三越」で開催された「英国展」限定ボトル。スコットランド北部の首都といわれる「インヴァネス」にかつて存在した三蒸留所（グレンアルビン・ミルバーン）の一つ。残念ながら1983年に閉鎖され、現在は取り壊されてしまっている為、二度と造られることのないウイスキー。

■ 年末年始の予定 ■
23日（日）は、例年通り営業（24時迄）いたします。

年末の営業は30日（日）まで、
年始の営業は4日（金）から
とさせていただきます。