インドネシア語を勉強中コミュの初級講座【istimewa(スペシャル）】

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昨日、研修生を無事空港まで連れていて、研修プログラムの担当者と東京外国語大学に戻った。そして、副学長室に最後の挨拶をしに行った。M氏は、若いころに、Jogja留学をなさったことがあって、グルメの話題が盛り上がった。

M教授によれば、nasi gorengを注文した時に、
A:　Minta nasi goreng istimewa.
　　スペシャルなナシゴレンを下さい。
って言えば、必ず、telur mata sapi（目玉焼き）が付いています。
telur　　：卵
mata　　：目
sapi　　：牛
直訳　　：牛の目の卵

これは、ナシゴレンだけでなく、
Mie goreng istimewa
スペシャルな焼きそば
Gudeg istimewa
gudeg :ジャックフルッツとジャワの黒里が材料とする料理
もあります。

istimewaの意味は、「スペシャル・特別」だということが知っています。何より私はインドネシア人だから。しかし、目玉焼き（telur mata sapi)と関係があるとは、気が付かなかった。

・・・・・
今日は、久しぶりに、仕事が無かった。吉祥寺の公民館のグループレッスン（2人）が終わったら、直ぐに、帰った。家まで、寂しく歩いて帰った。途中で、お腹が鳴った（keroncongan)なので、途中、Mc Donaldに寄った。

目が悪いせいか、「月見バーガー」のことを直ぐに認識できなかった。「げっけん？バーガー」「せっけん（石鹸）」ならあるけど、「げっけん？」は何だろう。もう日本語が忘れたのか。後10日間、25才なのに、もう年？で、その時に、あっ～～
「つきみ」だ。「つきみ」なら分かる。駐車場を通っている時に、よく「月極」を「げっきょく」って勝手に読むし。「つきぎめ」だけど。もう！　だから、日本語が出来る人って少ないんだよ！。
　
　「月見」って言えば、大体「目玉焼き」のことを指している。しかし、これは、インドネシア語で、Burger istimewaって訳せば、直ぐに「telur mata sapi」を連想できるかといえば、出来ないんだよな。Burger istimewa　は何か、特別な肉？特別なスパイス？が入っているバーガーを連想しています。じゃあ、インドネシア語に訳せば、一番、通じやすいのは、「Burger mata sapi」だろうな。直訳すれば、「牛の目のバーガー」。
　商品を渡してから、帰り道で、色々、考えた。mataが付く表現で、日本語にもありそうなものって何だろう。で、急に、足の痛みを感じて、あ～～～！あは！「魚の目（うおの目）-->これはIPAで表記すればuwo no meです。
魚の目　は mata ikan だね。
　使い方は、
　Mata ikan itu sebaiknya jangan disentuh-sentuh.
　魚の目は、出来れば、弄らない方がいい。
　mata ikan は、被動作主（事柄・物）だから、それについて言うと、di-を使うのが忘れないこと。って授業でいつもしつこく言った。
　
　まぁ、最後に、インドネシア人の感覚で、卵に関する単語を並べて置こう。実用的かどうかは、お任せですね。
telur dadar　　　　　　　焼き卵
（黄身と白身を混ぜてから、鍋に沿って焼く）

telur setengah matang　　半熟卵
卵　　半分　　　熟す　　温泉卵

telur rebus　　　　　　　ゆで卵

で、俗語として、telurは、「男根の玉」という。
silat「伝統的武術」では、
　Kalau sudah terdesak, pukul saja telurnya.
　危機的な状況になったら、「玉」を狙えばいい。
と。