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ホルモン好きコミュのホルモンれしぴ

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はじめまして。トリコと申します(((o(*゚▽゚*)o)))
子供の頃からホルモンにはまってます。

レシピトピック見当たらないのであげてみました( ´ ▽ ` )ノ
というか、皆様のお知恵を拝借したく、あげました。

うちのおじいちゃんが、子供の頃酒と塩だけでホルモン煮込みをよく作ってくれていたんです。すご〜く、あっさりしていて、おつゆもすーっと飲めちゃうんです。
作ってみたいんですが、おじいちゃんには、残念ながら、もう教えてはもらえません。

塩と酒のみで作るモツ煮込みを、ご存知の方いらしたら、是非教えて頂けませんか?

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