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岩手らーめんコミュの今日の一杯 Part4

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コメント(1000)

>>[960] 旨いのそこ。前から気になってたんだが
>>[962] おぉ。正に横浜家系。神奈川の味に餓えてるから今度行って評価します。
>>[959]
前からなんですね(;´Д`A
北上は美味いのわかりますよ
何度か食べてますがいつも変わらず
接客も良いですよね(*^o^*)
中屋敷「武蔵」さん
武蔵物語 味噌
オプションいろいろ(˙ω˙)

やっぱココは間違いない♪
たまたま川崎の産直に来る事になり、併設食堂の「なると」さんへ。

マーラー麺を食べました。

まあ、産直の食堂のラーメンですからね。
昨日遠野の宝介で味噌豚骨(*^^*)
母ちゃんは魚だし(^_^)ノ
画像は母ちゃんの方のラーメン載せます(●´ω`●)
久しぶりに水沢区のシークエンスさんへ。

魚ダシ醤油ラーメンを食べました(^^)

やっぱり自分は節系のラーメンが好きだな。

がっつり追い節のね(o^-^o)
>>[968]

大晦日に水沢に用事があって行きました。

念願のシークエンスさんのさんまラーメン楽しみにしてましたが…休み。

照正さんも…休み。

結局は大阪王将(>_<)

悔しいですっ!!
>>[969]

個人経営のお店はことごとくお休みでしたよ(^_^;)

シークエンスさんは、一般の企業のような稼働カレンダーになってます。

日曜祝日定休、お盆休み、年末年始休みです。

懲りずに食べに行ってみてくださいね(o^-^o)
本当に久しぶりに東和のおばらラーメンさんへ。

煮干しチャーシュー麺を食べました(^^)

しっかりとした煮干しの風味がいいですね〜(o^-^o)

しっとりチャーシューも美味なお店です(^O^)

純彩で、純彩ラーメンなるものを食べました( ´ ▽ ` )

ニンニクの効いたミソスープで、飽きずにスープの最後の一滴までいただきました。もやし多めでヘルシーですが、ニンニクのパンチが食欲を刺激して、ミソスープもやや濃口で風味もよく大変美味しゅうございました( ´ ▽ ` )

あとマキシマムザホルモンが好きな人はお店でマキシマムザホルモンの曲がかかってますので、オススメです( ´ ▽ ` )笑
あと忘れちゃいけない。スープに絡みついた極太麺が胃袋の中に落ちた時の幸福はたまりませんでした( ´ ▽ ` )ノ是非純彩オススメします。
>>[976] 金ヶ崎イオンの近くにありますよ( ´ ▽ ` )ノ
>>[970]

そうですよね。

前もって予定が分かっていたら電話で確認したんですけど、空腹だったので「えーいっ、一か八か行ってみよう!」って玉砕しました(>_<)

でも、銀蝶はやってましたよ(笑)

いつも楽しく拝見してますよ!
>>[979]
アハハ、銀蝶つえ〜(^_^;)

こちらこそ、楽しませて頂いています(^^)
繋の路山。青唐辛子激辛。辛いけど、どっかマイルドさも感じます。次は辛味増量かな…
写真ないですが、今日南イオンの吉浜ラーメンの海藻ラーメン食べてきました!
塩ラーメンが好きな人にはオススメかな!
住田町「めん太」味噌あんかけラーメン!
>>[984]
味噌あんかけって珍しいですね〜(^^)
>>[985]
近くまで来る機会がありましたら是非!
>>[986]
はい♪
鮫ちゃんラーメンとハシゴコースで(o^-^o)
ネタラーメンとして食べてみた。
パッケージからは想像出来ない真面目な塩ラーメン(^^)
袋麺の中ではクオリティが高い部類。
しかし、乾麺も昔よりかなり旨くなったなぁ。

マッ通さんの見て行きたくなったので、北上の竹本商店行ってきました。
場所は四号沿い、牛角向かいです。
画像はどちらも伊勢海老のスープでつけ麺とラーメン。
感想を言うと、味はそこそこでした^_^
ですが、あと飯なるものがあり、頼んでる人が結構いたので自分も注文。
こっちの方がうまい笑
隣のおっさんも、ラーメンは大した事ないがこれはいけると言ってた笑
余ったスープにご飯ブっ込むだけ。
スープは、天下一品に近いです。結構ドロドロ。
麺はつけ麺は太麺、ラーメンは細い方ですね。

つけ麺のスープの器、灼熱です。画像みればわかりますが、グツグツいって跳ねるので白いシャツなど着ていかないようにしてください^_^
あと、つけ麺は大盛り無料ですが、量少ないので安心して大盛り頼んでください^_^

>>[986]

鮫ちゃん行方不明ですが、行き先知ってますのん?

2度フラれて3度めは居らんかったです。。
>>[992]  今は同じ屋台村の中にある「めし屋GOMA」と言う店を奥さんと立ち上げて経営しております! 
厨房の構造がラーメン専門ではないので鮫ちゃんラーメンと同等の味にはならないですが、ラーメンもありますよ。
ラーメン専門店は広めの場所が見つかったら本設店舗でやるみたいです
>>[989]

中身は旭川の藤原製麺の乾麺でしょ。
永谷園の傘下に入ったことによって、色んなビジネスを手掛けるようになったのかな?
極端なこと言ったら、食数の少ないラーメン店は、ここの乾麺仕入れて、スープだけ手作り冷凍保存する手もあると思う。
>>[995]
流石によくご存知で(^^)
脱帽でございます。

おっしゃるとおり、永谷園の煮込みラーメンや円山動物園シロ熊ラーメンでおなじみの藤原製麺の麺でございます。

確かに下手な生麺を使うよりは、こちらの乾麺を使った方が良いかも知れませんね。
ロスも出にくいですし。
茹で時間は4分とやや長めですが、生麺でもこれ以上の茹で時間を要するものも多いですから、全く問題ないと思います。

何よりクオリティが高いので。
二夜干しの低温長時間熟成の乾麺は、他の袋麺とは別格と思います。

あ、ラーメン山頭火の麺は、藤原製麺の生麺らしいですね。

今日は北上に用事があり、さくら野百貨店向かいにある、楽駄屋さんへ。

味噌ラーメン 400円を頂きました(^^)

味噌ラーメンには珍しいシャキプリ細麺がいい感じ。

味噌スープはしっかりとコクがあるが、シンプルな構成で飽きが来ない。

炒め野菜も絶妙なしゃきしゃき感。

どんぶりは小振りだけと、このコスパはお見事!

あ、6人で満席なので、そこのところご注意くださいませ(o^-^o)


くさび-鶏の章-魚介鶏白湯と濃厚鶏白湯です。麺が個性的でした。スープは繊細な感じです。

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