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簡単なお菓子を作るぞ♪コミュのレシピ）豆腐ドーナツ!!

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レシピ）豆腐ドーナツ!!

mixiユーザー 2007年03月17日 02:05

☆材料☆
・ホットケーキミックス.....２００ｇ
・木綿豆腐.....１丁
・牛乳.....適量
・揚げ油.....適量
・砂糖.....適量

☆作り方☆
豆腐を軽く潰してホットケーキミックスを入れて混ぜて１７０度に熱した油で揚げるだけ!!

このままでもいいんですけど生地がちょっとパサパサしすぎていたので、ウチの場合は牛乳嫌いの息子のためにちょっとだけ牛乳、、、のつもりが
『ドボドボ〜っ!!』と多めに入ってしまったので、やわらかくなりすぎて成型がむつかしくなってしまいました。。。
…ので、、、スプーンで丸めて揚げてみました!!
見た目鶏のカラアゲみたいになっちゃいましたけど(ノ△<*)〃
大人にはちょっと甘味が足りないくらいだったので温かいウチに砂糖をまぶして。。。
子どもは砂糖ナシでもいっぱい食べてくれましたよヾ(≧∀≦*)ノ

豆腐の味も全然気にならないし、、、モチモチフワフワでおいしかったです◆◆◆
次回はアレンジで『すりごま』『きなこ』なんかも入れてみようかと考え中ですd(-ω・。)

コメント(140)

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[103] mixiユーザー 05月03日 20:38

豆腐ドーナツ本日作りましたーーー！！
でも、
牛乳が多かったのか、
豆腐が大きすぎたのか、
生地がグニャグニャだったので、
私もスプーンで丸めました。

見た目はどうあれ、上手い！！
上手い！！
上手すぎるー！！

材料費も安いし、もうこれからは、
ミ●ドに行かなくてもいいなーって思いました♪笑

[105] mixiユーザー 05月06日 18:22

作りました♪
温度が高すぎて　焦げたりもしましたが
とても　美味しかったです。

途中で　思いついて　ゴマを入れたら　見た目が
「がんもどき」になりました。。。汗。

[107] mixiユーザー 05月10日 00:49

今度子どもの保育園におやつを差し入れする予定なんですが、豆腐ドーナツを作って持っていきたいな！と思ってます。
前日に作って翌日に食べる。。。というのでも大丈夫なものでしょうか？かたくなったりしないかな？とちょっと心配しているんですが、平気でしょうか？？

[108] mixiユーザー 05月10日 15:26

今日初挑戦してみました〜
うまくいったらおすそわけしようと思ったんで、ちゃんと形もがんばって作ってみました〜
でも油での揚げ具合が難しいのか、揚げ時間が短いと中は生焼けに、ちょっと長めに揚げると外はかりっとしておいしいのですが、ちょっとしつこい感じ・・・なかなかおいしくできませんp(・・,*) グスン　みなさん上手に作られてるようで、私もまだまだ勉強しないとp(^-^)q

[109] mixiユーザー 05月11日 20:32

ゆきだるま様

先日作り、数日かけて食べました。美味しかったです！
冷蔵庫に入れずに保存で、次の日でも固くなかったですよハート
でも、お豆腐は傷みやすいので気を付けて下さいね。
次の次の日にも食べました。次の次の次の日にも食べました・・・傷んでました（汗）糸ひいてたんです！ナノに気づかず・・・チビたちが泣き顔
でも、おなかは壊れませんでした（笑）
冷蔵庫に入れると、何でもパサパサになっちゃうんですよね・・・

[110] mixiユーザー 05月12日 04:29

DAKU様♡
教えてくれてありがとうございます(*＾艸＾*)！！
前日から作って持って行きたいとおもいます！！
子どものために頑張りま〜す！！！！

[114] mixiユーザー 05月24日 11:44

今回2回目です。前回は絹豆腐しかなくて、つくったんですが、今回はちゃんと木綿豆腐でつくりました。やっぱり違いますねぇ☆　木綿のほうが、しっかりまとまります(*^_^*)　


でもどちらも、牛乳なしでモチモチでしたよ♪グラニュー糖ときなこの2つの味です(o^∀^o)簡単レシピありがとうございます。

[115] mixiユーザー 05月25日 07:32

ホットケーキミックスがなかったので
薄力粉、ベーキングパウダー、塩少々を混ぜて作りました♪
苦手な黒豆ココアが残っていたのでそれを入れたら
すごくおいしくできました。
とっても素敵なレシピですね。

[116] mixiユーザー 05月29日 19:13

今日つくりました。ホットケーキMIX200ｇに絹豆腐（３こ組の）１ヶと牛乳を加減しながらいれてつくりました。
油少なめでもふわふわにでき、美味しかったです。
また、作りたいと思います。

[117] mixiユーザー 05月30日 21:47

作ってみましたｗ
牛乳入れすぎてしまって倍量にしちゃいました（汗
ものすごく膨れすぎちゃって結構大変でしたが
ゴマを入れたのでゴマの風味がすっごい良かったですｖ

[118] mixiユーザー 05月30日 22:18

美味しそうですねわーい（嬉しい顔）豆腐が入ってヘルシーな感じがします揺れるハート今度作ってみたいと思います手（パー）

[119] mixiユーザー 05月30日 23:01

昨日作りましたexclamation ×2外サクサク中もちもちでできたてがめちゃうまかったですほっとした顔ハート今日はサクサク感が無くなってしまってましたがうれしい顔また作りたいですムードムード

[121] mixiユーザー 05月30日 23:22

昨日作りましたわーい（嬉しい顔）
ホットケーキミックスが少なかったので、キナコとすりごまを混ぜて揚げました。中がモチモチしていて美味しかったでするんるん時間がたっても、味が変わらず美味しいですね。

[122] mixiユーザー 05月31日 05:44

昨日作りました！スッゴく美味しかったですv(^-^)v
ちょっと生地が水っぽかったのでホットケーキミックスを足しました！でもフワフワで子供達も喜んで食べてました(^^)

[123] mixiユーザー 05月31日 08:41

昨日、初めて作りましたわーい（嬉しい顔）
豆腐だけで十分、水分があったので、牛乳は入れずに作りました。モチモチで美味しかったですが、生地に少し甘みが足りなかったように思います。次回は、砂糖を上にまぶすのではなく、生地の中に入れて、作ってみようと思いますぴかぴか（新しい）

[127] mixiユーザー 10月25日 21:31

さっき朝ごはん用に作ってみましたわーい（嬉しい顔）
試しにひとつ食べてみると…さっくり･もっちり!ぴかぴか（新しい）
生地に砂糖を少し入れたのでほんのり甘くてｲｲ(*´艸`)揺れるハート形はｽﾌﾟｰﾝですくったからいびつやけどあせあせ（飛び散る汗）
ちなみに牛乳は入れずに作りましたむふっこの分量で結構たくさんできましたるんるん

[129] mixiユーザー 01月12日 22:52

昨日作りましたぴかぴか（新しい）
レシピの通り、ホットケーキミックス２００ｇと木綿豆腐２００ｇ（水切りしました）と、牛乳・タマゴ・砂糖をちょこっとだけ。

ドーナツの型をもっているのですが、型抜きできないくらいぐにゃぐにゃだったので、スプーンですくって作りましたがおいしかったですよぴかぴか（新しい）

だんなと一緒にパクパク・・・すぐなくなりました。

[130] mixiユーザー 01月13日 13:38

これはやっぱり揚げ油でないと厳しいですかね？(･･`)
私料理初心者で揚げ物を作る時の油は普通の油だと思ってましたふらふら

[131] mixiユーザー 01月13日 14:00

＞みかさん
私も詳しいことわかりませんが、
料理もお菓子も日清のヘルシーリセッタ使ってますよるんるん
余談なんですが、
揚げ物の油、こし器(？)みたいなので揚げカスとって再利用しますか？？
魚などのフライで使った油をお菓子に使っちゃうと、フライの匂いがお菓子についちゃうので気をつけてくださいわーい（嬉しい顔）
あたしはやらかしましたあせあせ（飛び散る汗）

[132] mixiユーザー 01月13日 15:53

ひろみんさん >>

ありがとうございます!
ヘルシーリセッタならあります(^ω^)
やってみたいと思います(≧ω≦)

[135] mixiユーザー 01月15日 23:34

今日作ってみましたわーい（嬉しい顔）ホットケーキミックスと豆腐だけ手（パー）

外はカリカリ中はモチモチで本当に簡単でおいしかったですハート達（複数ハート）


グラニュー糖ときなこをまぶしてみましたぴかぴか（新しい）家族にも好評であっという間になくなりました手（パー）

レシピありがとうございますウインク

[136] mixiユーザー 01月16日 15:27

見た目が本当にから揚げになっちゃいましたあせあせ（飛び散る汗）
でも激ウマハート
私はホットケーキミックス２００とお豆腐一丁と卵一個にメープルシロップを
いれましたexclamation ×2

[137] mixiユーザー 01月17日 21:37

さっきつくりましたっ!!
混ぜてあげるだけなのであっというまにできました☆

本当に、外はさっくり中はもっちりでめちゃおいしかったですっ!!
見た目はからあげになってしまいましたが。。。(*u_u)
でも家族もぱくぱく食べてくれました(^O^)

夜なのに食べ過ぎて明日胃もたれなりそう…

[138] mixiユーザー 01月17日 21:55

私も作りました〓〓
ミックスと豆腐のみで〓
冷めてももちもちして美味しかったですよ〓
息子も結構食べてくれました〓

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