ほうじ茶が好きなんです！！コミュのほうじ茶を炒る機械。

はじめまして！

ほうじ茶が大好きで、コミュニティーに入らせていただきました♪

昔から、ほうじ茶を炒っている香りが好きで茶香炉も持っているのですが、
よく、お茶屋さんの前を通る時に香らせている
ほうじ茶機？
は、どこかで入手できたりするのでしょうか？？

サイト検索をしたら、中古であるみたいなのですが
やっぱり。。。
すごく高いです(T_T)。。。
http://shop.townscape.co.jp/list.cgi?ctg_id=ubaisenki

何か、情報をご存知の方いらっしゃったら、
何でも構いませんので教えていただけるとうれしいです☆

コメント(9)

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[1] mixiユーザー 04月19日 20:21

私はフライパンで焙じます。
やりすぎると苦いだけになるので
見極めがむずかしいですが…

[2] mixiユーザー 04月20日 16:57

385さん。

そうなんですね
飲むように焙じるのは注意が必要ですね！

私は香りを出してたくて
茶香炉で炒っていても、茶葉を載せる器が小さくて
香りがすぐ無くなってしまうんです。。。

断続的に香りを出し続けるものって難しいですよね。。。

[3] mixiユーザー 04月20日 17:32

自宅でお茶を焙じるなら、ほうじ器を使ってはどうですか？
機械のように全自動ではありませんが、お値段は2000円しないくらいみたいですよ

http://www.netyokocho.jp/hayakawaen/goods/64-26
http://www.kawasouen.co.jp/shohin/chakoro/myhouji.htm

以前、銀座の「茶の葉」では木の枠に厚手の和紙を張ったものをほうじ器に使っていましたが（電熱線の加熱器でつかっていました）、火を使うのであれば焼き物の方がいいかと・・
値段も手ごろですし・・

[4] mixiユーザー 05月05日 00:22

鉄夫さん。

ありがとうございます！！！
こんなものがあるなんて知りませんでした。

早速試してみようかと思います☆

[5] mixiユーザー 05月24日 22:09

ほうじ茶を焙じるのは土鍋でもできます。
土鍋なら油移りも無くて安心です。
ダイソーでも土鍋売ってますので、
焙じ専用に購入されてはいかがでしょう？
焙じるのは番茶がよろしいようです。

[6] mixiユーザー 05月25日 12:37

ちーちゃんぐさん。

そうなんですか！？
土鍋だったらほうじ器と似ている感じがしますね。

ダイソーに立ち寄ってみます！

[7] mixiユーザー 05月26日 22:02

気をつけないと割れます。
余熱の持ちがいいので、加熱には気をつけてくださいね。

焙じたあとは、部屋中がほうじ茶の香りで、
と～～～～～～っても幸せ＾＾になれますよ。

[8] mixiユーザー 06月25日 21:34

ほうじ機(写メのもの)を仕事で長年使ってました。あのほうじ機は"森田式ほうじ機"ですね。自宅でほうじ機を使うのは難しいと思いますよ。自宅でほうじ茶を作るなら…ホウロクがいいんじゃないかな？と思いますよ。あとはフライパンにアルミをひいて炒ってみてください(^-^) 自分で炒ったほうじ茶はまた最高ですよ！強火でｻｯと炒ってみてください。また感想聞かせてくださいね。

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