という食材等教えて下さい
ﾊｰﾌﾞ見たいな葉っぱ)が入っていて ちと
実は
犬肉
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コメント(113)
皆さま、はじめまして。
韓国のことも韓国料理のことも何も知らない者なのですが、ぜひ皆さまの知識を拝借したいことがありまして、この場をお借りして質問させて下さい。
先日、知人より韓国のお土産として写真の「紅心」と言うレトルト食品？飲料？をいただきました。
下さった方も詳しいことを何も知らず「このまま飲むんだってさ」とだけ教えてくれたのですが・・・とっても怪しいのです・・・（「紅心」がじゃないですよ、知人の知識が怪しいんです。）
そこで、そもそもこの「紅心」が何なのか？薬効のある健康飲料なのか、料理に入れる調味料なのか、もしかして入浴剤みたいな、口に入れてはいけないものではないか・・・・？
知人の言う通りの「飲料」だとしたらどのような時に飲めばいいのか、妊娠中や血圧が高い人は飲んじゃダメ、とかと言った注意事項はあるのか？
書かれてる説明が全てハングルなのでさっぱり分かりません・・・
なんだかとっても高級な箱に入ってて賞味期限らしき日付もまだまだＯＫみたいだし、なんとか正しい使い方を知りたいのです。
インターネットで検索してもヒットしなかったのでもしかしたら誰も知らない超マイナーな商品かも知れませんが、どうか、何でも結構ですので「紅心」の正体を教えていただけませんでしょうか。
よろしくお願いします。
韓国のことも韓国料理のことも何も知らない者なのですが、ぜひ皆さまの知識を拝借したいことがありまして、この場をお借りして質問させて下さい。
先日、知人より韓国のお土産として写真の「紅心」と言うレトルト食品？飲料？をいただきました。
下さった方も詳しいことを何も知らず「このまま飲むんだってさ」とだけ教えてくれたのですが・・・とっても怪しいのです・・・（「紅心」がじゃないですよ、知人の知識が怪しいんです。）
そこで、そもそもこの「紅心」が何なのか？薬効のある健康飲料なのか、料理に入れる調味料なのか、もしかして入浴剤みたいな、口に入れてはいけないものではないか・・・・？
知人の言う通りの「飲料」だとしたらどのような時に飲めばいいのか、妊娠中や血圧が高い人は飲んじゃダメ、とかと言った注意事項はあるのか？
書かれてる説明が全てハングルなのでさっぱり分かりません・・・
なんだかとっても高級な箱に入ってて賞味期限らしき日付もまだまだＯＫみたいだし、なんとか正しい使い方を知りたいのです。
インターネットで検索してもヒットしなかったのでもしかしたら誰も知らない超マイナーな商品かも知れませんが、どうか、何でも結構ですので「紅心」の正体を教えていただけませんでしょうか。
よろしくお願いします。
＞マケマケさん
初めて目にするものですが、こう書いてあります。
製品名：紅参（高麗人参の皮を剥がずに湯通ししてから乾燥させたもの）入りの天然黒ニンニク（紅参飲料）
原材料：
６年根（６年間かけて栽培）の紅参濃縮液（紅参の成分７０ミリグラム以上、固形分６０％） １％
乳酸菌発酵した黒ニンニクの濃縮液（固形分６０％以上、ニンニク９４％、乳酸菌培養液６％） ５％
蜂蜜
精製水、マルトデキストリンシロップ、アガベシロップ
クコ、クマイチゴ、キバナオギの根、五味子、鹿の若角の混合濃縮液
霊芝の抽出物の粉末
成人は１日に１−２回、１包ずつ飲むこと
１５歳以下の子供は量を半分程度にすること
特異体質またはアレルギー体質の方は成分をチェックすること
植物成分などによる沈殿物が生じる場合があるが、品質や機能に問題はない
ということで、「薬効のある健康飲料」で、そのまま飲んで大丈夫です。
初めて目にするものですが、こう書いてあります。
製品名：紅参（高麗人参の皮を剥がずに湯通ししてから乾燥させたもの）入りの天然黒ニンニク（紅参飲料）
原材料：
６年根（６年間かけて栽培）の紅参濃縮液（紅参の成分７０ミリグラム以上、固形分６０％） １％
乳酸菌発酵した黒ニンニクの濃縮液（固形分６０％以上、ニンニク９４％、乳酸菌培養液６％） ５％
蜂蜜
精製水、マルトデキストリンシロップ、アガベシロップ
クコ、クマイチゴ、キバナオギの根、五味子、鹿の若角の混合濃縮液
霊芝の抽出物の粉末
成人は１日に１−２回、１包ずつ飲むこと
１５歳以下の子供は量を半分程度にすること
特異体質またはアレルギー体質の方は成分をチェックすること
植物成分などによる沈殿物が生じる場合があるが、品質や機能に問題はない
ということで、「薬効のある健康飲料」で、そのまま飲んで大丈夫です。
森の熊様、翻訳ありがとうございました。
おかげ様で助かりました
なにやら大変ありがたい原材料が詰まった良い商品のようで、ご説明を拝見して早速試してみました・・・木の根っこの匂いがして・・・薬っぽい味で、美味しくはないですが飲めなくは無いです、でも、もしこの甘味がはちみつの甘味って知らなければ飲めなかったかも・・・・高麗人参って初めてなんですが、こんなモノなんでしょうね。
「にんにく＋高麗人参」が何に効くのかも知らないので、薬効についてはこれから調べてみます、賞味期限が十分ありそうなので、健康に良いのなら私が飲むより両親にあげようと思うんですが、『血圧が高めの人は飲んじゃダメ』みたいな表記はありませんよね？ 父が高血圧なのでそこがちょっと心配なもので・・・。
この度はホントにありがとうございました。
おかげ様で助かりました
なにやら大変ありがたい原材料が詰まった良い商品のようで、ご説明を拝見して早速試してみました・・・木の根っこの匂いがして・・・薬っぽい味で、美味しくはないですが飲めなくは無いです、でも、もしこの甘味がはちみつの甘味って知らなければ飲めなかったかも・・・・高麗人参って初めてなんですが、こんなモノなんでしょうね。
「にんにく＋高麗人参」が何に効くのかも知らないので、薬効についてはこれから調べてみます、賞味期限が十分ありそうなので、健康に良いのなら私が飲むより両親にあげようと思うんですが、『血圧が高めの人は飲んじゃダメ』みたいな表記はありませんよね？ 父が高血圧なのでそこがちょっと心配なもので・・・。
この度はホントにありがとうございました。
＞マケマケさん
どうでもいい部分以外は全部訳してみましたが、『血圧が高めの人は飲んじゃダメ』ということは書いていませんでした。
なので、たぶん大丈夫でしょう。
もっとも、「特異体質」というのに高血圧が該当するかどうかというのはありますので、成分を調べてみた方がいいとは思いますが。
私は初めて韓国へ行った時、某大手免税店で店員と目が合ったが最後、口車に乗せられて催眠状態or思考停止状態に陥ってしまい、気がついたら２万円もする高麗人参濃縮液（６本入り）を買ってしまいました。
後に留学した時、ソウル市内のディスカウントストアでは、同じものの５本入りをはるかに安い値段で売っていたのを見つけてしまいました。
初めての旅行の時は、別の大手免税店で９０００円のネックレスを買ったら、後で「金メッキ」だったことが分かったということもありましたが、免税店ショッピングは十分気を付けるべし、ということです。
で、件の濃縮液、えらい小さな瓶に入っていましたが、とても苦くて、そのままでは飲めたものではなく、続けられるものでもありませんでした。結局、全部人にあげてしまったという苦い思い出です。
やはり、今回の商品のように、何らかの加工をしたものの方が良さそうな感じがします。蜂蜜や○○シロップが入っていて、マイルドな味だと思いますし、何より件の濃縮液のように高価ではないと思いますので…。
どうでもいい部分以外は全部訳してみましたが、『血圧が高めの人は飲んじゃダメ』ということは書いていませんでした。
なので、たぶん大丈夫でしょう。
もっとも、「特異体質」というのに高血圧が該当するかどうかというのはありますので、成分を調べてみた方がいいとは思いますが。
私は初めて韓国へ行った時、某大手免税店で店員と目が合ったが最後、口車に乗せられて催眠状態or思考停止状態に陥ってしまい、気がついたら２万円もする高麗人参濃縮液（６本入り）を買ってしまいました。
後に留学した時、ソウル市内のディスカウントストアでは、同じものの５本入りをはるかに安い値段で売っていたのを見つけてしまいました。
初めての旅行の時は、別の大手免税店で９０００円のネックレスを買ったら、後で「金メッキ」だったことが分かったということもありましたが、免税店ショッピングは十分気を付けるべし、ということです。
で、件の濃縮液、えらい小さな瓶に入っていましたが、とても苦くて、そのままでは飲めたものではなく、続けられるものでもありませんでした。結局、全部人にあげてしまったという苦い思い出です。
やはり、今回の商品のように、何らかの加工をしたものの方が良さそうな感じがします。蜂蜜や○○シロップが入っていて、マイルドな味だと思いますし、何より件の濃縮液のように高価ではないと思いますので…。
はじめまして、初めて質問させていただきます
先日、ソウルに行き明洞の『明洞スンドゥブ』でスンドゥブチゲを食べました！
ソウルに行けば必ず行きたいって思いました。
さて、とある韓国本に現地の人達はご飯の入ってる石鍋の底に残ったおこげにスープをかけて食べるとあったので同じようにやってみようと思ってたのですが、明洞スンドゥブでは現地のお客さんは誰一人としてご飯の石鍋にスープを入れて食べている人はいなかったので結局は出来ずじまいでした。
少しだけ日本語が分かる店員さんがいたので聞けば良かったんですが忙しそうにされていたので聞くことも出来ませんでした。
おこげの残った石鍋にスープを入れて食べるという情報は正しいのでしょうか？
ご存知の方は教えて下さい！
また、お勧めのお店があれば教えて下さい。
先日、ソウルに行き明洞の『明洞スンドゥブ』でスンドゥブチゲを食べました！
ソウルに行けば必ず行きたいって思いました。
さて、とある韓国本に現地の人達はご飯の入ってる石鍋の底に残ったおこげにスープをかけて食べるとあったので同じようにやってみようと思ってたのですが、明洞スンドゥブでは現地のお客さんは誰一人としてご飯の石鍋にスープを入れて食べている人はいなかったので結局は出来ずじまいでした。
少しだけ日本語が分かる店員さんがいたので聞けば良かったんですが忙しそうにされていたので聞くことも出来ませんでした。
おこげの残った石鍋にスープを入れて食べるという情報は正しいのでしょうか？
ご存知の方は教えて下さい！
また、お勧めのお店があれば教えて下さい。
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