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日本全国　お蕎麦屋さんコミュの和歌山　輪一

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和歌山　輪一

mixiユーザー 2008年10月26日 13:59

いざ！地元紹介じゃ。



輪一の蕎麦は和歌山で一番うまいと思います。


蕎麦の香りがなんとも言えないがスキなのである。
麺だけで酒が飲める事間違いなし。


せいろはギンギンのしゃきしゃきに冷やされていて細さも申し分ない

なんといっても、輪一のもり汁が深い。


一口飲むと自然と目を閉じ鼻から息を吐き出す。

うむ。

別格

鰹節が良い


甘さはぴったしである。
さほど甘くはないが蕎麦に甘味がある為にずっと食べられるのである


改めて深い。


大人のもり汁である


和歌山の食通達も通うとされる店なのであるぽっい


まだ出来て５年らしいが今後さらに成長するであろう

以上！

コメント(1)

[1] mixiユーザー 03月19日 11:16

和歌山でおいしいお蕎麦屋さんを探してました。　情報ありがとうございます。　＊花山温泉へ行く際に立ち寄りたいと思います。

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