大阪エスニック料理探検隊コミュの自己紹介＆雑談トピ

さしあたって作ってみました。
好きな料理のジャンルなどを教えて下さいませ。

コメント(82)

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＞ゾロりんさん
レス遅れてすみません。コミュ主です。まだまだできてまもないコミュですが、またいろいろ教えてくださいね。

はじめまして
グルメで検索してたら　行き着きまして・・・

エスニック大好きな僕は　もうパソコンを前にひとり
大喜びしています

好きな料理は　エスニックでいえば
清潔にまとめているインドネシア料理店が好きですね。
リゾートホテルをモチーフにしているような内装のお店が・・・

エスニック以外というか　各国料理の範疇までいくと
東欧系の料理ですね。

ハンガリーやらブルガリアやら・・・

関西では　すごく少ないんですけども　　何が好きかといえば
高級ではないフランス料理（ビストロとかで　つまめる料理）と　さほど変わらない構成なのですが　この東側、旧ロシア援軍の国の料理って　さほど洗練されていない代わりに　チーズやバター　乳製品を使う量が多いのです。

色々と情報交換させてくださいね

では今後ともよろしくお願いいたしますね

[45] mixiユーザー 10月19日 22:31

＞ぼんはやとさま
こんばんは。一応コミュ主などをしております。
エスニックと名乗っていますが、どこまでがエスニックなのかよくわかってない私です。
わかりやすくあいまいな感じでやってますので、まだ若いコミュですがよろしくお願い申し上げますm(__)m

[46] mixiユーザー 10月21日 06:38

明日ではじめて4ヶ月のコミュですが参加者100人越えましたね。ご参加の皆様ありがとうございますm(__)m
いろいろと話題提供していきたいと思っておりますので今後ともよろしくお願いします。

[47] mixiユーザー 01月17日 08:36

はじめまして。
友人の連れていってもらったベトナム料理のアンゴンからはまり、
ネパール料理、インド料理など、大好きになりました。
近いうちに福島にあるマレーシア料理のイーデンに行ってみたいと思っています。
みなさまよろしくお願いします。

[50] mixiユーザー 04月15日 21:26

初めまして
別に辛い料理が好きというわけでもないですが
タイ料理、韓国料理が大好きです

リアルなエスニックフードを提供するお店の情報を得たくて
このコミュに参加しました

よろしくお願いします

[51] mixiユーザー 05月31日 12:29

ハジメマシテ★
インドカレーにタイカレーにパッタイに
そんな系大好きです☆

先週末東京で開催されたｽﾘﾗﾝｶﾌｪｽﾀに行ってきました！
そこで食べたロティっていうのが
めちゃくちゃおいしかったです！
大阪でもおいてるお店ありますかね？？
ひき肉をナンみたいなスリランカのパンで
包んで焼いたやつです！
知ってる方いたら教えてください☆
なんか自己紹介というよりは教えてくださいになってしまいましたが・・
皆様よろしくお願いします！

[52] mixiユーザー 05月31日 12:51

りんさん
一応コミュ主らしいみのきちです。
なぜかこのコミュには出てきませんがスリランカ料理の店は大阪にいくつかありますね。
中崎町の「ラージャスターン」という店にはロティも置いてるらしいですよ。
http://yousworld.com/shop&spot/htm/004.htm

大阪府大阪市北区中崎町2-3-4
06-6376-0999

[53] mixiユーザー 05月31日 21:43

ラジャスターンは大昔にいったことあります。
ロティも食べたと思うけど、記憶が・・・。
アラックを飲んだことは覚えてますが・・・汗。

コートロッジではゴダンバを出してますが、ロティはあったかな？新地の店がなくなっちゃってひさしいです。

[54] mixiユーザー 05月31日 22:14

邪道かと思いますが、カンテグランデにもロティありました。でもスリランカというよりタイっぽいロティかな

http://www.mmjp.or.jp/cante/

[55] mixiユーザー 06月07日 12:32

みのきちさん、たがさん、マムアンさん
　ありがとうございます！！
　いろいろ調べてみたのですが
　検索してもなかなか引っかかってこず・・
　発見したコートロッジというお店はもうないみたいだし・・
　情報教えていただけて嬉しいです★
　でも一緒に行く人が・・・。
　ラージャスターンは本格的な感じでいいですね！
　写真のお店の人たちがいい味出してますねｗ
　カンテグランデのロティもおいしそう！！
　是非行って見たいと思います☆
　ひとりでも入れそうなお店ですかね(^-^;
　

[56] mixiユーザー 06月07日 21:19

コートロッジは関西だと三宮にありますよ。
カンテは中津の本店がよいですが、最近できた靱公園のところの店もよいです。
ラージャスターンはカウンタがあったと思うのでひとりでもＯＫじゃないかな。
ぼくはどこもひとりではいってますけど、なんなら軽くミニオフでもしましょうか。

[57] mixiユーザー 06月12日 12:35

たがさん
　引き続き情報ありがとうございます！
　全部食べてみたいですｗ
　ちなみに持ち帰り出来るところって
　ないですかね？(^-^;

[58] mixiユーザー 06月13日 07:39

某所から三宮のコートロッジも○○との噂が・・・。
はっきりしたことがわかったらまたお知らせします。
ちょっとショック。。

持ち帰りはほとんどしたことがないのでわかりませんが、どこでも応じてくれそうな気がします。

[59] mixiユーザー 06月13日 12:19

たがさん
　　そうなんですね・・。残念・・。
　　手軽にファーストフード感覚で食べられそうな感じなので
　　そういう風に売ってたらいいんだけどなぁ～
　　今週は週末までまず行く時間がないです
　　食べたい・・。

[60] mixiユーザー 07月02日 00:13

コートロッジは、改装だったらしいです。ちょっと安心。

ラジャスターンですが、お店のあったところがいま工事中です。移転したのか改装中なのか閉店したのかよくわかりません。どうなってるのかなあ。

[61] mixiユーザー 07月25日 11:17

初めまして★
LIMEと申しますｯｯ!!!
北堀江のﾊﾞﾘｷｭｲｼﾞｰﾇ料理のお店です♪
個人的にｸﾞﾘｰﾝｶﾚｰが大好きです!!笑
ちなみに、朝5時までｸﾞﾘｰﾝｶﾚｰ食べれます◎笑
皆様宜しくお願いしますｯｯ♪

[62] mixiユーザー 07月25日 12:26

　↑
ｽﾃｷなお店ですね★
ひとりでも行けるかなぁ？
朝５時までってすてきｗ
もうちょっとやってると更にすてきですけどｗｗ
明け方おなかすくんで

ひとりでも行けそうだったら行って見たいと思います

[63] mixiユーザー 08月12日 16:32

昨日、東心斎橋の｢ボンベイキッチン｣へ行ってきました。
お昼のランチが安かった!
1000円あればお腹いっぱい食べられますよ。
食べ放題はナンとカレーとご飯とサラダがおかわり自由でお腹いっぱいになりました★
タンドリーチキン付きのランチは、チキンが大きくて食べごたえ十分☆

[64] mixiユーザー 08月16日 21:42

＞あっこりさん

ご紹介ありがとうございました。インド料理の店ですね。
店の情報を調べましたので書いておきます。

「ボンベイキッチン心斎橋」
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-17-1 コスミビル1F
地下鉄御堂筋線心斎橋駅　6番出口　徒歩3分　
TEL　06-6245-9495
営業時間　11:00～15:00(L.O.14:30)　
　　　　　17:00～23:00(L.O.22:30)　
定休日　無休

[65] mixiユーザー 08月17日 22:29

ボンベイキッチン、最近はいってませんが、１０００円のランチは食べ放題でコストパフォーマンス抜群ですね。ぼくはおかわりなしで満腹になっちゃいましたが。

[66] mixiユーザー 08月20日 19:35

はじめまして★
タイ、ベトナム料理が大好きです。スパイスや香辛料、香草（といえばパクチーですねぇ）があれば！です

カレーもかなり好きで一番はやはりタイカレーですが、最近はまっているのは西本町にある「バンブルビー」というカレー屋さんです。
スパイスが効いてて旨いっす☆
チャイも今日始めて飲んだんですが、・・うま～
でした

[67] mixiユーザー 08月24日 09:32

はじめまして
タイ・ベトナム・インド料理が好きです。
（和・仏・伊も好きです）
最近行った店についてメモしましたので
拙いですがもしよければ。

http://ameblo.jp/for-keeps

[69] mixiユーザー 11月18日 00:34

はじめまして♪
インドカレーは元々ですが^^;
最近　タイカレーがすっかり好きになりました

でも、周りに辛いもの好きの方が　少なくて・・少々寂しい

誰か　ランチなどご一緒して頂けたら嬉しく思います(o^-^o)
宜しくお願いしま～す

[70] mixiユーザー 05月25日 20:09

はじめまして。
昨日、なんとなく入ったタイ料理店がなかなかグー！でしたので、自己紹介代わりに置いておきます。

タイ料理「ローズガーデン」
http://r.gnavi.co.jp/c706800/

グリーンカレーのランチセットをお願いしたのですが、サラダ、グリーンカレー、スープ、デザート、食後のコーヒーまでついて750円でした。
カレーもコクがあって具沢山で満足です。
また夜に行ってこようと思っています。

[72] mixiユーザー 07月16日 23:07

初めまして。
パクチーが大好きで、そんな希望を叶えてくれるお店を探してます。
本場の料理は未だ食べた事が無いのが淋しいんですが……
その他香辛料も大好きです。
色々なお店に行って満喫したいと。

[74] mixiユーザー 10月07日 19:25

はじめまして。
近所のおっさんといいます。

大阪（心斎橋周辺）
京都（三条～四条周辺）
に出かけることが多く
エスニック料理が大好きです。

皆さんと情報の交換が出来ればいいと
このコミュニティーに参加させていただきました。

写真は三条のお気に入りの店
ラジャのランチセットです。

お店の方に許可を得て
トイカメラで撮影しました。

[75] mixiユーザー 02月20日 15:56

はじめまして

エスニック料理大好き

タイ、ベトナム、カンボジア、韓国、インド。。。たぶんどこの食べてもおいしぃって言います

友達とゴハン

行くときはエスニックだったり

お家

でもエスニックな調味料をちょっと入れてみたりしてます

[77] mixiユーザー 10月17日 00:38

はじめまして。

エスニック料理大好きです。
でもお店の情報とか料理教室とかわかんないので…

どうぞよろしくお願いいたします

[78] mixiユーザー 04月04日 13:29

はじめまして。えすにこで～す！
エスニック料理を食べ歩いています。（関西）
そして時々エスニックお料理教室にも行っています。

料理の写真を撮って自己満足することが最大の幸せかも・・・・
毎日　ワクワク　ウキウキ…キラキラ・・・
情報交換してライフスタイルをエンジョイしましょう～～！
年齢、性別、国籍問わず　いろんな種類のお友達が出来たら楽しいなぁ～♪
仲良くしてくださいね。
でも、あくまでも一般常識のある方。変な目的の方は遠慮させていただきます。オモシロイ人大好きです！　

[80] mixiユーザー 10月14日 09:28

パケージにつられて購入してしまったハーリムミックスについて
原産国：パキスタン
品名：ハーリムマサラ

マサラやカレーパウダーを想像して購入したのですが、
中身は全然違いました(汗)。
使い方がサッパリ解りません(T_T)。

レシピを御存知の方が居られたら、
是非御伝授願いますm(__)m。

序に、このハーリムミックスを使った料理が頂けるお店に行ってみたいのですが、
大阪市内（出来れば北区周辺）に有れば教えて下さい。

宜しくお願いします　<(_ _)>。