水沢エルミタージュ愛好会コミュのジビエのランチ

ジビエのランチ

mixiユーザー 2013年04月04日 13:05

先日、久しぶりにお昼を食べに行きました。
ジビエのランチがありましたので食べてみました。
（とは言っても、シーズンも終わりなので、もう蝦夷鹿しかありません）
前菜の野菜スープは量が多く、かなりお腹が膨れます。
メインの蝦夷鹿背肉のソテーは美味しいのですが噛み応えも十分です。
デザートは今や大好物となってしまったタルトタタンで〆ました。
これを食べてるときが至福の時間です。
そろそろタルトタタンの季節も終わりなので、ちょっぴり寂しいですね。

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