※新情報として、たまごかけご飯が600円で食べ放題〜つくば「くらもちのたまご日和」がコメントに追加されました。
焼き芋なんて、日帰り温泉関東＋周辺コミュニティの話題からかけ離れているのではと、批判コメントを寄せる人も出てきそうです。そういう批判はごもっととしつつも、それでも筑波方面で、一風呂浴びたら是非寄りたい絶品焼き芋さんをご紹介します。
つくば石焼芋は、茨城県つくば市倉掛に店を構える、石焼き芋の専門店です。
店主の松本義男さんが55歳のとき、「地元の味を広めたい」という一心でこの道に飛び込みました。
もともとは建設業に携わっていた職人気質の松本さんが、自らの手で建てた作業小屋を兼ねたこのこぢんまりとしたお店は、公式サイトもなく、長らく口コミだけで人々に知られてきました。
それでも、NHKや民放各局など数多くのテレビ番組で取り上げられるうちに全国区の知名度を誇る名店へと成長し、現在では県外はもちろん遠方からも多くのファンが足を運びます。
茨城県はサツマイモの栽培面積・生産量ともに全国第2位を誇る一大産地。そんな豊かな土地で生まれ育った松本さんが、長年の研究と試行錯誤を重ねながらたどり着いた焼き方こそ、このお店最大の個性です。
地元ファンの間でいつしか”焼き芋仙人”と呼ばれるようになった松本さんの焼き芋は、皮の表面から蜜がつやつやと黒く光り滴り落ちるほどで、その姿を初めて目にしたお客さんは思わず目を丸くするといいます。
お店の看板商品の石焼き芋は、その仕上がりまでの工程に唯一無二のこだわりが宿っています。
毎朝8時に火を起こし、1年放置したのちさらに半年乾燥させた薪を使って釜をじっくりと温めるところから1日が始まります。釜内の温度を70〜80℃に保ちながら、2〜3時間かけて低温でゆっくりと蒸し焼きにしていく方法で、温度計は一切使いません。
「脚に当たる熱の感覚で窯の中の温度がだいたいわかる」という松本さんの言葉が、長年積み重ねた職人の勘を物語っています。
窯の中の芋は、焼き具合を見ながら何度も向きを変えられ、香りで焼き上がりを判断するというのですから、まさに五感を総動員した仕事。焼き上がった芋の表面は蜜でつやつやと黒光りし、窯の底には流れ出た蜜がたっぷりと溜まっています。
使用するサツマイモの品種選びにも、松本さんのこだわりは一切妥協がありません。開店当初はほくほく系のベニアズマを、次いでしっとり系のべにまさりを扱い、現在は茨城県産のべにはるか一筋で勝負しています。
甘さ、ねっとりとした柔らかさ、焼いたときの鮮やかな黄色い肉質〜〜この三拍子が揃った品種として松本さんが選び抜いた素材です。糖化が十分に進んでいないと判断した年には、春から秋まで長期間の休業を決断することもあるといい、その姿勢は頑固なまでに純粋です。
このお店のもう一つの名物が、冷凍焼き芋です。
焼き上げた芋をそのまま冷凍することでサツマイモの繊維が断裂し、口当たりがさらになめらかになるとともに、甘みも一段と濃縮されます。温め直して食べるのはもちろん、凍ったまま輪切りにしてアイスクリームやヨーグルトと合わせるのも人気の楽しみ方で、焼き芋は秋冬のものというイメージをくつがえす夏のおやつとしても好評を博しています。また、仙人こと松本さんが「皮と一緒に食べると胸やけしない」と語るように、皮ごといただくのがこのお店流の美味しい食べ方。皮までしっかり甘みがあり、食べた人は決まってその豊かな味わいに驚くといいます。
JAXA（宇宙航空研究開発機構）をはじめ最先端の研究機関が軒を連ねる学園東大通りから一本入った静かな住宅街の中に、山積みにされた薪と素朴なプレハブ小屋が目印の「つくば石焼芋」はあります。東京からつくばエクスプレスでアクセスできるのも魅力のひとつ。週末やテレビ放送直後には行列が絶えないこともありますので、時間に余裕を持って訪れることをおすすめします。なお、遠方の方はSNSのダイレクトメッセージから冷凍焼き芋のお取り寄せも受け付けています。
住所：茨城県つくば市倉掛889-1
電話：090-7941-8425
価格：石焼き芋 180円/100g
焼き芋なんて、日帰り温泉関東＋周辺コミュニティの話題からかけ離れているのではと、批判コメントを寄せる人も出てきそうです。そういう批判はごもっととしつつも、それでも筑波方面で、一風呂浴びたら是非寄りたい絶品焼き芋さんをご紹介します。
つくば石焼芋は、茨城県つくば市倉掛に店を構える、石焼き芋の専門店です。
店主の松本義男さんが55歳のとき、「地元の味を広めたい」という一心でこの道に飛び込みました。
もともとは建設業に携わっていた職人気質の松本さんが、自らの手で建てた作業小屋を兼ねたこのこぢんまりとしたお店は、公式サイトもなく、長らく口コミだけで人々に知られてきました。
それでも、NHKや民放各局など数多くのテレビ番組で取り上げられるうちに全国区の知名度を誇る名店へと成長し、現在では県外はもちろん遠方からも多くのファンが足を運びます。
茨城県はサツマイモの栽培面積・生産量ともに全国第2位を誇る一大産地。そんな豊かな土地で生まれ育った松本さんが、長年の研究と試行錯誤を重ねながらたどり着いた焼き方こそ、このお店最大の個性です。
地元ファンの間でいつしか”焼き芋仙人”と呼ばれるようになった松本さんの焼き芋は、皮の表面から蜜がつやつやと黒く光り滴り落ちるほどで、その姿を初めて目にしたお客さんは思わず目を丸くするといいます。
お店の看板商品の石焼き芋は、その仕上がりまでの工程に唯一無二のこだわりが宿っています。
毎朝8時に火を起こし、1年放置したのちさらに半年乾燥させた薪を使って釜をじっくりと温めるところから1日が始まります。釜内の温度を70〜80℃に保ちながら、2〜3時間かけて低温でゆっくりと蒸し焼きにしていく方法で、温度計は一切使いません。
「脚に当たる熱の感覚で窯の中の温度がだいたいわかる」という松本さんの言葉が、長年積み重ねた職人の勘を物語っています。
窯の中の芋は、焼き具合を見ながら何度も向きを変えられ、香りで焼き上がりを判断するというのですから、まさに五感を総動員した仕事。焼き上がった芋の表面は蜜でつやつやと黒光りし、窯の底には流れ出た蜜がたっぷりと溜まっています。
使用するサツマイモの品種選びにも、松本さんのこだわりは一切妥協がありません。開店当初はほくほく系のベニアズマを、次いでしっとり系のべにまさりを扱い、現在は茨城県産のべにはるか一筋で勝負しています。
甘さ、ねっとりとした柔らかさ、焼いたときの鮮やかな黄色い肉質〜〜この三拍子が揃った品種として松本さんが選び抜いた素材です。糖化が十分に進んでいないと判断した年には、春から秋まで長期間の休業を決断することもあるといい、その姿勢は頑固なまでに純粋です。
このお店のもう一つの名物が、冷凍焼き芋です。
焼き上げた芋をそのまま冷凍することでサツマイモの繊維が断裂し、口当たりがさらになめらかになるとともに、甘みも一段と濃縮されます。温め直して食べるのはもちろん、凍ったまま輪切りにしてアイスクリームやヨーグルトと合わせるのも人気の楽しみ方で、焼き芋は秋冬のものというイメージをくつがえす夏のおやつとしても好評を博しています。また、仙人こと松本さんが「皮と一緒に食べると胸やけしない」と語るように、皮ごといただくのがこのお店流の美味しい食べ方。皮までしっかり甘みがあり、食べた人は決まってその豊かな味わいに驚くといいます。
JAXA（宇宙航空研究開発機構）をはじめ最先端の研究機関が軒を連ねる学園東大通りから一本入った静かな住宅街の中に、山積みにされた薪と素朴なプレハブ小屋が目印の「つくば石焼芋」はあります。東京からつくばエクスプレスでアクセスできるのも魅力のひとつ。週末やテレビ放送直後には行列が絶えないこともありますので、時間に余裕を持って訪れることをおすすめします。なお、遠方の方はSNSのダイレクトメッセージから冷凍焼き芋のお取り寄せも受け付けています。
住所：茨城県つくば市倉掛889-1
電話：090-7941-8425
価格：石焼き芋 180円/100g
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コメント(6)
●筑波山京成ホテル
標高543mから関東平野を一望できる絶景の露天風呂「天空の湯」で日帰り入浴を楽しめます。 標高が高いため眺望が良かったです。筑波山温泉の源泉「双神の湯」を使用。pH値10.25の高いアルカリ性で美肌効果が期待できます。
住所：茨城県つくば市筑波１
電話：029-866-0831
営業：11:00〜16:00（最終受付 15:30）
定休：月曜日（祝日の場合は営業し、翌平日が休み）
料金：平日：大人 1,200円 / 小人（6?12歳）1,000円
土日祝：大人 1,500円 / 小人 1,200円
※5歳以下：500円
※タオル: フェイスタオルの販売（約200円）
https://tsukubasan-keiseihotel.co.jp/
標高543mから関東平野を一望できる絶景の露天風呂「天空の湯」で日帰り入浴を楽しめます。 標高が高いため眺望が良かったです。筑波山温泉の源泉「双神の湯」を使用。pH値10.25の高いアルカリ性で美肌効果が期待できます。
住所：茨城県つくば市筑波１
電話：029-866-0831
営業：11:00〜16:00（最終受付 15:30）
定休：月曜日（祝日の場合は営業し、翌平日が休み）
料金：平日：大人 1,200円 / 小人（6?12歳）1,000円
土日祝：大人 1,500円 / 小人 1,200円
※5歳以下：500円
※タオル: フェイスタオルの販売（約200円）
https://tsukubasan-keiseihotel.co.jp/
●亀の井ホテル 筑波山
「亀の井ホテル 筑波山（旧つくばグランドホテル）」の日帰り入浴は、土日祝日のみ営業しています。2024年4月にリブランドオープンし、筑波山温泉の「双神の湯」を楽しむことができます。
住所：茨城県つくば市筑波1050?1
電話：029-866-1111
営業：土曜日・日曜日・祝日のみ
時間：12:00〜15:00（最終受付 14:30）
料金：大人・小人共通 1,100円（税込）
駐車：無料駐車場100台
備考：7階にあるインフィニティ露天風呂は宿泊者専用となっており、日帰り入浴では利用できません。
https://kamenoi-hotels.com/tsukubasan/onsen/
「亀の井ホテル 筑波山（旧つくばグランドホテル）」の日帰り入浴は、土日祝日のみ営業しています。2024年4月にリブランドオープンし、筑波山温泉の「双神の湯」を楽しむことができます。
住所：茨城県つくば市筑波1050?1
電話：029-866-1111
営業：土曜日・日曜日・祝日のみ
時間：12:00〜15:00（最終受付 14:30）
料金：大人・小人共通 1,100円（税込）
駐車：無料駐車場100台
備考：7階にあるインフィニティ露天風呂は宿泊者専用となっており、日帰り入浴では利用できません。
https://kamenoi-hotels.com/tsukubasan/onsen/
●やさと温泉 ゆりの郷
茨城県石岡市にある筑波山の絶景を望める日帰り温泉施設です。地下1,300mから湧き出る天然温泉を使用しており、里山ののどかな風景の中でリラックスできるスポットとして人気です。
絶景の露天風呂: 筑波山を間近に望む「万葉（まんよう）の湯」と、筑波石を配した趣のある「真秀（まほら）の湯」の2種類があり、日替わりで男女が入れ替わります。
多彩な設備: 露天風呂のほか、内湯（寝湯、気泡湯、ジェットバス）、ドライサウナやミストサウナも完備されています。
地元の恵みを味わう食事: 食事処「紫峰（しほう）」では、JAやさと直営の新鮮な地元食材を使った料理（八郷産しし肉など）が楽しめます。
地産地消の物産館: 併設の物産館では、地元農家が育てた採れたての新鮮野菜や特産品を購入できます。また、いばらきフラワーパークに隣接しており、観光やキャンプ帰りの立ち寄り湯としても最適です。
《施設概要》
住所：茨城県石岡市小幡1416
電話：0299-42-4126
営業：10:00 ? 21:30
定休：月曜日（祝日の場合は翌日）
泉質：アルカリ性単純温泉（低張性・中性・低温泉）
https://www.yurinosato.jp/
茨城県石岡市にある筑波山の絶景を望める日帰り温泉施設です。地下1,300mから湧き出る天然温泉を使用しており、里山ののどかな風景の中でリラックスできるスポットとして人気です。
絶景の露天風呂: 筑波山を間近に望む「万葉（まんよう）の湯」と、筑波石を配した趣のある「真秀（まほら）の湯」の2種類があり、日替わりで男女が入れ替わります。
多彩な設備: 露天風呂のほか、内湯（寝湯、気泡湯、ジェットバス）、ドライサウナやミストサウナも完備されています。
地元の恵みを味わう食事: 食事処「紫峰（しほう）」では、JAやさと直営の新鮮な地元食材を使った料理（八郷産しし肉など）が楽しめます。
地産地消の物産館: 併設の物産館では、地元農家が育てた採れたての新鮮野菜や特産品を購入できます。また、いばらきフラワーパークに隣接しており、観光やキャンプ帰りの立ち寄り湯としても最適です。
《施設概要》
住所：茨城県石岡市小幡1416
電話：0299-42-4126
営業：10:00 ? 21:30
定休：月曜日（祝日の場合は翌日）
泉質：アルカリ性単純温泉（低張性・中性・低温泉）
https://www.yurinosato.jp/
【帰り温泉お出かけ情報】たまごかけご飯が600円で食べ放題〜つくば「くらもちのたまご日和」
「くらもちのたまご日和」は、茨城県つくば市にある養鶏場（株式会社くらもち）直営の卵専門店・直売所です。新鮮でこだわりのある多種多様な卵の販売に加え、好きなだけ卵を選んで食べられる「たまごかけご飯（TKG）食べ放題」のイートインが楽しめることで人気を集めています。
🥚こだわり卵の直売
・平飼い卵：
鶏が自由に動き回れるストレスの少ない環境で育てられた卵などを販売。
・初産たまご：
若い鶏が産み始めたばかりの小ぶりで栄養が凝縮された貴重な卵も取り扱っています。
たまごかけご飯（TKG）食べ放題
《ご飯も玉子もおかわりが自由》
店内には炊飯器と卵のコーナーがあり、券売機でセットを購入すれば、税込600円でご飯のおかわりが自由になり、店内に用意された新鮮なこだわり卵を好きなだけ割って食べられます。
・選べる卵：
お店に並ぶ数種類のブランド卵や平飼い卵、半熟卵など、異なる味わいの卵を自由に選んで食べ比べができます。
・嬉しいセット：
ご飯のおかわりが自由（セルフサービス）なほか、お味噌汁や漬物もセットになっています。
・料金システム：
「全種類たまご食べ放題」のほか、白卵のみが食べ放題になる少しお得なセット（税込500円）も用意されています。
・たまごかけご飯専用醤油：
卓上には「たまごかけ専用醤油」が数種類と「たまごに合う岩塩」なども用意されており、自分好みの贅沢な「たまごかけご飯（TKG）」を心ゆくまで楽しめるのが魅力です。
たまご屋さんのスイーツ＆軽食
卵の直売だけでなく、卵をふんだんに使った「たまごパン」、シフォンケーキ、プリン、ボリューム満点の「たまごサンド」などのオリジナルスイーツ・お惣菜もテイクアウトで販売しています。
基本情報
住所：茨城県つくば市赤塚702
電話：0297-27-1131（代）
交通：荒川沖駅から車・タクシーなどでアクセス可能（イオンモールつくばの近く）
営業：9:00〜17:30
9:00〜14:30※たまごかけご飯提供時間
ラストオーダー14:00:
定休：不定休
「くらもちのたまご日和」は、茨城県つくば市にある養鶏場（株式会社くらもち）直営の卵専門店・直売所です。新鮮でこだわりのある多種多様な卵の販売に加え、好きなだけ卵を選んで食べられる「たまごかけご飯（TKG）食べ放題」のイートインが楽しめることで人気を集めています。
🥚こだわり卵の直売
・平飼い卵：
鶏が自由に動き回れるストレスの少ない環境で育てられた卵などを販売。
・初産たまご：
若い鶏が産み始めたばかりの小ぶりで栄養が凝縮された貴重な卵も取り扱っています。
たまごかけご飯（TKG）食べ放題
《ご飯も玉子もおかわりが自由》
店内には炊飯器と卵のコーナーがあり、券売機でセットを購入すれば、税込600円でご飯のおかわりが自由になり、店内に用意された新鮮なこだわり卵を好きなだけ割って食べられます。
・選べる卵：
お店に並ぶ数種類のブランド卵や平飼い卵、半熟卵など、異なる味わいの卵を自由に選んで食べ比べができます。
・嬉しいセット：
ご飯のおかわりが自由（セルフサービス）なほか、お味噌汁や漬物もセットになっています。
・料金システム：
「全種類たまご食べ放題」のほか、白卵のみが食べ放題になる少しお得なセット（税込500円）も用意されています。
・たまごかけご飯専用醤油：
卓上には「たまごかけ専用醤油」が数種類と「たまごに合う岩塩」なども用意されており、自分好みの贅沢な「たまごかけご飯（TKG）」を心ゆくまで楽しめるのが魅力です。
たまご屋さんのスイーツ＆軽食
卵の直売だけでなく、卵をふんだんに使った「たまごパン」、シフォンケーキ、プリン、ボリューム満点の「たまごサンド」などのオリジナルスイーツ・お惣菜もテイクアウトで販売しています。
基本情報
住所：茨城県つくば市赤塚702
電話：0297-27-1131（代）
交通：荒川沖駅から車・タクシーなどでアクセス可能（イオンモールつくばの近く）
営業：9:00〜17:30
9:00〜14:30※たまごかけご飯提供時間
ラストオーダー14:00:
定休：不定休
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