マテ茶　がんばれ！！コミュのあっ　それと

えっとですね
知り合いの人が教えてくれたレシピです＾＾
みなさんも知ってたら書きこんでくれるとうれしいです。
毎日毎日どうしたら　いっぱんぴーぷるに知ってもらえるか
考えてる今日この頃です。(T_T)

里芋マテ茶アイスクリーム

　材料　里芋（1袋）
　　　　生クリーム　200ml
　　　　コンデンスミルク（わしミルク）　200g
　　　　お好みにより砂糖
　　　　マテ茶　1パック
　
　作り方
　　?　里芋の皮をむき、適当な大きさに切り、塩でもみぬめりを取ってから水洗いし、水からゆでます。
　　?　やわらかくなるまでゆでたら、ざるに上げ、粗熱をとります。
　　?　ミキサーに、生クリーム、コンデンスミルク、マテ茶の葉、里芋を入れ混ぜます。
　　?　味を見て、甘さが足りなかったら、砂糖を入れ混ぜます。
　　?　タッパーなどに入れ、冷凍庫で冷やしたら出来上がり！

ゆでた里芋２００g
生クリーム　大さじ４
コンデンスミルク　大さじ４
砂糖　大さじ４（アトリーのてんさい糖使ってね！）
バニラエッセンス

豆腐アイスの作り方

絹ごし豆腐　　　　　　　１パック

ワシミルク　　　　　　　２００グラム前後好みで

生クリーム　　　　　　　５０～８０グラム程好みで

バニラエッセンス　　　　好みでいれなくてもＯＫ

マテ茶　　　　　　　　　茶がら１パック

ボウルに入れて掻き混ぜ、バットに移し凍らせれば出来上がり、とても簡単でカロリー

控えめ、お試しあれです

＊普通のアイスクリームみたいにおいしいですよ！
　お好みにより、フルーツや、チョコレートを入れてもおいしいそうですよ！
　我が家の子供たちにも好評で、この夏は、市販のアイスクリームを買わなくてもすみそうです。（市販品は、添加物など気になりますもんね！）

おいしくヘルシーマテ茶葛餅

　材料　芋くず粉　300g
　　　　黒糖　　　300g
三温糖　　150g
　　　　水　　　　2.4リットル
　　　　マテ茶　　4パック

　作り方
　　?　なべに水2.4リットルを沸かし、80度まで冷まし、マテ茶4パックをいれ、濃い目のマテ茶を作ります。テイーパックは取り出しておきます。
　　?　そこへ、芋くず粉と黒糖、三温糖をいれ、中火にかけ、木べらなどで、かき混ぜ続けます。
　　?　火がとおり、全体的に、茶色く、透明になったら出上がりです。
　　?　バットなどにあけ、粗熱をとったら、冷蔵庫に入れ冷やします。
　　?　固まったら、適当な大きさに切り分け、きな粉をかけていただきます。

＊上記の分量は大量にできますので、お隣ご近所におすそ分けするときに最適な量です。ご家庭で食べる分には、半分の量で作るとちょうどいいです。

ゆでインゲン＋マテドレ・・・マテマヨ

マヨネーズの方はマテ茶の味がしなくて、いまいちでしたが
ドレッシングは好評でした！

夏場は冷たいパスタに絡めてもGOODだと思いますよ！
焼いたフランスパンにも合うかも！

レシピ・・・
オリーブオイル・ガーリック・マテ茶粉末・塩コショウ・酢
※よく混ぜてください。

パスタやパンにつける時は酢を入れないほうがいいですね。

次はバターロールでも作ってみようかな。。。と思ってます。
ケーキなんかも良いかも！！