☆おいしいお弁当づくり☆コミュのどんぶり弁当のアイデアください

はじめまして。
トピ立て失礼します。

ウチの旦那さんは、工事現場での仕事のため、この炎天下、日差しをもろに受けながら働いています。

この季節毎年のことなのですが、かなりバテていて、普通のお弁当(ごはん、おかず別々)だと食べきれず、ごはんにお茶をかけてかきこんでいるそうです

なので、最近はごはんにのっけて食べれるような丼ものにしています。
しかし毎日となると、レパートリーがなさすぎて困っています。

そこでみなさんにアイデアをいただきたいと思います

生ものを使わずに、なるべく短時間で簡単にできるレシピを教えてください

保存状態は、クーラーバッグに保冷剤と凍らしたお茶を入れて持っていくので、お昼まで問題なく冷えているようです。

よろしくお願いします

コメント(10)

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[1] mixiユーザー 08月18日 22:56

ｳﾁは普通のお弁当ですが、丼にするなら汁気が少ないものの方がいいですよね

夕飯によく炒め物をｺﾞﾊﾝに乗せてﾜﾝﾌﾟﾚｰﾄにしちゃいますね♪

生姜焼きからﾎｲｺｰﾛｰ・ﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽーなんでもｗｗ
ﾋﾟﾗﾌにﾁｷﾝのﾄﾏﾄ煮とか、ﾛｺﾓｺ弁当･･･お弁当にｵｲ！ｯﾃ感じですね

多少汁気が多いものならｺﾞﾊﾝの上にﾗｯﾌﾟを敷いて具を乗せるとかどうでしょう？？

[2] mixiユーザー 08月18日 22:59

はじめまして

私の彼も毎日お弁当で、メニュー思い付かないとき、何でものっけ丼しちゃってます

・やきとり丼
一口大に切った鶏を醤油、みりん、酒で炒める。
・ロコモコ丼
レトルトのハンバーグと目玉焼きをのせる。
・鮭のり弁
ごはんにかつおぶしをかけ、醤油に浸したのりを敷き詰めて、焼鮭をのせる。
・ピリ辛なす丼
コチュジャン、豆板醤、味噌を油で炒め、豚肉(挽き肉でも)となすを炒める。甘めが好きなら砂糖も加えてください。
・さんまの蒲焼き丼
開いたさんまに小麦粉をはたき、油で焼く。醤油、酒、砂糖、だしの素を合わせたたれをからませる。
‥というか、ごはんに合うものなら何でもアリかと

[3] mixiユーザー 08月18日 23:06

最近つくった丼もの弁当です～

・アボトマポーク丼
ご飯の上に塩レモンで焼いた豚肉をしき、トマトソースをのせる。
ズッキーニ、トマト、アボカドの角切りを散らして出来上がり！
↑
アボカドが苦手じゃなければ、夏向きだと思います＾＾

・青椒肉絲丼
青椒肉絲をそのまんま丼にしただけ。
パプリカとピーマンは塩だけで味つけると時間がたってもしょっぱくならない気がします。

・ふわとろ卵の鶏つくね丼
ふわふわの卵の上につくねのっけて、別添えで焼き鶏のタレをつけて完成。
ちょー簡単で美味しいです＾＾

他にも色々・・・基本、だいたい丼にしちゃいます＞＜
2LDK ｡ﾟ＊カフェ弁＊ﾟ｡･http://ameblo.jp/kika-nika/

[4] mixiユーザー 08月19日 04:29

めんどくさいから、丼弁当が多いです

焼き鳥丼

焼き鳥缶・卵・たまねぎ・どんぶりの元

丼の元を水でといてフライパンに入れ、玉ねぎ千切りも入れ焼き鳥を入れて卵で閉じる

刻み海苔ふったら出来上がり

缶詰め系は使えますねっ

[5] mixiユーザー 08月21日 21:29

鶏肉や豚肉を照り焼きにしてのせたりしてたまに持っていったりしています。親子丼や卵丼なんかは５分１０分あれば簡単に出来ますし、家ですき焼きとか焼肉をやってその残ったものを次の日にご飯にのせたりしてもいいかもです。

自分がやってみておすすめ出来るもの（あくまでも自分の好みです）

じゃこ豆腐丼
作り方・・・水切りした豆腐を崩し、じゃこ（さっと炒める）をのせ醤油（だし醤油があればBEST）、大葉、鰹節をまぶしてご飯にのせるだけ。あっさりしていて暑い時期にはいいです。

[6] mixiユーザー 08月22日 12:59

カルビ丼