The 甘味処コミュの今日or最近の甘味報告

はじめまして。
curious-mix【9】さん、トピ立て失礼します。（挨拶は好きな甘味トピに書き込みました。）

一日一和菓子・甘味報告トピを立ててみました！
といってもいちいち書き込んでいられないと思われますので、もちろんここ最近ので構いません。
味はともかく、参考にしたいので、◇◇の◯◯たべました！という報告お願いします！

ちなみに私の最近甘味は近いものから順に…（2人で行くことが多いので、2種類あります）

□クリーム白玉あんみつ（こし）、粟ぜんざい/みはし＠東京駅構内
□クリームあんみつ（つぶ）/ふじのや＠自由が丘（今川焼が評判）
□あんみつ（つぶ）、粟ぜんざい/ちもと＠八雲
□抹茶白玉あんみつ（フルーツなし、栗のみ）、粟ぜんざい/梅園＠浅草

以上ここ最近の甘味でした。

…栗（くり）と粟（あわ）って似てますよね、うっかり粟（あわ）ぜんざいをくりぜんざいって言ってしまったことがあります（恥）。。。

食べたらまた書きます☆

コメント(548)

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[509] mixiユーザー 01月08日 05:25

香港九龍ﾁﾑｻｱﾁｮｲ広東道30号ｼﾙﾊﾞｰｺｰﾄﾞｾﾝﾀｰ新港中心商場

「貼品　てんしょう」
ﾚｯﾄﾞﾋﾞｰﾝｽﾞｽｰﾌﾟ　＄14（参考ﾚｰﾄHK＄1＝14.17円）

ｻﾗｻﾗとした汁は少し漢方風味
甘さ控えめな優しい味、小豆のｴｷｽたっぷりで
とろりとしてまろやかなｺｸ
中にはたっぷりの小豆とゆりね
小豆は柔らかく少し煮崩れしていますが
ゆりねの食感はこりこりとしてかたく甘栗のよう

[510] mixiユーザー 01月08日 05:31

香港九龍ﾁﾑｻｱﾁｮｲ広東道30号ｼﾙﾊﾞｰｺｰﾄﾞｾﾝﾀｰ新港中心商場

「貼品　てんしょう」
ﾚｯﾄﾞﾋﾞｰﾝｽﾞﾌﾟﾃﾞｨﾝｸﾞ　＄14（参考ﾚｰﾄHK＄1＝14.17円）

上下にｺﾞﾑのようなﾌﾞﾙﾌﾞﾙとした硬いｾﾞﾗﾁﾝ
中央部分は大粒の小豆がびっしりで
きんつばととても似ています
大粒の小豆はしっかりとした食感
甘味が無く、小豆そのものの味が堪能出来ますが
少し小豆の青臭さが気になりました
素朴な豆の旨味が味わえます

[511] mixiユーザー 02月15日 23:14

JR四ッ谷駅ａｔｒｅ内「ＣＯＣＯＲＯ］

クリームあんみつ　600円
白玉はムッチリとして柔らかく吸い付くよう
ｱｲｽｸﾘｰﾑは、甘さ控えめなさっぱりとした甘味
滑らかでﾄﾙｺｱｲｽのような伸びる感じ
求肥は、ﾌﾟﾗｽﾁｯｸのように硬く、単純な甘味
粒あんは、ねっとりとした粘りがあり、みずみずしく
少し塩気の効いたｺｸのある甘味
寒天はｺﾘｺﾘとした食感、表面はﾋﾟｰﾝと膜が張った感じ
天草のほのかな香り漂う
赤えんどう豆はｺﾘｺﾘとして硬め
歯ごたえ良いが塩気がないので少し物足りない印象

[512] mixiユーザー 02月27日 00:20

京都市北区紫野今宮町今宮神社門前「一和」

あぶり餅　500円
きな粉ﾍﾞｰｽで少し白味噌の風味
甘じょっぱく香ばしい味付け
餅は長細く伸びがあり歯ごたえも良い
サイズは４～５センチ

[513] mixiユーザー 02月27日 00:24

京都市北区紫野今宮町今宮神社門前「かざりや」

あぶり餅　500円
白味噌ﾍﾞｰｽで薄っすらきな粉の風味
きな粉の風味香ばしく甘味が強く程よく醤油の香り漂う
お餅はｸﾆｬﾘとした柔らかさ
サイズは３～４センチで丸っこい

[514] mixiユーザー 02月27日 23:56

京都市中京区錦小路柳馬場西入るかねや松２階「やお屋の二階」

長寿ランチのデザート（ゆりねの蒸し羊羹）
もったりとした口当たり、甘さ控えめなさっぱりとした味付け
中に入ったゆりねは、素朴な蒸し羊羹の見た目に華やかさを加え
コリコリとした栗のような良い食感

[515] mixiユーザー 03月01日 01:40

京都市下京区四条通冨小路角　福寿園　京都本店４階「京の茶庵」

煎茶　明恵　こなし　1250円（写真左）
もったりとして柔らかく少し粉っぽさがあります。
甘さ控えめ

玉露　金雲　きんとん　1565円（写真中央・左）
細かい粒子の滑らかなこしあん
中はｼｬｷｯとした小豆の食感が残った粒庵
甘さ控えめ

[516] mixiユーザー 03月01日 01:48

京都市下京区四条通冨小路角　福寿園　京都本店２階「京の茶寮」

丹波大納言ぜんざい（温）1300円
丹波大納言小豆に栗の寒露煮と焼き餅を入れ
抹茶で彩りよく仕上げたもの
汁は、小豆のエキスがたっぷりで
とろんとした品のある優しい甘味
中には、1,2～1,5ｾﾝﾁほどある大粒の丹波大納言
丁寧に煮詰められている感じ、ﾎｸﾎｸとした程よい柔らかさ
焼き餅は、表面がこんがりとして香ばしく
もち米の味が濃く、弾力があり柔らか
上に浮かんだ濃い茶が、ほのかに香るのが憎い演出

[517] mixiユーザー 03月03日 03:07

京都市中京区寺町二条上る一保堂店内「嘉木」

北野の昔（お濃茶と生菓子のセット）977円
じょうよう饅頭
表面は、吸い付くようなムッチリ感
中はサラサラとしたこしあん
舌どけ良いアッサリした甘味

[518] mixiユーザー 03月03日 03:11

京都市中京区寺町二条上る一保堂店内「嘉木」

北野の昔（お濃茶と生菓子のセット）977円
京華堂利保のわらびもち
表面はとろりとしてゆるく、きなこの香ばしい香り高い
さらさらとしたこしあんは、粒子が細かく舌どけ良い
あっさりとした品のある甘味

[519] mixiユーザー 04月14日 23:23

京都市中京区二条通小川東入る「二条若狭屋」

生菓子抹茶（ふく梅）630円
表面は柔らかいが伸びのない求肥に似た餅
中は程よい甘味の白アン
水分量が少ないですがパサつきなく細かい粒子

[520] mixiユーザー 04月14日 23:26

京都市中京区二条通小川東入る「二条若狭屋」

生菓子抹茶下萌（ねりきり）630円
ねっとりとした口当たりの練りきりはみずみずしく程よい甘味
滑らかに口のなかでゆっくりと溶けて行くようでした
中のこしあんとの一体感が抜群

[521] mixiユーザー 04月15日 11:06

新宿京王デパート？地下の竜田野で、餡蜜を食べました。黒蜜がピッチャー？から落ちて来なかったのは初めて！トロミがあって。餡も甘くなくてスッキリ！餡だけで食べられて、後を引く。茶蕎麦とのセット。百貨店の商品券が使えたし。売店の女の子たちが五月蝿かったのだけが残念です。

[522] mixiユーザー 04月18日 01:31

錦糸町テルミナの糸ぐるまで、ミニ抹茶パフェ。安くて可愛くて美味しかったバイトの子は高校生風でちょいまだ気がきかない風

[523] mixiユーザー 04月28日 21:02

京都市中京区三条通堀川西入る橋西町675「三条若狭屋」

ちご餅セット　500円
醤油の香りがほのかに漂う
コクのある甘味、もっちりとして柔らかく
弾力のある餅、表面にはオブラート粉

[524] mixiユーザー 04月29日 19:57

京都市中京区三条通大宮西入る上瓦町６４「らん布袋」

抹茶と和菓子のセット　800円
きんとん菓子は、もったりとして粉っぽく甘味が強い
表面は少しパサつきがあり中はしっとりとした粒あん
お抹茶は、渋味が強くきりりとしています。

[525] mixiユーザー 05月14日 02:37

京都市上京区今小路通御前西入る紙屋川町837-7「澤屋」

粟餅（あん・きなこ）500円
ｼｬﾊﾞｼｬﾊﾞとした薄紫色のこしあんは
水分量が多いのでみずみずしく粒子の細かく柔らか
程よい甘味の上品な味
中の粟餅は、とろとろとして柔らか
噛まなくても飲み込めるほど柔らかな口当たり
もち米の中に粟の粒々とした食感があるのがなんともいえません
きな粉は香ばしく程よい甘味
どちらもとろけるような口当たりがたまりません

[526] mixiユーザー 05月15日 01:22

京都市東山区栗田口三条坊町69－1「青蓮院」

抹茶とお菓子　500円＋拝見料　500円
サラッとしてまろやかなお抹茶とお茶請けの蕎麦饅頭
蕎麦饅頭は黒糖が入っており少しﾊﾟｻつきがあります
中はｽｯとした口解けの良い上品なこしあん

[527] mixiユーザー 05月19日 00:19

京都市東山区清水二年坂高台寺俟屋町「釜座」

生麩のかめやま　990円
小豆は柔らかく、少し煮崩れした感じで
キンと来るような強い甘味（塩気なし）
後味がベタつくような甘味が残り、少しｸﾄﾞい印象
４種類の生麩はぷりぷりとした弾力があり塩気が効いています。

[528] mixiユーザー 05月19日 00:27

京都市東山区清水二年坂高台寺俟屋町「釜座」

おうすと笹麩饅頭　1050円
生麩はぷりぷりとして弾力がありゴムのような食感
味が薄く物足りなさがあります。
中にはみずみずしいこしあん。

[529] mixiユーザー 05月20日 01:42

京都市東山区清水三丁目333－3「文の助茶屋　清水店」

ゆであずき　750円
大粒の小豆は、ほっくりとして柔らか
しっかりとした甘味が付いていますが
その甘味に負ける事無く
小豆の旨味をしっかり感じ取る事が出来ます
白玉はふんわりとして柔らかく軽い
上には塩が振りかけられており
その塩気によって甘味にコクをもたらす

[530] mixiユーザー 05月20日 01:52

京都市東山区清水三丁目333－3「文の助茶屋　清水店」

名月　750円
きな粉アイスクリーム・バニラアイスクリーム
わらび餅・小豆・白玉入り
わらび餅は、とろりとして柔らかく甘さ控えめ
口に含むとスッととけるほどの口解けの良さ
きな粉アイスクリームはきな粉の香ばしさと
ミルクの味がしっかり付いたコクのあるタイプ
甘さ控えめなのでクドさとは無縁
バニラアイスクリームはミルクのコクがしっかり
甘さ控えめでトルコアイスのようにﾆｭ～と伸びる
白玉はｺｷｭｺｷｭとして跳ね返るような弾力があり
元気な食感、ｷｭｯと締まって旨味があります
大粒の小豆は甘味がしっかり付いていて
ほっくりとした旨味があり、食感も良い
全体的にとてもクオリティーの高いものでしたが
下のｺｰﾝﾌﾚｰｸが必要なかったように思えて残念

[531] mixiユーザー 05月21日 01:30

京都市東山区清水坂三丁目「西尾八つ橋　産ねん坂店」

白餅　600円
しっかりとした歯応えがありながら
ねっとりとして柔らかく
まるでういろうのような食感と味
黒蜜は黒糖の味がしっかりついた
とろみの強いコクのあるもの

[532] mixiユーザー 05月21日 01:35

京都市東山区清水坂三丁目「西尾八つ橋　産ねん坂店」

お抹茶と西尾のあんなま付　600円
ニッキの味と香りの強い生八つ橋は
生の餃子の皮を分厚くさせてニッキと砂糖を加えた感じ
中にはサッパリとした粒あん

[533] mixiユーザー 06月24日 20:28

京都市東山区縄手新橋元吉町「七つの海」

わらび餅と抹茶のセット　900円
ふるふると柔らかいわらび餅は、沖縄県波照間の黒糖と
本わらび粉を練りこんだもの
蜜をかけなくてもしっかりとした黒糖の深みと甘味が味わえます
飲み込んだ時、香ばしいきな粉の香りが鼻から抜ける感じが良いｱｸｾﾝﾄ
吸い付くような粘りがあり、トロけるような柔らかさ。
店内は、レトロ感溢れる昭和臭の強いスナック
こだわりのあるわらび餅は
想像以上のクオリティーの高さで驚きました（全てママの手作り）
抹茶は渋味が強く、キリッとして後味スッキリ。

[534] mixiユーザー 11月13日 01:35

北海道小樽市港町５－４「画廊喫茶　うみ・かぜ・未来」

港町ぜんざい　430円

あずき、白玉、アーモンド、かぼちゃの種が入ったもの
ﾖｰｸﾞﾙﾄﾃｲｽﾄのｿﾌﾄｸﾘｰﾑは甘さ控えめで爽やかな印象
小豆はﾎｸﾎｸとした大粒の十勝小豆
甘さ控えめで品があり小豆本来の旨味を十分堪能できます
白玉は表面が少しダラけた感じで中がｷｭｯとしたしまりがあります
ｿﾌﾄの爽やかさと小豆のほっくりとした優しい甘みと
ナッツの香ばしさ。それぞれ個別に美味しさがあるのですが
それらの味が全くかみ合ってないというか
ｺﾝﾋﾞﾈｰｼｮﾝが合ってなく、別々に食べた方が美味しいと思いました。

[535] mixiユーザー 11月16日 02:02

北海道小樽市稲穂2-16-18「洋菓子喫茶　あまとう」

しょうゆクリームぜんざいＳサイズ　480円

濃厚しょうゆだれ、栗、求肥、アイス、小豆の入ったもの
アイスは珈琲用粉末ミルクのような味で、あっさりとした甘味
求肥は伸びやかで柔らかい
トッピングには栗の甘露煮と小豆
小豆はホクホクとしてねばりのある潰しあん
しょうゆだれは、みたらし団子のような
パンチのある甘じょっぱい和風テイスト
ミルキーなソフトクリームと醤油風味のタレとのコンビネーションは相性◎
一緒に食べると不思議とキャラメルのような味になり、後を引きました

[536] mixiユーザー 11月16日 02:27

北海道小樽市堺町1-19「花月堂堺町店」

ぜんざい　525円

十勝小豆・焙煎きな粉・くるみ・黒ゴマ・白玉の入ったもの
少しとろみがかった田舎汁粉のようです
煮崩れした小豆は柔らかく甘味がしっかり付いています
ほんのり効いた塩気で甘味にコクをもたらす
黒ゴマとクルミの香ばしさとサクサクとした食感が個性的
白玉はふんわりとして軽く柔らか
暖かいマシュマロのよう

[537] mixiユーザー 11月16日 02:30

北海道小樽市堺町1-19「花月堂堺町店」

抹茶と和菓子のセット（あんころもち）578円

あんころもちは、求肥が甘すぎてベタつきがあります
こしあんは、塩気が強く桜の花の塩漬けのような
味とｶｵﾘが付いていますが、それがマッチしておらず
下品な仕上がりで残念な感じでした

[538] mixiユーザー 11月17日 03:09

北海道札幌市中央区南２西27-174「六花亭　円山店」

おしるこ　450円

十勝小豆で仕上げたおしるこは
しっかりした甘味が付いていますが
ｷﾝｷﾝするようなﾄﾝｶﾞった甘味ではなく
とろんとしたまろやかさがあり、ほのかに効いた塩気が
甘味にコクをもたらしており、ほっとするような柔らかい味わい
中に入った焼き餅は、香ばしいｶｵﾘが漂い
歯応えがあるのに柔らか。

[539] mixiユーザー 11月25日 09:38

はじめまして

http://www.moshimo.com/bargain/sweets/434296/

↑こちらの通販サイトのスティックチーズケーキとメープルシロップ・ムースケーキが絶品でした

皆さんもぜひお試しください

[540] mixiユーザー 11月27日 21:56

岩手県平泉町　中尊寺塔中「かんざん亭」

白玉ぜんざい　380円

ホクホクとした大粒の小豆は少し煮崩れしていますが
小豆の皮が口に残ることがなくホックリしています
ほんのりと効いた繊細な塩気で
とても柔らかな丸みのある優しい甘味に仕上がっています
胃袋にジーンと染み渡るようです。
白玉はふわふわとして軽く温かいマシュマロのよう

[541] mixiユーザー 11月27日 22:03

岩手県平泉町「義家」

おしるこ　450円

甘さ控えめですが強烈な塩気が付いており
どろりとして濃厚
とろみの強い汁は、喉にグッと付き刺さるような
毒々しさがあります。
餅は伸びやかでコシがあり柔らか

[542] mixiユーザー 07月25日 08:17

はじめまして

埼玉県の神社の中で手打ちうどんと甘味処をやっています

あんみつ
クリーム白玉あんみつ
冷やしぜんざい
オリジナルスイーツ
抹茶
かき氷などをやってます

色々勉強したいので皆さんと甘味についてお話したいです

宜しくお願いします

[543] mixiユーザー 11月28日 04:29

初めまして。
自分のメモのように１０個東京の甘味処のランキングを作ってみました。っといっても、どのお店も外せないので、みんな１位のようなものですが。

これから冬の甘味が美味しくなる時期ですね。
良かったら見てみて下さい！

http://www.rankingshare.jp/rank/gppcqyzzpz

[546] mixiユーザー 07月13日 21:03

はじめまして

都内在住、スイーツ好きの
アラフィフ会社員です。
どうぞよろしくお願いします。

mixiアルバムに甘味処みちくさ
をオープンしました☆彡

http://photo.mixi.jp/view_album.pl?album_id=500000103053960&owner_id=64815450

よろしければみちくさついでに
ひと言、お願いします┏○ペコッ