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宮崎県北!穴場のお店☆PR&紹介コミュの延岡市北川町に、野生系レストラン誕生!

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宮崎県最北の町、延岡市北川町(元・東臼杵郡北川町)に、新しいレストランができたそうです。
  (※他の宮崎県関連コミュにも同じ内容を書き込んでいます。ご了承ください!)

なんと、メイン食材は鹿肉と猪肉。
はじめにそう聞いたときは、「山系、猟師によるワイルドなお食事処だろうか?」
と思っていたのですが、実はそうでもないようで・・・。

しかも、運営するのは地元の商工会議所。

私は県外在住なのでまだ行っていませんが、北川出身者として、ぜひ応援しなければ!
・・・ということで、ここで書き込みさせていただきました。

機会があれば、みなさまもぜひ♪

■レストラン「夢さらら」
 住所:宮崎県延岡市北川町白石(旧国道327号沿い、「くらこん」工場そば)
 電話:090-5923-0698
 営業:11:00〜15:00(14:00ラストオーダー) 
 定休日:毎週水曜
 地図:(見当たらなかったので、別の店(閉店)の地図のっけました。でも位置は同じです!)
http://www.hotpepper.jp/strJ000756803/map/


■地元メディア「0982」さんによる紹介ページ
http://0982.tv/2011/05/20/%E5%8C%97%E5%B7%9D%E8%87%AA%E6%85%A2%E3%81%AE%E3%81%8A%E3%82%82%E3%81%A6%E3%81%AA%E3%81%97%E6%96%99%E7%90%86%E3%82%92%E5%8F%AC%E3%81%97%E4%B8%8A%E3%81%8C%E3%82%8C%EF%BC%81%E3%80%80%E3%80%80%E3%80%80/


■そしてそして、
 北川町在住の某関係者さんに、レストランについて詳細インタビュー!↓

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お題:
「きたがわおもてなしレストラン 夢さらら」 徹底解剖〜


Q:北川町にレストラン開店、本当にうれしい!
  作ったきっかけは何だったんですか?

A:北川の特産物を美味しく提供しようと、
 「北川商工会議所の女性職員が中心となって、レストランプロジェクト」を立ち上げました。
 町内の旧国道327号沿いにあった居酒屋跡地を、ほぼ手作りで改修して作ったんですよ。


Q:どんなレストランなんですか?

A:今のところお昼のみの営業なので、
  大自然の中でゆっくりとランチを楽しんでもらいたいです。
  (今後、夜も営業開始予定)
  料理には、北川町特産の鮎や鰻、地取れの新鮮野菜などをふんだんに使っています。
  それに何といっても、鹿肉と猪肉がメインの食材であることがポイントです。


Q:イノシシに鹿!!!

A:もともと北川町はイノシシ肉が有名ですが、実は鹿も多く生息しているんですよ。
  メインの料理では、
・「ディアカレー」 800円
・「ディアプレート」 1000円   なんてのもあります。“Deer=鹿”です。
       ディアプレートには、鹿肉のジャーキーや鹿ソーセージなんてのも。


Q:他のメニューは?

A: 現在(2011年6月下旬)は、上の2つの下記の合計4品で、今後増やしていく予定です。
・「夢さらら御膳」 1500円
・「鰻定食(天然の鰻が捕れたとき限定)」 1800円   
※すべてのメニューに、野菜ビュッフェ付き

  「夢さらら御前」では、合計3つのお膳が1セットで、ひとつずつお出しします。
    鹿肉のシュウマイや竜田揚げ、ウナギの蒲焼に蕎麦団子など、
北川特産の料理を少しずつ、一度にたくさん味わっていただけるお得なメニューです!
    (さらにデザートと珈琲、ジュースも付くらしい!!)


Q:最後に、営業時間と定休日を教えてください。

A:11:00〜15:00(14:00ラストオーダー)。7月からは、毎週水曜が定休日です。
  諸事情で、いっときはお昼だけ。(たまにイベントなどでスポット的に夜営業もあるらしい)
  しばらくしたら、夜の営業も始めます!


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 教えてくれた何某さん、ありがとうございました^^
“蛍の里”である清流の美しいわが北川町で、
ぜひ猪と鹿の野生系ランチをお楽しみくださいっ


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