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岩手らーめんコミュの今日の一杯 Part5

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コメント(1000)

大槌町のさんずろ家にて。
海鮮ラーメンと蒸しウニ丼セット

味はもちろん、ロケーションも素晴らしい!
>>[961]  海鮮ラーメンだけの価格は如何程に?
>>[962]

750円になります!
蒸しウニ丼付き 1100円
焼おにぎり付き 1000円
何年か振りに北上のおだしま屋さんへ。
新メニューに釣られ、豚トロチャーシュー麺(味噌)と餃子を頂きました。
豚トロってこんなに柔らかくなるんですね。
炭火で炙って独特な薫りがついています。
スープにも薫りが移ってます。
この炭の薫り、もしかして...。

豚トロが脂っこいので全体的にも脂っこい(^_^;)
自分の好みと違うオーダーをしてしまいすみません(>_<)
ただ、値段がお高めなのは厳しいなぁ。
>>[967]
行動が早いですね!
あのお店、気配り良いですよね(^^)
ランチパスポートで衣正家行って来ました(^_^)v美味しかったですヾ(^v^)k
>>[969]
醤油ラーメンと中華粥のハーフですか?
>>[969]
おいらハーフ坦々麺+ハーフ粥の皮蛋トッピングというクセの強い組み合わせが定番です(^_^;)
北上のやぎやさんの広東麺(^O^)
鰻屋さんで広東麺?と思いつつ(^^)
旨いですよ(o^-^o)
>>[969] らんぱす出たんだね。チェックしなくちゃぴかぴか(新しい)
>>[970]

そーですヾ(^v^)k
杏仁豆腐も付いてて嬉しかったです( ´艸`)
>>[975]
あのお店は女性に嬉しいメニューや内装が特徴ですよね(^^)
今日はバタバタと忙しく、手っ取り早く夕食を済ませる為に、花巻のだいこくやさんへ。

節ダシ塩ラーメンを頂きました。

このお店、着丼が速いんです!
今日は入店から15分で店を出ました(^O^)
食べるのが早いっていうのもありますが(笑)
今日のお昼に食べた金ヶ崎六原のアジQの支那そばです。
宮古のあっさりしたラーメンを食べて育った私にはちょっとこってりした感じでしたが、おいしかったです。
お馴染みの地元二丁目食堂
自家製麺になってから初のつけそば(中)
太麺真価発揮d(^-^)

スマホのカメラ調子悪し、ピントがあわない(-_-;)
水沢区のみもり食堂さんのチャーシューラーメン(o^-^o)
優しくてじんわり美味しい(^^)
滝沢、笹森。
南蛮みそラーメン。
辛いけどメッチャ美味しいexclamation
美味しいラーメンベスト3に入るよ^o^
花巻市 二丁目食堂さんのツケソバ(中)冷や盛り(^O^)

旨かった!

つけ汁が最後まで熱々だったらなおのこと良いです。
冷や盛りのつけ麺を出している店に共通して言えますが。
いろいろと難しいのでしょうね。
>>[985]

そうなると竹本商店の鉄鍋になりますね〜
>>[986]
それも方法のひとつですよね(^^)
がんこ亭の石鍋とか。
厨房設備等の問題でなかなか真似しにくいようです(^_^;)
>>[989] 岩鷲があえて熱々じゃない典型ですよね。
あえて熱々にしないところで風味が立ちますよね。

確かに熱盛りもいいのですが、氷水で麺をギュッと絞めつつも、熱々のつけ汁を最後まで楽しみたいのというも、喰う側の欲目であり、盲目的に渇望していまうのは、ラーメン狂の理と思っています。
SKY-LOさんならば、このジレンマはお感じかと存じます(^^)
同士よ!
久し振りに一風堂さんに行って来ました(^_^)v
あたしは白、彼氏は赤を食べました(o゚▽゚)o
美味しかった( ´艸`)
橋龍。中華そばと炒飯^o^
鉄板メニューぴかぴか(新しい)
北上の喜多方ラーメンさんにて、喜多方ラーメン+餃子を頂きました(o^-^o)
喜多方ラーメン300円! 餃子200円!
コスパ ≡ ゜Д゜)スゲ-!!
ラーメンはあっさり系喜多方の標準的なもの。
岩手には少ないのでありがたいです(^^)
餃子は良く知った味のやつでしたが、値段が良心的で良いと思います。

あ、量は少なめですから、大盛りにするか、おにぎりとのセットが良いと思います。

>>[998]
ええ(^^)
タイヤ館の駐車場のところです。
おばちゃん頑張ってますね!
ずっと元気に続けて欲しいです。
私は坂内の喜多方ラーメンより、おばちゃんとこの喜多方ラーメンの方が好みです(o^-^o)
冬ねぇ。雪と路面凍結がねぇ(-_-;)
>>[999]

後輩のお母さん(^^)v
当社で厨房設備納入したっけ

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