簡単なお菓子を作るぞ♪コミュのレシピ）ホットケーキミックスdeポンデリング風ドーナツ

[材料]５個分
ホットケーキミックス１５０グラム
白玉粉１００グラム
絹ごし豆腐２００～２５０グラム

[下準備]
１．クッキングシートを１０センチ四方に切ったものを５枚用意する。
２．油を１６０度に温める。

[作り方]
１．材料を全て混ぜ合わせる。(豆腐は最初に２００グラム入れて、その後に白玉粉のダマがなくなるまで少しずつ足していく)
２．手に油をつけて、１０円玉くらいの大きさに丸めて、クッキングシートの上に８ヶで１つになるように円形においていく。
３．クッキングシートごと油でこんがりきつね色に揚げる。

抹茶を加えるとポンデ抹茶、ココアを加えるとポンデチョコレートになります

コメント(448)

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[410] mixiユーザー 07月31日 12:17

チョコレート
かけてみました★
おいしかったです

[411] mixiユーザー 07月31日 20:59

大好きなポンデリングがおうちで出来ちゃうなんて嬉しすぎます

明日、友達に会う前に作ってみますー

[412] mixiユーザー 08月02日 17:00

初めて作ったけど
よくできましたぁ

[413] mixiユーザー 08月03日 16:19

是非作ってみたいんですが
これって日持ちしますか

[414] mixiユーザー 08月03日 17:30

昨日作りました

間違えて木綿豆腐を買ってきてしまったのですが、ちゃんとできました

水分が足りなかったので砂糖と牛乳を大さじ3ずつ入れて、卵も溶いて半分入れてみました

もちもち感はありましたが、少し軽い感じで普通のドーナツっぽくなっちゃいました

美味しかったけど、次はもっともちもちに作っててみたいと思います

＊゜

[415] mixiユーザー 08月03日 18:16

作ってみました♪

夏休みに子供たちと一緒に作るのに
簡単でちょうどいいです。

全部、子供が丸めてくれました。

[417] mixiユーザー 08月14日 15:25

おやつ用に作りました

ＨＭを中途半端に
余らせたくなかったので
ＨＭを200グラムにして
それに合わせて
他の材料も増やしました

お砂糖も入れました

ポンデリングの味とは
やはり少し違いますが
モチモチしてますし
美味しかったです

生地を丸めるのも
楽しかったです

[418] mixiユーザー 08月28日 22:35

このトピをみて
やっと作りました

お腹もちもよく美味しく食べれました。
トピ主さん、有難うございました(>_<)

プレーン＆ココア

[420] mixiユーザー 09月20日 09:53

> どりとんさん

上にかけてある砂糖みたいな材料はなんですか??

どうやったら液体みたいになるんですか??

教えてくださぃm(_ _)m

[423] mixiユーザー 02月12日 00:22

ちょっと材料をアレンジして作ったら、軽～いもちもちポンデが出来ました。

[424] mixiユーザー 02月13日 16:27

すごいですね☆
本当に簡単にポンデリングになりました！！

甘さが物足りなかったので
次回はがっつり甘くしたいと思います

とっても素敵なレシピ
ありがとうございます♪

[427] mixiユーザー 04月13日 22:52

>Ｃhivi♥+ さん
燃えないですよ～＾＾
かき揚げもクッキングペーパー使うと簡単にまとまります♪

[429] mixiユーザー 04月14日 03:51

家にある物でポンデリングが作れるなんて感激です

クッキングシートを使えばいいんですね

すてきなレシピありがとうございます

[430] mixiユーザー 04月14日 07:14

>Ｃhivi♥+さん

初歩的なことですが心配になったので・・・
キッチンペーパーと
クッキングシートは
まったく別のものなので注意ネ

[434] mixiユーザー 04月14日 18:01

>Ｃhivi♥+さん
遅くなりました

クッキングシートは耐熱性があって、
材料もくっつきにくいツルツルしているものです
裏表があります
ケーキを焼いたりするときに型にいれたり
クッキー焼くときにひいたりします

ペーパーって書いてあるのは大体が
油を吸ったり水気をとったりするものが多いので
お豆腐を搾ったりするのには使えますが
ドーナツ生地みたいなものだとべったりくっつきますし
耐熱性もないので油に入れると燃えちゃうんです

>☆みゆぅママ☆さん
砂糖と卵白を混ぜて作る「アイシング」というものだと思います
でも卵白一個分使うとものすごい量ができるので気をつけてください

[436] mixiユーザー 04月15日 00:18

作ってみました

油で揚げずオーブンで途中ひっくり返して両面焼きました。
ドーナツというより美味しいモチモチパンみたいになりました

チョコよりバターが合いそう

ドーナツ！！！って気分ならやはり揚げるべきですね

[437] mixiユーザー 04月15日 22:18

初めて作ってみました
ヾ(*´∀`)ノ

白玉粉が

ヨモギ風味だったので

香りが良かったです

砂糖を少し入れたので

アイシングしなくても

甘くて美味しかったです
(*´艸`)

家族・仕事先でも大好評で

リピ決定です

∩^ω^∩

[438] mixiユーザー 04月15日 22:27

旦那がﾎﾟﾝﾃﾞﾘﾝｸﾞすきなんで、今度してみようかな

ありがとうございます

[439] mixiユーザー 04月26日 17:39

作ってみました!!
最初やったらくっつかなくて……
ボールドーナツになってしまいました……!
なので丸めたら卵白を塗って揚げてみたらちゃんとくっついてなりました!!

味が全くないので粉砂糖ふりこんでみました!(ココアも抹茶もきな粉もなかったんで)

[440] mixiユーザー 04月26日 18:02

けっこう前に作りました

普通に作るドーナツより、もちもちしてます。

[441] mixiユーザー 05月17日 22:33

気になって早速作ってみました

私はチョコを溶かし片側につけてみました

想像以上のモチモチにびっくりです

もっと経験を重ねて上手く出来る様がんばります

[445] mixiユーザー 09月26日 22:28

どれくらい日持ちしますか

[446] mixiユーザー 09月27日 05:19

昨夜生地を作り…子どもが寝る前だったので4～5個丸状に揚げて食べました☆

残りは冷蔵庫で寝かせて次の日子どもの邪魔に合いながら(笑)ポンデ状2個と残りは丸めて…

アイシングの準備もしてたんですが、うちは何にもつけなくても好評でした！
でもポンデリングにより近づける為に次回アイシング試そうと思っています

ところで表面がボコボコ接着面がムチムチで、あの滑らかなポンデリングにならなかったのは何でなんでしょう…？？