簡単なお菓子を作るぞ♪コミュのレシピ）フライパンを使ったスポンジケーキ

書込日時：2006年11月26日 21:13
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初めてトピたてさせてもらいます!

友達の誕生日が近づいているので、久しぶりにケーキでも作ってあげようかと考えているのですが、私は現在大学の寮に住んでまして、電子レンジが共同なため自由に使うことができません。また、加熱器は火事の元となると言われ、炊飯器も持っていません。
なので、フライパンで簡単にできるものはないかな?っと考えています。
本屋やネットでレシピを探しているのですが、中々見つからないのでどなたか知っている方いらっしゃいましたら、是非教えていただきたいです!

よろしくお願いします!
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(管理人追記：コメントより抜粋)
[ 1: サトペコさん] フライパン・スポンジケーキ
材料
ホットケーキミックス　５０グラム
卵　　　　２個
砂　　糖　４０グラム
サラダ油　少々

作り方
1)卵を泡立てる（卵と砂糖を湯煎にかけながら、人肌まで温めリボン状になるまで混ぜる）
2)ホットケーキミックスを２回に分けてふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
3)生地を焼く（サラダ油を入れ中火で熱し、一度濡れフキンの上に置いて荒熱をとる。
生地を流し蓋をして、再び弱火で９分、余熱で３分蒸らして、金網のうえで冷ます。
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コメント(1)

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[1] mixiユーザー 11月26日 21:13

私が知っているレシピで良かったら、作ってみてください。
フライパン・スポンジケーキ
材料　　ホットケーキミックス　５０グラム
　　　　　　卵　　　　　　　　２個
　　　　　砂　　糖　　　　　　４０グラム
　　　　サ　ラ　ダ　油　　　　少々
作り方　
　　　?　卵を泡立てる（卵と砂糖を湯煎にかけながら、
　　　　　人肌まで温めリボン状になるまで混ぜる）
　　　?　ホットケーキミックスを２回に分けてふるい
　　　　　入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
　　　?　生地を焼く（サラダ油を入れ中火で熱し、
　　　　　一度濡れフキンの上に置いて荒熱をとる。
　　　　　生地を流し蓋をして、再び弱火で９分、
　　　　　余熱で３分蒸らして、金網のうえで冷ます。

冷ました生地にデコレーションすれば立派なケーキですよ♪

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