簡単なお菓子を作るぞ♪コミュのレシピ）簡単クレームダンジュ

【材料】(4～5個分)
プレーンヨーグルト　250g
グラニュー糖　20g
生クリーム　90g
ベリー系のジャムかソース　適量
ガーゼ

【作り方】
(1)ザルにクッキングペーパーを敷いて、その上にヨーグルトを入れ、水分をきる。（冷蔵庫で3時間ぐらい)
(2)(1)のヨーグルトとグラニュー糖をよく混ぜる。
(3)生クリームをあわ立てる。(8分立てぐらい。(2)と同じぐらいの硬さ)
(4)(2)と(3)を混ぜる。
(5)ガーゼに(4)を入れて、輪ゴムでとめ、クッキングペーパーを敷いたタッパーの中に入れる。
(6)再び冷蔵庫で3時間ほど水分を切る。
(7)お好みのソースをかける。

時間はかかるけど、手間はかからない！
水切りは寝てる間でもOKですv

コメント(66)

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[27] mixiユーザー 07月23日 14:34

> あこさん
私はヨーグルトの味はあまり感じませんでした◎
みなさんが言うとおりレアチーズのような味がしますが、割とあっさりしているのであこさんのような方でも全然大丈夫だと思います!

[28] mixiユーザー 07月23日 16:31

> りえ:)さん

コメントありがとうございますm(__)m

みなさん絶賛してますし
必ず作ります

[30] mixiユーザー 07月25日 21:13

今日作りました

ヨーグルト550グラム
グラニュー糖45グラム
生クリーム200cc

完成しているのですが
ガーゼに包んだ状態で冷蔵庫にあります

明日友人にもあげようと思うのですが
持ち運びはどうしようかと…

ガーゼから出してラップ…
水分が出てきてぐちゃっとなりそうな

プレゼントなどした方いらっしゃったら
教えてくださいm(__)m

[31] mixiユーザー 07月25日 21:27

> あこさん
私は作ったことがないんですが、フロマンジュみたいなものでしょうか？
市販されているものは、ガーゼにくるまれたまま売っているので、ガーゼで茶巾絞りみたいにしたままタッパーに入れたら水分も吸ってくれるのではないでしょうか？

個別に渡したいならガーゼ＋プラスチック容器が一番でしょうが、ガーゼ＋ラップでも良いかと…

[32] mixiユーザー 07月25日 21:50

> まなさん

ガーゼそのまま→
思いつきませんでした

ガーゼから取出してからのことを必死に考えてました

かしこまった仲でもないし
そうします

ありがとうございました

[34] mixiユーザー 07月26日 20:08

何回もコメントしてしまって
すみませんm(__)m

ヨーグルトが苦手の私でも
おいしく食べれました

いろんなお菓子がありますが
このような食感て少ない気がします……

子供にもおばあちゃんにも
喜ばれるんじゃないでしょうか

[35] mixiユーザー 07月27日 23:10

ヨーグルト水切りして寝ます

[37] mixiユーザー 08月02日 23:43

作りました★
水切りが少なく、柔らかめでしたが味は最高です

甘めに作ったので、クッキーの土台の上にのせチーズケーキ風に。
素敵なレシピありがとうございました

[38] mixiユーザー 08月07日 01:27

今度友達の誕生日に作ってあげたぃなぁとおもったのですがガーゼって料理用のものがあるんですか?

薬用のガーゼではなぃですよね?

[39] mixiユーザー 08月07日 02:46

> you☆naさん
私も迷ったんですが、探しても無かったので薬用ガーゼを洗って使用しちゃいました

[40] mixiユーザー 08月15日 10:50

初めて作りました～ヾ(^▽^)ノ

ヨーグルト 450g
生クリーム 200ml
グラニュー糖 40g
ブルーベリージャム適量

生クリーム作るのに手が掛かるくらいで、他はチョー簡単でした('-^*)ok

ふんわふわで美味しかったです(*≧m≦*)
次回は生クリーム減らして作ってみたいなぁ♪

[41] mixiユーザー 08月19日 18:20

連続になってしまいましたが…

昨日夜、ヨーグルトの水切りして、朝仕上げました☆

ヨーグルト 500ｇ
生クリーム 180ml
グラニュー糖 30ｇ
ブルーベリージャム適量
Ritz 数枚

前回は生クリーム生クリームしてたけど、今回はちゃんとヨーグルトの酸味があって、クリーミーでまいうーです(*≧m≦*)

ブルーベリージャムをはさんだのと、ノーマルなのを作って、ノーマルなのはRitzに乗せて食べました(*⌒▽⌒*)

友達も美味しいって言ってくれましたぁヾ(^▽^)ノ

また作りたいです(*^_^*)