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プログレ割烹・うまいぞいや哲コミュのうまいぞいやレポ

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まずは過去ログを。
狭い店だけど、みんな楽しそうです!

コメント(366)

ちゃいさんは昨夜、赤西貝を食べることが出来たそうです。^^
てなわけで、ちょっちup。

写真左:自家製オイルサーディン。ちゃんと骨まで喰えるのん♪
写真中:鰻の白焼き。ンまー♪
写真右:鮪刺身。ご存知、輪島沖や氷見などで、大量の鮪が獲れてるようで、お安かったー^^v
いよいよ生牡蠣の美味しい季節となってまいりましたー♪
さてゆうべは、生牡蠣も美味しかったんですが、巨大ミル貝がおすすめでした!
とにかく大きくて、でろーんと舌を出してるのを、女性客にセクハラよろしく見せ付ける哲がステキすぎました。爆
突き出しのゼリーよせ?3種。

中身に茄子とウリのバリエーションがあり、さらにしょうが、そぼろ、たらこというトッピングの違いがあったりします。

もちろん美味しいっすよ。
昨晩出されたメニューは「牛スジカレー」だったので、目玉焼きを追加オーダー。

左:目玉焼き
カレーに乗っけようと思って注文したら、失敗したとか言われて出された品。
どうせカレーと混ぜるんで関係ないのだが、珍事だと思った次第。

右:牛スジカレー
ステーキ肉も格安で手に入ったとの事で、牛スジと一緒に煮込まれているそうです。んで、そのステーキ肉が口の中でとろける!
スパイシーさは控えめで、そんなに辛くない。
今晩も有るみたいだから、食べたい人は急ぐべし!
スジカレー美味しそうだなぁ
今日はなにがあるのかな?
うっ、ガチ暇でまだビール一滴も口に入ってない
切ない…
 おお、ほや美味そうですねえ。
 緊縮財政になってから(物価高騰が悪いんや!)、しばらく哲さんとこ行ってないなあ(>_<)
久々に写真UPなんぞを。

写真左:鰆ソデ刺身。濃厚ですにゃあ。
写真中:肉じゃが。高級な肉じゃったー。胡麻油が効いてる!
写真右:鯖糠漬け。酒が進むなぁー。。。
んでもって。。。

写真左:茄子漬物。たまらん。
写真右:しただみ。小羸子とか細螺とか書くのねん。
久々にご報告。

左:さわらそでバター
刺身でも食べられるモノをバターソテーし、卵を乗っけたモノ。
半身ほどあったんじゃないかという位にデカイ。そして美味い。

中:清酒「タクシードライバー」
マサールが持って来た純米酒との事。
ラベルのネタさに比べて、実は大変美味しいと好評なお酒。
無くなり次第終了との事なので、飲んでみたい人はお店にて「タクシードライバー」と、注文してみよう。

右:秋刀魚刺身
すごいキレイ。そしてすごい美味い。
常食できないメニューもあるんですが、まずは報告。

左:シチュー
カレーの次はシチューですか!

中:シチューかけご飯
SOBさんのオーダー。うまそうだ。

右:ポークチャップ
健在。まだ食べられますんで、お早めに。
>のんたん

それは悪夢と呼んで差し支えないかと^^;

ところでこの前の体育の日に、アーティストのMTTY・YMさんがいらっしゃったそうです、それも直接哲あてに電話があったとのこと。来店は二度目ですね。一緒に来られたのが、プロデューサーのTTKW・NOKさんだったとか。

凄いねー^^
>てむさん
ほんとこわい夢でしたよー。哲さんは自宅でくつろいでいるのですが、なんでか、Tシャツの下で腹のあたりで数珠をじゃらじゃらこすっている、というという…。
MTTY・YMさん、工大に講演にいらしてた、大和好きのあの方?どうも、TTKW・NOK氏も講演のメインだったらしいですよ。
哲さんすげーなー。
数珠をじゃらじゃらこすってるのは念仏の鉄・・・
>のぞみさん
>CHARAさん

^^;


てなわけで、たまには写真を。
左:生鯖刺身。脂のノリが絶妙。。。
右:ポークチャップ!やっと喰えましたー♪
冬も近づき、新しいメニューが増え、香箱はもちろん、冬の定番鳥野菜も確認できました。

左:ポークチャップ(?)
目玉焼きが載ったVerだと思うんだけど、ちょっと自信ない。
ちなみにポークチャップは、まだ継続中。新定番なのかな。

中:豚きのこ
豚肉が多くてきのこが見えません。バルサミコ酢でソテーしてあり、粗挽きコショウとの風味と相まって絶妙な味わい。
美味い!

右:突き出しのアナゴ
煮こごりと山葵がいい塩梅。

腹減ってきたー!
久しぶりです、暖かめの夜でしたよ、昨晩は

突き出しは「なまこ酢おろしあえ」

写真・左  白子焼き
   中  キジハタの塩焼き あっさりとおいしい
   右  カニ飯  炊きたて、カニ身がいっぱいだ

続きー(長音記号1)

左  香箱ガニ       初物
中  オイルサーディン   
右  鳥ブロッコリー   イメージが湧かないので確かめる為に注文・鶏肉とブロッコリーにチーズがからみあって、なかなかのボリューム

他に「ポークチャップ」「かぶらの漬物」

沢山食べました、お腹いっぱいになって、観たDVDは「マカロニウエスタン」
さらにお腹いっぱいどんぶりおにぎりTV楽しい夜でした
久しぶりにUPします。

【写真左】
お刺身盛り合わせ。脂ののった絶品生鯖、手前が鯨赤身、右手が特上牛刺身。この組み合わせはもうたまりませんわー♪

【写真右】
白子酢。甘い、甘い!!

この2枚だけ撮って、あとはいつものように泥酔いでございました。orz
うわぁぁぁ、くじら やばいっすね。

今すぐ行きたい・・・・・
ははは、いつでもいらっしゃいませー♪
ホールズも、もう超常連だからねー!(^. ^)b
また貼りますねー。
牡蠣土手焼きと超激辛せんな。
後は撮り忘れましたー^^
先日行ってまいりました。
同じものをいただきました(爆
あらら、いつの間にー^^;
DVD観ながらの打ち上げ、やりたいねー目がハート
2月28日(土)
友達、後輩(共にデザイナーさん)と。
DVD観てきました。また日をあらためて行きたいっすCD
たまには写真を。。。

写真左:生牡蠣。まあたまらんすわー。
写真中:特上牛バラ・ねぎま。肉肉肉肉ーーー!!!!
写真右:氷見鯨刺身&ベーコン。たまらんねー♪
いちお、うpしておきます。

クジラベーコン(6月6日)
ソイバチメの塩焼き(6月19日)

共につぼさん、たかのしさんと。
19日は秘密の歌姫参加で大盛り上がり。
久しぶりにUPします。
最近またちょくちょく顔出しできるようになってきました。
泥酔いで寝てたら起こしてくださいませ。爆

霜降り牛の極上刺身。たまりませなんだ。
昨夜、金沢に来たので久しぶりに哲に行きました。哲さんは相変わらずで楽しかったです。

豚足・サバ刺し・牛刺し、
そして最後に
タコさんウィンナー!(笑
目玉焼き付きで良かったです。みんな美味くて最高でした!
皆さん、もっと写真をUPしてくださると嬉しいですー。
というわけで、1枚。サワラ袖刺身と馬刺。
写真左:たこさんウィンナー
写真中:鯨ベーコン
写真右:鰹刺身
写真左:鯨の赤身の刺身
写真右:寒鰤の刺身
2/8は哲の誕生日。ケーキを持参して行ってまいりました。
写真は、生鯖刺身とクエ刺身。
鳥皮炒め、さより刺身、定番の酒盗じゃがバター。

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