日本バーベキュー協会コミュの2007年のバーベキュー講習のお知らせ

管理人のひろひろです。
日本バーベキュー協会会長の下城さんから、許可を貰いましたので転載します。

以下転載
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日本バーベキュー協会会長の下城です。
あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

久々に日記に書き込みました。
２００７年も日本のバーベキュー文化を作るためにさまざまな活動をしていく予定です。第一弾はハウスクエア横浜で１月１３日（土）１４日（日）の２日間に渡って実施されるバーベキュースキルアップ講習を行います。
実はこのスキルアップ講習を行う理由は昨年行われたバーベキュー上級インストラクター検定の結果から企画されたものです。
初級インストラクター講習で合格したもののバーベキューの実施回数が少ない方が多く、検定講習で学んだ知識やスキルがあまり身についていない方が多かったとの判断からです。
今回のスキルアップ講習はどなたでも参加できますので、バーベキュー検定の受験者の方は勿論、今年こそはバーベキュー検定を受けてバーベキューインストラクター試験を受けるぞ！というバーベキュー初心者の方も大歓迎です。ただ定員がありますのでご参加希望の方はバーベキュー協会のＨＰに申し込み方が出ていますのでそちらを参照ください。

　寒い冬のこの時期バーベキューなんてやらないよっておっしゃる方も多いかともいますが、実は寒い冬こそバーベキューの炭火の暖かいさがありがたい季節はないのです。炭火から放射される遠赤外線は身体をぽかぽかと温めてくれます。ただ食べるときは寒いので風など当たらない場所などの確保が必要なのはいうまでもありません（コテージを借りてのバーベキューなどはお奨めです）。

今回のスキルアップ講習では冬でも楽しいバーベキューのハウツウを伝授します。バーベキューの基本の講習もしますがバーベキューグリルを使ってダッチオーブンでクラムチャウダーを作ったりもしますので、この講習を受けるとダッチオーブンの使い方も身についてしまうという２度おいしい講習なのです。

是非是非、皆さんのご参加をお待ちしております。

他にもあのアイドルタレントのほしのあきちゃんのバーベキュー検定の模様などお知らせしたいことなどいっぱいありますのでまた書き込みますね。

コメント(1)

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[1] mixiユーザー 01月11日 15:15

会長さんからの追記です。

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バーベキューインストラクターの講習を受けて試験にチャレンジしたタレントさんは森山中さんの３人＊奉行（暫定的に出しました）と今回の番組で受講してもらったほしのあきちゃんとサマーズの大竹さんと三村さんです。これからもどんどんタレントさんにも受講してもらって新しいバーベキュー文化を伝えてもらおうと思ってます。
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すごいですね、知名度が爆発的にアップしそうな予感。

スキルアップ講習は２月に関西でも実施する予定らしく、
日程が出たら告知していただけるそうです。

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