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渋谷　酒菜亭コミュの旨かった〜〜〜

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旨かった〜〜〜

mixiユーザー 2007年06月24日 17:39

「賀茂泉と広島を堪能する会」
賀茂泉四代目前垣さんのご協力で無事終了。

西条の酒祭りで、名物になっている本場の
「美酒鍋」をどうしても酒菜亭でやりたかったのです。

前垣講師！？の説明を出席者は神妙にきき、レッツ　トライ！
いや〜〜〜皆さん　鍋ごとに　微妙に味が違い、塩が足りないだの、胡椒が利きすぎだの・・・
アレだけ飲んだ後なので、空中は胡椒が舞い　そこここでクシャミ〜〜〜

そりゃそうです。
純米酒で作った梅酒　（辛口の梅酒　食欲増しました）
米米酒　（胃の為にも　習慣つけたいお酒）
純米吟醸生酒（綺麗でフレッシュ　味がシッカリ）
純米大吟醸　千本錦　瓶囲い（市販していない秘蔵酒）
朱泉　本仕込み　（酒菜亭では定番）
造賀　特別純米原酒　（これは　旨い！）

食べ物は「美酒鍋」のほかに
賀茂泉流　浅漬けの漬物
あなごちくわ
わさび味噌とわさび粕漬け（辛くておいしかった）
オリーブオイルで食べる豆腐
三方ヶ原の新じゃがと落花生の塩茹で
牛すじの煮こごり青海苔ソース

皆でおいしく　全部　頂きました。

賀茂泉さん　感謝です。

ＷＥＢラジオ「ま〜ママの呑ニュケーション倶楽部」も無事収録できました。感謝です。

コメント(3)

[1] mixiユーザー 06月25日 00:34

美味しそうな、楽しそうな雰囲気がラジオでも
聞かれるんでしょうねえ。
いつかこちら側ではなくラジオ側から楽しんでみたいと
いう夢を見つつ、仕事に励んでいる毎日です。

[2] mixiユーザー 06月25日 13:42

美酒鍋はホント美味しいですよね♪
酒菜亭のイベント初参加だったけど･･･
すごく楽しませてもらいましたあっかんべー
女性の割合も多くって〜なんかすごく嬉しかったるんるんかも。

[3] mixiユーザー 06月28日 19:38

＞Ｓｏｆｉａさん　　　　すみません　こちらばかりで・・・

＞72さん　　　　又是非参加してくださいませ。
　　　　　

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