寿司良（神戸のお寿司屋さん）コミュのこのゆびとまれ

いったことある人は、感想をきかせてくだされ。
入りにくかったとか、
大将が怖かったとか、
めっちゃうまかったとか。

ひろしのお勧めはむしアナゴとして出してる。実は煮アナゴです。こいつは最高にうまい！
あと、まぐろも。他のねたは市場で仕入れてるけど、マグロと旬のものは、担ぎ屋に持ってこさせてたから、うまいよ。

管理人自身は他で働いたことはないけど、寿司良に関しては中にいたからいろいろ知ってます。仕込みをふくめてここはほとんど全部店でつくってるし、出来合いのもんはうなぎくらいやから、なにくってもおいしいです。

コメント(9)

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[1] mixiユーザー 06月29日 00:20

ほーほー！
亜行った事ないから、今度にいちゃん連れてってや♪(笑)

[2] mixiユーザー 06月29日 00:56

いや、管理人はちょっと遠いから、友達といっといで。ひろしのいとこですっていうたらええから。
とりあえず一人３０００円もっていって、３０００円で適当にお願いしますって言えばいいよ。
あ、酒代はぬきでな。

[3] mixiユーザー 07月12日 17:12

はじめまして！福岡のＡｎｔｏｎといいます。

先週、このコミュを見て神戸に住む娘とお店に行ってきました。

げその塩焼き、たこぶつ、うに、黒ミル貝、そしてにぎりを食べました。どれもとてもおいしく、そのうえ安かったです。
また、神戸のほうに行ったときは寄らせてもらおうと思っています。

[4] mixiユーザー 07月12日 22:07

Antonさん、
感想ありがとうございます！！

このコミュをみていかれたというのがものすごくうれしいです。作った甲斐があったなと、
やっぱりお勧めの店は広くお勧めしたほうがいいなと、

しかも福岡からなんて。
大将とはお話されましたか？
また、いかれたときは書き込みお願いします。
Antonさんが満足していただいたようで、お勧めしていますわたしもうれしいです。

[5] mixiユーザー 07月13日 13:24

大将とたくさんお話しましたよ！

ＨＰのコピーを持って行ってこれを見てきたこと、そしてミクシィでひろしさんが寿司良のコミュを作っていることなどをお話すると嬉しそうに笑っていました。

おかげさまで、楽しい時間を娘と過ごすことが出来ました。
こちらこそ、ありがとうございました。

また伺ったときは、必ず書き込みさせていただきます。

[6] mixiユーザー 10月17日 22:38

まずはお店が不衛生！
ランチで行きましたが最悪な雰囲気！
客を客として扱うより自分本位のお店です。
食べる前から気分悪いですね。
こういうお店は気をつけた方がいいですね。
経営者のレベルの低さを感じました。
寿司屋だから魚を切って乗せたらいいみたいな店です。
これくらいの値段でこのネタでしたら客がいないのは当たり前ですね。
もう少し包丁使ったほうがいいでしょうね。

[7] mixiユーザー 10月18日 00:23

FORZA＞さん
まずは、ご意見ありがとうございます。

たしかにおっしゃるとおり、よくある流行の飲食店やチェーン店のような清潔感はないお店です。ただ具体的に何を見られて不衛生といわれているのかは、よくわかりません。決して清潔感のある内装ではありませんが、不衛生なところはないはずです。
食事をされたのがランチだということですので、それなりの物を食されたのかと思いますが、ぜひ改めてカウンターで大将と話をされながらお好きなネタを食されることをおすすめしますよ。
魚を切って乗せるだけのものが寿司ではありませんし、大将もそのようには考えていませんよ。そう感じられた原因が何なのかはわかりませんが、（すみません、大将は結構気分やさんなので、お客さんによって態度が変わる人であることは認めます。ま、よく言えば職人気質です。）そう断定するための要素が私には見当たりません。
包丁の使い方？話が抽象的なため、コメントができませんすみません。

書き込みいただいたこと自体は非常にありがたくうれしいのですが、お店の客足に影響して大将に迷惑のかかるようなことはしたくないので、（私はお店のファンですが、店の人間ではありません。）抽象的な批判は控えていただきたくお願いします。とりあえず、お店のファンになっていただける可能性を残しつつ、コメントは残しておきますが、今後気をつけていただくようお願いします。

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