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NO'AGEのコミュ&足あと帳コミュの隠れたスタンダートカクテル達

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9月よりテーマを決めて、あまり飲まれていないが名カクテル達をピックアップします!
お試しくださいませ!

アルディラ
ALDILA

へーゼルナッツのリキュールを使ったカクテルで、澄み切った青い空をイメージしたカクテル。

ホワイトラム 30ml
フランジェリコ 20ml
ブルーキュラソー 10ml
レモンジュース 1tsp

TAST 中甘口
TPO ALL
AL 34度




エル・ゾルサル
EL ZORZAL


アニスの種子で風味をつけたリキュール「アニゼット」を使用したカクテル。
程よい甘さを持った爽やかな香りのカクテルです。

ホワイトラム30ml
アニゼット20ml
オレンジジュース60ml
グレナデンシロップ 1dash
TAST 中口
TPO オール
AL 27度



セプテンバー・モーン
SEPTEMBER MORN
「9月の朝」と言う意味のカクテル。卵白を使いまろやかなメレンゲ状にしたカクテル。
ベースをジンに変えると「ピンクレディー」と言うカクテルになります。

ライト・ラム       45ml
レモンジュース    15ml
グレナデンシロップ  2tsp
卵白           1個分
TAST 中口
TPO オール
AL 18度


メアリー・ピックフォード
MARY PICKFORD

「世界の恋人」と謳われたアメリカの女優メアリー・ピックフォードの名前をつけたカクテル。
映画女優の名にふさわしい華やかしさをかもし出しながらソフトで甘いカクテルに仕上がっている。

ライト・ラム      30ml
パインジュース    30ml
グレナデンシロップ 1tsp
マラスキーノ     1dash
TAST 甘口
TPO オール
AL 18度

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