WECKコミュのこんな感じに使ってます♪

今日は念願の果実酒をやぁ～っと漬けました。
「いちご酒」と「檸檬酒」
キレイなんだよね～。weckの透明の瓶の中に鮮やかな果実の色がぁ♪
「いちご酒」の呑み時：6/29～7/29
「檸檬酒」の呑み時：6/8
それまで待てるかどうかが一番心配かも；

まだ材料はあるからweckの瓶探して来ようかなぁ。。。

コメント(74)

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[35] mixiユーザー 06月14日 01:10

私は梅サワーを漬けて見ました。
いつもは天然酵母の中種を作るのに使っているけど、今はいたみが早いので、小さい瓶に作って早く使い切っているので、こちらの瓶が空いていてもったいないな～と思い、やってみました。
ちょっと瓶が大きい？！
出来上がったら細い瓶もあるので、そちらへ移します。

[37] mixiユーザー 06月22日 20:27

うわー！！

manbowさんの檸檬酒と苺酒の解禁を心待ちにしていたのですが、
TOPの投稿が2005年のものだってことに今、気が付きました…

私、　ば　か　で　す　ね…　＿|￣|○

[38] mixiユーザー 06月22日 20:46

＞35：あこさん

梅サワー、出来上がりが楽しみですね！
私は青じそサワーを漬けているところですが
weckは160mlまでしか持ってないので小さすぎて使えず(^^;)

＞36：ユコピィさん

枇杷のデザート、おいしそうですね。
コンポート？　とゼリーでしょうか(^^)
枇杷って少し高くて、たくさんは買えないから、
ジャムとか作ったりせずにそのまま食べちゃうかも…！
枇杷がたくさんとれるご実家が羨ましい♪

[39] mixiユーザー 08月16日 18:04

冷蔵庫に常備してあるのが「生姜のハチミツ漬け」。
マフィンやマドレーヌに使います。
もうひとつは自家製ヨーグルトドリンク。
何を入れてもサマになるＷＥＣＫが大好きです！

[40] mixiユーザー 08月19日 00:56

今日は塩クッキーを焼きました。

[41] mixiユーザー 09月01日 12:10

グレープフルーツのコンフィチュールを作りました。
ピンクペッパー入りです。

[42] mixiユーザー 10月02日 23:57

ﾍﾞﾀですが、調味料を入れて使ってます！
確かにあの箱もｶﾜｲｲですよね♪
空き箱大好きなので、飾ってます

[43] mixiユーザー 10月03日 12:15

栗の渋皮煮を作ったので入れてみました。
コロンとしたＷＥＣＫにコロンとした栗・・・可愛い

[44] mixiユーザー 11月03日 14:22

はじめまして。
アンチョビ出来たんで
入れました。
WECKで満足度、倍です。

[48] mixiユーザー 09月27日 22:52

初めましてぇ。

栗の渋皮煮に1kgに挑戦しました、手間がかかりましたが美味しくて大満足です
今、移し替えて撮影しただけで、熱くて容器は素手で持てません
冷めるまで放置です

容器と蓋は、消毒後密封してませんが1ヶ月くらいは大丈夫ですょ

[49] mixiユーザー 09月27日 23:45

うちも栗の渋皮煮、作りました。
ジュースビンはヒヤシンスのコミュで紹介した写真と同じですが、ヒヤシンスの水栽培に使いたいと思います。
高さも良くておさまりもよさげ。
お手持ちで空いたビンあればいかがですか？春先のヒヤシンスの香りは素敵ですよー
（最後の写真はweckではありません、切り花のヒヤシンスです）

[50] mixiユーザー 10月20日 08:58

みなさんちゃんと瓶詰めされてるんですね～、素敵です。

私は砂糖・塩、チョコレートを入れてます。
邪道ですみません

でもＷＥＣＫ大好きなので、その内ジャムなんかを作って詰めてみたいです

[51] mixiユーザー 10月20日 14:43

昨日、スキャンダルという新しく始まったドラマを観ていたら

鈴木京香が演じている主婦がWECK愛用者のようでした！

キッチンにWECKに移し変えた調味料がキレイにたくさん並んでいて

見ていてうれしくなっちゃいました。

（多くはMold Shape 160mlのようでした。）

ただ置いてあるだけで画になりますよね～＾＾

まだご覧でない方は、日曜２１時～TBSです。観てみて下さい♪

[52] mixiユーザー 10月20日 15:12

ちゃちゃくろさん♪

観ました!観ました！あれ、ＷＥＣＫですよね～☆

私も観ていて何だか嬉しくなりました＾＾

[54] mixiユーザー 10月01日 23:05

牛すじの赤ワイン煮をたくさん作ったのでＷＥＣＫに入れて保存することにしました

おかずがちょっと足りないときに食べようと思います

[57] mixiユーザー 10月05日 23:19

ハーブティンクチャー

作りに使用していますっ

[58] mixiユーザー 11月17日 22:16

自分はJuice Jarにコーヒー豆いれてます！！

[59] mixiユーザー 07月01日 20:13

初歩的な質問ですみません。
初めてピクルスを作ろうと思い、可愛いので購入しました（＾∇＾）
ゴムパッキンとクリップさえあればいいのかと、思いましたが、中の説明書をみると、煮沸して、密閉とのことで。。

ピクルスは毎日、日に日に食べるつもりなんですが、パッキンしてクリップして煮沸なしでもよいのでしょうか？

[61] mixiユーザー 08月30日 07:12

初めまして

以前から、気になってたのですが、やっと昨日購入しました♪

母が浸けた梅干し入れてみました～♪

少しずつ集めたいです

イチゴのマークが可愛い

[64] mixiユーザー 06月28日 00:46

食品ではありませんが…

[65] mixiユーザー 07月04日 08:53

300円でGETした500ml版。実家の畑で収穫してきたすももをいれて冷やしています。毎食後出すのでパッキンはなしです^ ^

[66] mixiユーザー 07月06日 11:02

ケーキを焼きました。これから脱気して再来週まで持たせるつもりです。

[68] mixiユーザー 07月17日 16:43

>>[66]
おいしそうなケーキ♪
weckでプリンを作りたくて調べてるんですが、耐熱温度が80度ですがオーブン可なんでしょうか？
はるさんが作られたケーキもオーブンで焼かれたのかな？と思ってお尋ねしました。

[69] mixiユーザー 07月17日 22:22

>>makamoka さん

はい、オーブンで焼いてます。WECKの公式のレシピ集にもケーキとプリンのレシピありますよ。電子レンジは気泡が入っていた場合など不安なのでかけたことはありませんが、ケーキやプリンはよく作ります。

＜参考まで…これは私のレシピなので、お口に合うかどうかはわかりませんが＞
http://cookpad.com/recipe/1651021

[70] mixiユーザー 07月17日 23:29

>>[69]
ありがとうございます。
耐熱温度が80だけど…と思いながら煮沸はわが家でも普通にしてて、プリンを作りたいとずっと思っててネットで作られてる方お見かけしたのを思い出して検索するも、こんな時に限ってヒットせず…。
オーブンまでしていいのか悩んでたので本当にありがたいです！
教えていただいたレシピで作ってみます。
感謝をこめて♪

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